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平均消費水平應該是下降的，但是在長樂巷這個地方，來的都是有錢人，價格還是能標上去的，看來還是得走海底撈、澳門豆撈這一類的中高檔火鍋路線。
趙綵鳳只靈機一動，開口道：“東家，開業那天，就向路人免費傳送抵用券，我就不信沒人貪這個新鮮和便宜，只要他們吃上了隱，咱就不愁沒生意做！”
☆、第218章
說幹就幹，趙綵鳳當天就和黃老闆設計了一個抵用券的款式，畫出了樣稿，還加了防偽標誌，請刻字先生務必能在兩天之內刻出來。到第二天晌午，從城東那對夫妻那裡訂購來的第一批火鍋底料也到了店中。黃老闆親自下樓驗了貨，嚐了味道，把銀子結了，只讓他以後每兩天送一次底料，若是店裡有不夠用的，就臨時派人再去他那邊拿。
謝掌櫃親自點上了炭火，包間裡頭設了一席，溫了熱酒，請了店裡頭的兩位大廚，還有趙綵鳳，一起吃這重新開業前的第一頓。
黃大廚用新鮮的花生、芝麻，加上他家祖傳的豆瓣醬調製辦法，調製出來的醬料真是超級美味。趙綵鳳只吃了幾口，便一個勁的稱好，比起在海底撈她每次莫名其妙調出來的黑暗料理感覺也好很多。
石大廚刀工驚人，羊肉卷切的薄而不斷，一片片卷的剛剛好，堆成一座小山一樣，真是讓趙綵鳳歎為觀止。趙綵鳳深深的發現，在古代這樣的社會，擁有一門過硬的職業技術，是多麼的重要。
眾人吃著火辣辣的火鍋，個個歡聲笑語，黃老闆難得心情好，讓外頭的夥計們也湊了一桌，只笑著道：“大家努力一把，爭取讓咱們八寶樓的生意就像這個碳鍋一樣，越來越紅火！”
夥計們都清閒了一陣子，難得又要
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