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是絕妙極了。

最讓趙時稱道的是用新鮮荷葉包裹這道菜的創意，荷葉荷花是夏天最常見的意向。此時，用在這道菜中，荷葉完全紓解了排骨的油膩，荷葉淡淡的荷香經過蒸這個環節，都已經漸漸的融合到了糯米跟排骨中，每一口，嘴裡都瀰漫著淡淡的荷香。

肉的濃郁多汁、糯米的軟糯鮮香、荷葉的清雅，三者結合的恰到好處，缺一不可。

分明只是一道極簡單的家常菜，卻讓趙時吃出了好幾層的意境。已經過了將近一分鐘，趙時嘴裡淡淡的荷香仍然是滿口留香。

就是挑剔如趙時都找不到一點點的錯處，除了真的如剛才那位黑長直的女生所言，這道菜顯得有些簡陋和單薄，但也只是從外表上來看，這道菜的口味是真的一點都不單薄，每一口，都是層層遞進的奇妙口味……甚至在一桌桌精緻到極點的美味佳餚面前，這道菜散發著最淡雅清爽的，也最淳樸的氣息。

趙時下意識地就拿起手中的小球，差點就準備投注了。但是突然想起還有兩道菜沒有品嚐，立馬漫步一般地走到第27桌。

這道荷包蟹肉的做法也是相當地繁複，要將新鮮的蟹肉挑出，同香菇、玉蘭片一起剁碎，調味製作成餡料。將蟹肉餡料放在新攤成的雞蛋皮上，包成荷包的形狀。最後荷包還需下鍋油炸，經過精細的裝盤。

荷包蟹肉的表面炸的金黃酥脆，第一眼看上去就極其誘人。入口後，第一口是蛋皮最表面的酥皮，第二口是蛋皮的順滑柔軟，火候把控的起到好處。第三口就是蟹肉的鮮香，夏天的蟹肉不如秋天的肥美，但是經過烹調後的蟹肉鮮美地讓人慾罷不能，竟然回味帶著絲絲的甘甜。

如果要讓趙時挑一個不滿意的出來，就是蛋皮油炸後，在夏天吃有些過於油膩了。

趙時走到第28桌，滿含興致地品嚐了一口，結果讓他大失所望，前面這三道菜餚的口感讓他抱有太高的期望值了……這28道菜在前面三道的映襯下只算的上下下等了。

趙時環顧著第25、26、27桌上的菜……最後還是走到了第26桌，將手中的那一票投給了荷香糯米排骨這道菜。

***

現場的試吃加上成績統計，一直持續了兩個小時之久。這時已經日落西山，半邊天空都被夕陽染紅了。

當所有的遊客評審品嚐完，現場的工作人員掀開了投票箱子上的紅綢布。在場的二十八位廚師都有些震驚了。每一個投票箱中的紅球個數都相差無幾，但是出現轉折的是在第25桌，但箱子裡的紅球遠遠的將周圍的投票箱甩開幾條大街，紅球幾乎要漫出投票箱……最可憐的要屬第28桌，那箱子中的紅球個數寥寥無幾，顧忌都沒有突破十位數。在前三桌的映襯下別說多淒涼可憐了。

而那第28桌的倒黴鬼正好排在陳熹身後，那怨念的眼神幾乎要把三人的背後盯穿。

陳熹跟謝珺竊竊私語道，“小謝，我看那箱子裡的紅球數量，貌似我們三個人都差不多……我眼神不太好，但是我覺得你的好像要多一點點。”

陳熹看著華雄的眼神未免就有些幸災樂禍了，“我看今年的大賽第一名恐怕是要易主了。”

有些人，天生就是對手，看對方不順眼。成為謝珺徒弟後的趙海跟賈全如此，眼前的陳熹跟華雄也是如此。

謝珺面上沒有露出任何得意的神色，淡淡道，“不一定，還有前三輪成績的累加呢。”

陳熹本想說些什麼，見臺上要公佈成績了，立馬閉口不言，瞪大了雙眼看著臺上的於楓。

金勺協會三位會長臉上的表情很微妙，尤其是於楓由甚，他假咳兩聲，出口的語氣也有些奇怪，“今天的第四場比賽結束，和前三輪累加的成績已經出來了。今年的金勺協會星級評選賽，出現了一個很令人震驚的結果……。”

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眾人目不轉睛地盯著於楓，心中下意識地覺得他接下來宣佈的訊息應該至關重要。只聽於楓說道，“這次星級評選賽的四次成績累加出來，謝珺、華雄、陳熹三分的總分一模一樣！”

下面一堆人目瞪口呆，“臥槽……簡直了！”

謝珺眉頭一挑，看了陳熹一眼，看了華雄一眼。

陳熹一副不敢置信的模樣，恨不得將謝珺一把舉起來歡呼，他歡呼道，“哎呀，那意思就是我再第四場比賽中，受到大眾評審的好評要比華雄多啊！哈哈哈哈，這次果然沒白來。”

謝珺挑了挑眉，聽臺上的於楓繼續道，“所以金勺協會上下一致協定，三人舉行臨時加時賽