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樣,最後只有搖了搖頭。
餐廳老闆哈哈大笑起來,突然用手一拍身前的餐桌。讓人驚異的一幕發生了。
十根胡蘿蔔竟然一下裂開,變成了十朵鮮花,十朵鮮花從外形上看,異常的逼真好看。就如同真實的一般,更為絕妙的是,胡蘿蔔的根落的地方剛好就像是鮮花的花根一般。
“老弟,你能看出這些胡蘿蔔切出來的花有什麼不同不。”
葉楓仔細看了幾眼,隨即搖了搖頭。
“這些胡蘿蔔切出來的花,外表看起來像是鮮花,實際上,它們都是珊瑚的形狀,你等下看哈。”
餐廳老闆說著,從一旁的油鍋裡勺出了一勺滾燙的燒開的油,將油灑在了眼前的這些珊瑚上。
讓人驚異的一幕又發生了,原本冰冷的如同死物的胡蘿蔔花,竟然一個個像是活過來了一般,竟然變成了如同珊瑚一般的形狀,異常的鮮豔美麗。
餐廳老闆見到葉楓一臉驚異的看著眼前盤子裡的胡蘿蔔花,不由笑道:“怎麼樣,老弟,這一手可以吧?你在嚐嚐。”
葉楓點了點頭,到是沒有客套,拿起一旁的筷子,夾起了一旁一朵胡蘿蔔切出來的花,放進了嘴裡,入口有股胡蘿蔔的味道,不過不是很濃,隨即是一股濃郁的奶香味,葉楓有些奇怪,餐廳老闆從始至終都沒有用過其他調料,胡蘿蔔在怎麼樣,最多也就是油味,或者是本身的味道,不可能變成其他的味道。
見到葉楓一臉驚異的看了過來,餐廳老闆一臉神秘的笑了起來。
“老弟,是不是覺得很奇怪,怎麼從胡蘿蔔裡吃出其他的味道出來了?”
葉楓點了點頭。
“哈哈,當初,我也是這麼問我爸的,知道我爸怎麼回我麼?答案很簡單,這個胡蘿蔔在放入冰箱前,用奶油,牛奶,蔥,醬油,等等一些調料按照比例浸泡了一定的時間,進行冷凍處理以後,就可以拿出來做菜了,平時都是我自己做來自己吃的,老弟,你今天能吃到了,你花的錢一點也不冤。”
“高手。”葉楓衝著餐廳老闆豎起了大拇指,這個逼裝的給力。
“哈哈,哪裡,多練就會了,老弟,你知道這道菜為什麼叫萬字珊瑚白嗎?”見餐廳老闆的樣子,葉楓就知道,他又在自己面前準備賣弄自己肚子裡那點不多的墨水了。
葉楓點了點頭,到是沒有揭穿餐廳老闆。
“當初我問我爸的時候,我爸可是讓我回去好好想,我可是想的腦袋都大了,都沒想出為什麼叫這個名字,後來我爸告訴我,萬,諧音萬歲的意思,也有萬里挑一,萬中無一的意思,所以作為開頭,字則是萬歲後面的字,在古代也可以諧音為志,是有遠大志向,非常有志氣等等好的寓意,至於珊瑚,你應該也知道了,是胡蘿蔔做的,這也是古代所限制,因為古代的捕魚能力有限,不像我們現在這樣,想要珊瑚隨時都可以去弄一些。”
“在古代,珊瑚也是非常尊貴的一種東西,因為及其稀少,甚至有一段時間,萬兩黃金一錢珊瑚的地步,可見古代的珊瑚也是非常名貴的東西,不說珊瑚稀少,即使是能找到珊瑚了,那也不能吃啊,珊瑚是珊瑚蟲死了以後屍體變化而來的。這可是非常不吉利的東西,要是讓萬歲甚至是那些達官貴人知道了,那可是死罪。”
“所以,我的祖上就想到了,用蘿蔔來代替珊瑚,至於難度就很容易了,只要事先把蘿蔔切成珊瑚的形狀,哪怕有人提出來異議,也可以告訴他們這是珊瑚裡的特殊品種,白珊瑚,所以,最後這道菜就定成了萬字珊瑚白。”
聽到餐廳老闆說完,葉楓點了點頭:“聽老哥的一席話,到是讓我長了很多見識。老哥,今天這一萬,真是沒有白花啊。”
“哈哈,我都沒說完呢,你怎麼就知道,這一萬花的值不值?”餐廳老闆,像是說上了癮:“古代九就是最大的數字,你沒看到麼?那些皇帝身上穿的衣服都是繡著九條龍的,九就是代表至高無上,代表皇帝就是天,但是皇帝偏偏又要用十根胡蘿蔔來做菜,因為古代又喜歡十全十美,那時候可是難到我的祖上了。”
“如果用十,那就是大過九,那可是犯了死罪的,怎麼能比九大呢?但是十又是皇帝親自下的命令,皇帝可不管你怎麼處理,如果你弄八根胡蘿蔔,那等於是欺君罔上,同樣是死罪啊,所以這個名字,不能叫十全蘿蔔宴,最後名字就改成了萬字珊瑚白,名字好聽,而且非常有寓意。”
葉楓點了點頭。
“老哥,你這一席話,真的是讓老弟我勝讀十年書啊。”
“哈
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