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現在系統居然用這樣的材料給自己做了個煮麵的鍋，袁州的內心也是嗶了狗。

而且袁州還現自從遇見系統後，用呵呵的次數成方程式增加，突然有些懷念那個不說髒話的自己。

至於邊上多出的水龍頭，上面銘刻的揉麵專用也非常之顯眼。

在內心吐槽一番後的袁州，極為淡定的開啟裝有面粉的櫃子。

獨屬於小麥的清香隨著櫃門的開啟而飄散開來。

“嘭”

袁州拿起一個直徑五十公分的大陶盆，放在一邊的琉璃臺上，開始用一個乾淨無任何味道的木勺開始舀出面粉。

這次的麵粉和上次的區別很大，先麵粉並不是平時常見的那種雪白無暇的樣子，而是帶著微微的黃色，以袁州靈敏的嗅覺還現香味也有所不同。

開啟碗櫃，現裡面多了一種粗瓷大碗，顏色是淺淡的棕色，外面繪著雲紋，雖然是粗瓷的，但是也光滑細膩，不像一般的那樣膈手，而且也能看得出來沒有上過釉。

“嘩嘩”

袁州用大碗接了兩碗水，開始揉麵。

是的，系統獎勵的清湯麵，是從麵條的做法開始的。

如果說世界上揉麵這樣技術都有標準的話，那袁州既是最標準的教科書，又是最不標準的學徒，因為其動作中帶著明顯的個人特色，但卻是最優美的。

麵糰在袁州的手下慢慢變得光滑細膩，微微黃顏色也變成了帶著油光般的感覺，麵粉的香氣內斂，基本聞不出來了。

在琉璃臺的另一邊撒上一些乾麵粉，袁州拿出麵糰開始使用擀麵杖，用來擀麵。

當然擀麵杖也同樣不平凡，袁州所用的擀麵杖是‘走槌’中的大擀麵杖，專門用來擀麵條。

而袁州的擀麵杖是用香椿木所制。

成才的香椿木可與上等紅木媲美，甚至傳說中的八仙之一呂洞賓在單州賽仙台謫居時，就常以香椿木為枕，而在古代只有達官貴人和大戶人家才用香椿木、楠木、紅木做傢俱。

這根擀麵杖卻是使用百年香椿木的樹心所制，其心材紅褐，略帶金黃，刨之光滑如鏡，且溼木時清香宜人，還有“百木王”的美稱。

當然，這只是系統提供的擀麵杖而已。

“嘎吱嘎吱”

麵糰在琉璃臺上出優美的聲音，這是好麵粉才有的聲音。

袁州的度很快，不過一會功夫就已經進行到切面的環節。

從下層拿出一個竹篾，把擀的厚薄適中的麵皮堆成三層，用切面刀開始切面。

“噹噹噹”

切面刀和琉璃臺接觸的聲響，每次都清脆而動聽，隨著這樣的聲響，麵條也隨之切好，每條的長約三十厘米，粗o。1厘米，碼放好，堆砌在青翠的竹篾裡。

拿出碗中剩下的麵粉，均勻的撒在做好的麵條上面，直接放進寫有保鮮櫃字樣的櫃子裡。

“終於可以開始煮麵了。”

袁州擦了擦額頭上的微微汗意，開啟那個專用的煮麵鍋。

智慧的耐高溫陶瓷中間的一格直接自動注滿七分的水位，不過十秒水開始微微沸騰，袁州抓出兩把麵條丟了進去，瞬間麵條隨著沸騰的水開始在鍋裡舞出各種美麗的姿態。

“系統說一下這個麵粉的來歷吧。”袁州現在基本是必問這樣的問題，如果不問怎麼知道世界上還有那麼多好吃的等著自己呢。

系統現字：“小麥的最早種植區為兩河流域，那裡是世界上最早栽培小麥的地區，”

“其中華夏的的小麥是由黃河中游逐漸擴充套件到長江以南各地，並傳入朝鮮、日本。公元15世紀至17世紀間，歐洲殖民者將小麥傳播至南、北美洲；18世紀，小麥傳播到大洋洲”

“當伊朗西部某地栽培二粒小麥被帶到粗山羊草分佈地區後，生了自然雜交，其雜種經染色體自然加倍後產生了普通小麥。”

“本系統選用的小麥為第一代自然雜交最為完美的一代，選用含角質粒5o％以上的小麥稱硬質白皮小麥，比起紅皮小麥，白皮小麥呈黃色或乳白色，皮薄，胚乳含量多，出粉率高。”

“此特種小麥專用於上供，是極品小麥。”

“真是皇帝般的非凡待遇，先是貢米，現在又是貢麥。”袁州喃喃自語。

這個時候鍋裡的麵條也快熟了。

傳說中的清湯麵，可以吃了！

第四十二章　一碗清湯麵（下）

袁州拿起粗陶大碗，開始放最後的作料，打