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的時間很短,不一會袁州就把蝦分別盛進兩個白色的圓盤,當然盛菜也是需要技術的。
袁州盛的就很好,不說均勻的每盤八個,連蝦尾都是整整齊齊的擺成一圈,中間空著,袁州拿出一截棕色的,一指粗細好似樹幹模樣的東西,直挺挺的放在盤子中央。
拿起淡紫色的蘿蔔,開始雕花,蘿蔔屑有規律的飛舞到下方的水池,一朵朵精美的梧桐花再袁州手上誕生。
一錯眼的功夫,袁州就把梧桐花裝飾在樹幹上,搭配幾篇碧綠的菜葉,就好像一顆開花的梧桐樹,一圈白色的蝦尾和紅色的尾殼,配著栩栩如生的梧桐。
菜上嫋嫋的熱氣升騰,看著這一切好像燃燒的火焰,如同鳳棲梧桐,浴火重生。
“兩位的鳳尾蝦。”袁州端出分別遞給烏海和趙英俊。
“袁老闆,你這個蝦,賣相真不錯。”烏海拿著自己那盤,轉了一圈,嘖嘖稱奇。
“我想嚐嚐味道,就是覺得我夾了一塊就不好看了。”趙英俊看著整體美觀流暢的作品,卻不知道從哪裡下筷子。
“沒關係,你不吃我幫忙。”在一旁看的口水直流的伍州,毫不客氣的說道。
“不用,第一筷子我來。”說著直接夾起一隻蝦。
趙英俊去出差的時候生過一段感情,可以說成也鳳尾蝦,敗也鳳尾蝦,是以對鳳尾蝦這道菜,有著特殊的情感,要不也不會點一份千多的菜來吃。
筷子上的蝦,前段潔白,越靠近尾殼的地方,越是鮮紅,好像火焰般鮮活的紅色。
一口塞進嘴裡,咬下,蝦****牙,嫩滑無比,最妙的是鮮美異常的同時卻帶著一絲清淡的香氣,就好像什麼花的味道。
細細一嚼,蝦肉融合了各種味道,這些融合的味道不僅,沒有搶去蝦子本身的鮮甜,還凸顯了,唯一不見的就是腥味。
“不光造型像鳳尾,就連味道也如鳳尾般清新鮮甜。”趙英俊吃下一口蝦,無限感慨。
“好吃就好吃,那麼多話,話說我再吃一個?”沒錯伍州趁著趙英俊細細品嚐的時候,就已經眼疾手快的夾起�
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