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能不讓尹桐感覺到驚訝？

其實不僅僅是尹桐，就算是與謝芳是老對手，自認是對謝芳很瞭解的馬成也是很驚訝。在這個菜上馬成是給出了分的滿分。這並沒有什麼奇怪的，因為這個菜是很對他的口味的，但是當他發現謝芳也給出了這樣的一個分數，卻是不得不驚訝了一下。

坐在臺下的趙海生也是驚訝了好一會。在他年來，謝芳在這個湯上不應該給出這樣的分數才對。所以說。就連趙海生也不由得看向了謝茄

尹桐就像是看出了大家的心思一樣，她弄上走到了謝芳的面前，對謝芳說：“謝教授，我注意到對於這個菜，你也給出了４分的高分，而我們也都知道，你在美食方面的主張似乎是與這一道菜是相背的，也就是說正常來說，你在這一道菜是不可能給出這樣的分數的，所以說我們現在都很好奇你為什麼會給出這樣的高分？”

臺下的趙海生看到尹桐問出這樣的一個問題，不由得點了點頭，也許尹桐在美食方面算不上是一個專家，但是她在這方面的敏銳還是讓人不得不佩服，她很清楚地知道整件事情的重點在哪一個地方。從而能問出最需要問的問題來，而這也是成為一個出色的主持人的最重要的本事。一個主持人，可以不是某一方面的專家，但是卻是必須得有一雙敏銳的眼睛，在這方面，尹桐是非常優秀的。

謝芳笑了一下，她知道現場的很多人對於自己給出這樣的一個分數都抱有疑問，而尹桐的這個問題正是說明了這個問題，想了一下，說：“也許大家覺得我給出這樣的一個分數有一點意外，但是在我看來，卻是一點也不奇怪。”

說到這裡，謝芳稍稍地停了一下之後才說：“這是一個濃湯沒有錯。也下了大量的姜與蔥等味道很重的調料，但是這又有什麼問題？正如剛才主持人還有杜雄教授都已經說過的那樣，在這個湯裡下這樣的調料是很有必要的，那就是去腥。我是主張儘可能地保持食材的原味沒有錯，但是如果因為為了保持食材的原味而連去腥的調料都不會用的話那這也太讓人覺得不可思議了。所以說，我的主張與用重的調料並沒有矛盾的地方，所有的調料只要用的合理那都是可以用的。而從另外一方面來說，我們應該發現，這個湯雖然是濃，而且是用了重的調料，但是我們不可否認的是，這個湯最後出來的”兒卿魚與小龍蝦的鮮味。而這種鮮味卻是我最主張的東西個洲”我有什麼理由不給這樣的一個湯一個很高的分數？我想大家應該分清楚一個問題，那就是原味並不等於清淡。這兩者之間是有著很大的差別的

必須承認，謝芳的這種看法是很正確的。所謂的保持食材的原味當然並不等同於清淡，對於這個卿魚與小龍蝦所做的湯來說，濃應該就是它的特點，所以說，如果不濃。那反而不是保持著它的原味了，趙海生是認同這樣的一種觀點的。

董同慶聽到謝芳的這個一番話。也不由得點點頭，對趙海生說：“趙總，我覺得這種看法很有意思

趙海生也說：“是的，這種看法也是一種辯證的看法，我們一般人的認識卻是有著這樣的一種誤區。都認為原味就是體現在清淡的上面。這是一種不太正確的理解，現在謝芳教授在這一點上指出來，這對於我們很多人正確地認識一些事情，或者是標準。都是很有意義的……

“原來如此，聽到了謝教投的這一番話，我想現在大家對於謝教授對於這個菜給出這樣的高分，那就一點也不奇怪了。而正是因為謝教授給這個菜也給出了這樣高的分數。因為，我們的付娟付小姐也憑著這個菜獲得了山分，她也在目前已經結束的三位參賽之間暫時獲得了第一名的成績。但是，我們知道，我們還有另外的七名選手還沒有完成他們的比賽，他們的菜是不是能得到評審的認可，而如果是能得到評審的認可，那是不是可以獲得比山分還高的分數？對於這一點，在結果還沒有出來之前，我們是不可能知道的。但是，我想這樣的一個分數已經是相當高的分數了，接下來的比賽之中，如果別的參賽者想超過這樣的一個分數，是一件相當不容易的事情了！但是正所謂有壓力就有動力，我是希望接下來的參賽者之中會產生出一個甚至是多介。比這個分數還高的分數！”

比賽在繼續進行，但是不知道是不是由於付娟的這個山分帶來的高潮已過，下一波的高潮還沒有積累到足夠的力量學是什麼別的原因，在接下來的兩咋。參賽者完成各自的比賽的時候，分數都不太理想，甚至還有一個參賽者由於過於緊張而發揮失常，最終只是得到了一個很低的分數。讓人有一點失望。

尹桐站到了臺中央，說：“到目