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，打頭的那個小姑娘穩穩的將托盤裡的菜餚放在了花桌上，蓋子一掀，香氣撲鼻，白綠相間，煞是好看。

“姑娘，”小丫頭的聲音清脆響亮，“這是荔浦芋頭，味道甘香軟甜，香氣濃郁，能健脾解毒，是開胃的好菜，”

黛玉第一年到賈府過年的時候，東邊珍大哥哥的府上就做了這麼一道菜，自己只吃了一口，剩下的還沒怎麼動筷子，寶玉便說他屋子裡的襲人最喜歡荔浦芋頭，連碟子帶東西都一併拿走了。黛玉不是重口腹之慾的人，可是當時看在眼裡就是覺得心裡堵得慌……現在想想，都是自己在那裡無病呻吟，為了個毫無意義的人折磨自己。

黛玉越想越好笑，嘴角不由得往上翹了翹。

人牙子和做菜的灶上娘子心中大樂，還以為是手藝得了林家小姐的青眼。

單管媽媽皺了皺眉頭，並沒出聲，只在黛玉的示意後舉起筷子夾走了一塊放在口中細品。

黛玉嫌棄這道菜上面澆上了熱油，滿是油膩膩的樣子，便不吃只問，“管媽媽覺得如何？”

“選的倒是最好的荔浦芋頭，個頭應該很飽滿，裡面的芋頭肉很香甜。只可惜，在蒸籠上放的時間有些短，上面青蔥的味道過重，險些壓了芋頭的鮮甜。”管媽媽的話句句砸在重點上，聽的那做菜的娘子臉上一陣青一陣紅，偏生又找不出什麼辯解的話，只因為人家說的都是實情。

有了前車之鑑，灶上娘子們都知道了，真正決定她們命運的不是超塵脫俗的姑娘小姐，而是林家的掌勺娘子，於是眼睛轉移的物件，都開始盯著管媽媽。

管媽媽也不客氣，笑話，這些人將來都是要跟著自己賣命的，要是選了個眼高手低的主兒，吃苦的還不是她們這些灶上的人　？＇…＇

管媽媽一連試了幾個菜，都不甚滿意，直到第五個小丫頭端上來一個大大的砂鍋，不，應該叫汽鍋，管媽媽這才眼中多了幾分的光彩。

紫陶汽鍋的蓋子一開啟，遠遠就能聞見烏骨雞的香氣。

管媽媽先夾了一根雞翅與黛玉的碗中，“姑娘嚐嚐。”

黛玉小心吹涼了雞翅，她平日裡少