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也不廢話，到一旁去抽菸去，看起來也是一個老煙槍了，那動作有些迫不及待，看起來是忍得夠嗆了。

不過這個大廚到是有基本的素質，就是起碼煙癮犯了，並沒有在廚房裡吸菸，也沒有邊吵邊吸，這並不是因為自己在場才這樣，而是長期養成的一個好習慣。

葉楓心裡點了點頭，看起來這個餐廳老闆雖然膽小怕事，但是卻是有最起碼的職業操守。

趁著餐廳老闆出去，葉楓開始打量起廚房來。

這裡的清潔程度自然比不上葉楓，不過這麼長時間以來，還能知道餐廳打掃衛生，看起來也是下了一番功夫的，就連那些用具都洗的乾乾淨淨。

葉楓一邊看一邊點頭，這些地方都是需要他現在接管的那個餐廳學習的，畢竟葉楓以後也不可能長期在餐廳裡幫著打掃衛生，更多的還是要靠那些請來的廚師，和打掃衛生的人自覺，培養一個這樣的好習慣，確實不容易，不過也更有挑戰性。

幾分鐘後，餐廳老闆跑了回來。

身上並沒有吸菸者的那種煙味。

“不好意思，我老婆不喜歡我吸菸，我一般吸菸完以後都要去洗澡，然後順帶刷牙，就是我老婆討厭，我才慢慢戒掉了一些煙癮。”

聽到餐廳老闆說的有趣，葉楓忍不住點頭笑了起來。

第五百零二章醫院的餐廳十星級的美味

“老弟，不是我跟你吹，你這一萬塊錢絕對花的值，我這道菜名叫萬字珊瑚白，是以前封建王朝時期大型宴席滿漢全席用的一道主菜，現在會這道菜的人幾乎絕跡了，我這也是祖上傳下來的，能不能看懂，能不能學會，就看你的造化了，注意了，我只做一次，也不可能教你。”

葉楓點了點頭。

餐廳老闆不在廢話，直接從一旁的冰箱裡拿出了十根胡蘿蔔，除了胡蘿蔔以外，老闆沒有在拿出其他食材。

葉楓忍不住有些奇怪道：“老哥，你這個萬字珊瑚白，聽名字像是和珊瑚有關係吧，即使不是珊瑚，珊瑚不能吃，但是也應該和海里有關聯吧。起碼也是海里的吃的吧，這個胡蘿蔔和海里吃的東西沒關係吧。”

“哈哈，老弟，所以說咱兩為什麼這麼有緣呢，當初我也是這麼問我爸的，現在我用我老爸的話來回你，那就是你等下就知道了。”

說著，餐廳老闆又揮舞了下手裡的刀開口道：“老弟，說實話，我做這些菜，哪怕做的很慢，也不怕你學去，其實做菜很簡單，只要用心去學，都能學會，但是做菜容易，做好難，想要認真的去做好一個菜，刀工很簡單，老弟，我單是練習現在這手刀工就練習了整整二十年，我從六歲開始練刀，二十年的時間，別的什麼事情都沒做，光是練習切菜，劈菜，切菜，想想都不是人過的日子，幸好我練出來了，現在我這手刀功，不是老哥我跟你吹，不管是圓的，扁的，方的，長的，我想怎麼切，就能怎麼切。絕對是指到哪切到哪。”

葉楓點了點頭，眼前餐廳老闆說的話，到是沒有吹水，看他的樣子也沒必要跟自己吹水，練習一手刀工確實不是說的那麼簡單，眼前老闆的年紀大概在四十多歲左右，練了二十多年刀工也是很正常的事情。

“行了，老弟，我就不跟你廢話了，抓進時間哈，你看清楚了，等下你就明白，為什麼這道菜叫萬字珊瑚白了。”

餐廳老闆說著，拿起了一旁的胡蘿蔔，開始切了起來，速度極快，而且更令人驚奇的是，餐廳老闆在切蘿蔔的時候，根本都沒去看，速度極快，幾乎是幾下，就放在了一旁的盤子裡。

幾十秒不到的時間，餐廳老闆就已經切好了十根胡蘿蔔。

“好了，老弟，這道菜已經做好了。”

葉楓還以為老闆會弄出什麼絕活出來，沒想到僅僅只是過了幾下刀，即使是展示他的刀工厲害，也不至於過的那麼快吧？

不過葉楓到是沒有著急，而是靜靜的看著眼前的餐廳老闆。

餐廳老闆讚賞的看了一眼葉楓，衝他豎起了大拇指：“老弟，老哥我真是越來越欣賞你了，現在的你就和以前的我一樣，都是那麼處變不驚，哈哈，當初的我也和你一樣，只不過我是還沒反應過來，和老弟你的眼神不一樣。”

“老弟，你能看出這道菜有哪裡不同不。”

餐廳老闆用手指著眼前桌子上放的那十根胡蘿蔔，超大型的托盤裡，放著十根胡蘿蔔，除了他們擺的位置，是呈現一個花形以外，其他的沒有任何區別，而且胡蘿蔔切成花，確實不好看。

葉楓看了好一會，都沒看出什麼異