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除了這三黃之外，還得要求是走地雞。

走地雞判別的方法說穿了很簡單，雞主要分在很籠子裡養和在地上放養。在籠子裡的，由於一般籠子底下都是硬的，所以雞的腳掌比較硬，有厚厚的繭，而在地上放養的雞，由於泥土草地比較軟，所以雞的腳的腳掌就沒有這麼硬。所以說，分別是不是走地雞，摸一下腳掌就知道了。

走地雞之所以好吃，是因為走地雞多運動，肉結實，而在籠子裡的雞，缺少運動，肉質不夠結實，這樣在口感上有著明顯的區別。

不過這個時候的雞基本上都是走地雞，不過在差不多十年之後，飼料雞大行其道，飼料雞就是籠養的雞，而且是吃飼料長大的，長得快，一般三個月左右就可以出籠，味道自然就相去甚遠了。

“來，吃不要客氣。”王鐵招呼趙海生說。

在這裡，沒有什麼女人和孩子不能上桌的規定，熱鬧才是第一的。再說了，王鐵也沒有把趙海生當外人，大年夜飯，最講究熱鬧，這一家人一起吃飯才香。

夾起一大塊閹雞肉放進嘴裡，一口咬下去，皮下那厚厚的脂肪“撲”的一下就冒了出來，雞油香一下子就充滿了整個口腔！

沒有來得及咬，趙海生脖子一伸，就吞了下去！

“叮！”

趙海生和王鐵的酒碗碰了一下。

“嘬~~~~~~~~~~~~~~~~~”

“嘬~~~~~~~~~~~~~~~~~”

兩長聲的喝酒聲響了起來。一口飽肉加上一滿口的農家自釀的米酒，一股辛辣直竄趙海生的胃，讓他的額頭上馬上冒出了一股細汗！

如果在後世喝酒出“嘬”的聲音，那絕對是奶不禮貌的行為，但是在這裡，這種聲音才真正的夠味！喝酒的時候嘴唇緊抿，留出一個小縫，酒浸過嘴唇的時候用力一吸，出悠長的“嘬嘬”聲，平添了幾分粗獷的樂趣！

“呵，這雞夠油，這酒夠味！”

趙海生把酒碗放在桌子上，笑著說。

把豬養得大、把雞養得肥，是這個時候對主人家的妻子的最好稱讚！

“呵，那是，你嬸子遠的不說，在咱們村，還是屈一指的。”王鐵也樂呵呵地說。

這一年他在趙海生的指點之下買了大船，捕的魚都趕得上他之前十幾年捕的量了，賺了不少錢，這年過得自然也就富裕得多，所以心情好，一口酒下去，滿面紅光！

不管是什麼年代，衡量一個男人的標準都是看他能不能賺錢，家裡家外的人都是這樣看，今年王鐵那可真的是在家裡家外都能挺直了腰桿！

“說什麼呢，吃！”

羅ju花臉也紅了一下，夾起雞屁股就放進了王鐵的碗裡。

趙海生看著直樂。

這農村裡的愛情生活遠沒有後世的那些都市男女那麼多講究和複雜，但是在這簡簡單單的一筷子菜之中就看得個分分明明。

看在眼裡，趙海生還真的生出幾分“羨煞旁人”的感覺來。。

第一卷大海啊，我的故鄉！第四十二章年飯商大計下 雞屁股，也許很多人不願意吃，其實這倒是一種難得的美味。只是雞屁股上有一個小東西，如果弄不乾淨吃到嘴裡會出類似狐臭的難忍味道！

如果處理乾淨了，它的那股油香和特別的口感，會讓人特別著迷。

“呵，海生啊，之前你說的那個計劃是指什麼？”王鐵一直在惦記著這個事情，這個時候再也忍不住了問說。

趙海生這時候也沒有再隱瞞自己的計劃說：“鐵叔，你想一下，如果僅靠你一個人的力量，你能買幾艘船？”

王鐵遲疑了一下，說：“買不了太多艘，就現在的這個也還是大家一起合份子的呢，一是人手不夠，一是也沒錢。”

說到這裡，王鐵也不由得嘆了一口氣，現在他越來越覺得海里的東西，那可叫一個多，可是他根本沒有足夠多的錢去買船，也沒有足夠多的人手，他現在只能是看著大海里的魚蝦那個眼饞。

“我們要大展，就得把整個村子裡的力量都集中起來！”趙海生斬釘截鐵地說。

王鐵愣了一下，想了好一會，才說：“怎麼說？”

“你想一下，這道理就和你現在合股子買船一樣，如果我們能把全村的人都集合起來一起合股子買船，你說能買多少船？這樣一來，我們會有多少人手？這樣我們會打多多少魚？”

趙海生一邊說，王鐵的眼睛不由得越來越亮，是啊，如果真的做到海生說