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說一邊拿起刀來開始切剝皮魚。

“要切這麼大塊？”周晴一看到趙海生已經切出來的魚塊，不由得有點驚訝地問。

因為趙海生切出來的魚塊每一塊都有一個半手指長，然後是大半個手指寬，看起來是有點大塊。

在她的想象之中，這魚既然已經這樣結實，那切小一點不是更好吃麼？

趙海生搖了搖頭，說：“這種剝皮魚其實切大塊一點比較好吃，大塊了，才有口感，你別看這魚肉比較結實，但是如果切得太小了，入口之後反而不好吃，因為這種結實的魚肉如果切小塊一咬，成絲之後就不好嚼了。”

“原來是這樣，我還以為這魚肉既然結實了，那切小塊一點會比較好吃，想不到原來是想反的。”

周晴這個時候越地感覺到這飲食之道真的是變化萬千，有時候是不以常理來推測的。

不過這也沒有什麼好說的，好吃才是硬道理。

很快，臉盆大的剝皮魚就在趙海生的刀下被大卸八塊。

指著砧板上那碼得整整齊齊的魚塊。趙海生笑著說：“你看這象不象是一塊塊的小磚。”

周晴看著那些真的就象是一塊塊小磚的魚塊，現切口的魚肉光滑結實，似乎有油脂就要滴下來，這賣相真的讓人口水直流。

“看這個樣子，似乎真的很好吃啊。”周晴雙眼光說。

趙海生點頭說：“絕對不錯，這樣大的剝皮魚，絕對是上品。”

端著盛著魚塊的盆子，趙海生走進棚子裡的廚房裡。在廚房的門口，楊大爺正坐在那裡抽著煙，看著趙海生手裡的盤子，他就笑著說：“看來今天又有口福了，什麼魚？”

“剝皮魚。”趙海生笑著說。

“看樣子這魚不小啊，不錯不錯。”楊大爺這把年紀了，吃過的魚也是一籮筐一籮筐的，所以當然也知道這種大小的剝皮魚絕對是個好傢伙。

再說了，他吃過趙海生煮的東西已經很多次了，對趙海生的手藝那可是佩服得好，好的魚，再加上好的手藝，怎麼可能不好吃。

“晴丫頭，你也來了啊。”楊大爺隨後向跟在趙海生身後的周晴笑眯眯地說。

現在他們這些海沙村的人都把周晴當成是海沙村的媳婦了，就盼著趙海生什麼時候把她娶過門罷了。所以這語氣裡自然就透著一股與眾不同的親熱勁。

周晴點了點頭說：“是啊，我來這裡看看。遲點會寫一個報道呢。”

“報道？什麼報道？上那個什麼報紙的？”楊大爺愣了一下說。他可是聽說了，周晴是什麼記者，寫的文章經常出現在報紙上呢，那可不是什麼人都能辦得到的。

在這個時候的海沙村，認字的人都不多，更不用說寫的字能出現在報紙上了，所以在楊大爺看來這可是一個神聖得不得了的事情。

周晴說：“是啊，沒錯，就寫咱們海沙村的船隊的事情。”

“哈！這個好！這一下我們村子可就露臉了。”楊大爺樂得鬍子都翹了幾下。

“嘻，這是肯定的事情了。”周晴也樂了。她也沒有和楊大爺說這個事情不僅僅是海沙村露臉，露臉的人多了去。而且用處很可能相當地大。

不過這種事情她確實也沒有必要和楊大爺說，因為說了他也可能不明白，對於楊大爺來說只要是海沙村能上報紙，就足夠他樂上一壺的了。

“你進去吧，看看海生這小子怎麼樣來煮這條魚，我出去走走，一會再回來吃飯。”楊大爺給自己的水煙筒加了一把菸絲，然後就站起來往外走去，很顯然是把這地方讓給了趙海生和周晴。

周晴當然也明白楊大爺的用意，不由得臉一紅，頭一低，咬了一下自己的嘴唇，不過人卻一閃，小步走進了棚子那簡易的廚房裡。

趙海生看到周晴走進來，而且小臉有點泛紅，不由得笑著說：“怎麼了，楊大爺也打趣你了？”

“哼，還不是因為你。”周晴瞪了趙海生一眼，小聲說。

“嘿嘿嘿。”趙海生笑了幾聲，不再接這個話，如果接了，很可能自己的腰間的那塊肉又要遭罪了，當下就很“識趣”地不再說這個事情。

“怎麼，這個剝皮魚你不打算先煎一下？”周晴看到趙海生把鍋刷乾淨之後，並沒有往裡面加油，而是加了小半碗的水進去，不由得就奇怪地問。

因為之前周晴看到趙海生煮魚的時候，一般都是先用油炸一下，還說這樣會比較香。

趙海生一邊往灶里加柴，讓火燒得更大一點，一邊說：