第4部分(第2/4 頁)
然得跟這兩個人打好關係。
老祖宗不是說過一句話:伸手不打笑臉人。
前世她的技術就是這麼學過來的,對她好的人,她從來都是笑臉迎人,對她不好的人,那就是要多冷,就有多冷。
就連她至親的人也很難得到她的一個笑容。
“早呀,表小姐,怎麼不多睡一會兒?這天還早著呢。”蔡大娘笑著問道。
“是啊,表小姐怎麼起這麼早?”陸喜也很好奇,這個小姑娘,昨天可是問了他一大堆關於吃食的問題,也不知道她是何意?
“不睡了,我還得做今天要賣的小吃食。”說著,蕭瑤已經來到昨天她放白麵的位置,把她昨天從梧桐村帶來的那小半袋白麵拿了出來,再找來個大銅盆。
“陸大叔,我想倒六斤的白麵出來,可又不大清楚六斤白麵是多少,你能不能幫我倒啊?不一定要很準的,多一些,少一些都沒關係。”看著大銅盆和白麵,蕭瑤這才想起自己不會看這古代的稱,幸好有陸喜這個大廚在,他做了十幾年廚子,這點兒小事應該難不倒他的。
看著蕭瑤仰起來的小臉,雖然臉色蠟黃,但是那雙眼睛卻是那樣的大而有神,讓人不忍拒絕。
“好。”蕭瑤主動讓出地方給陸喜,站在一旁看著他很是利落地倒了半盆後,就把袋子給放好了,蕭瑤便在心裡記住了,這半盆麵粉大概就是六斤。
“陸大叔,我想做包子,廚房裡還有老酵面嗎?”這個老酵面,也是她昨天從陸喜這裡得知的,這個世界還沒有前世的酵母粉,都是前一天發了面後,留一小塊晾乾後放著第二天用來和麵。
“有雞蛋和砂糖嗎?”接過老酵面的時候,蕭瑤順便要了其它兩種材料。
陸喜都一一拿給她,蕭瑤和好面後,便先放置一邊,這時候,梁氏便過來了。
“娘,你先把這些砂糖碾成粉。”蕭瑤遞給梁氏小半碗砂糖。
梁氏也沒多問,接過砂糖找了個湯匙便開始碾壓碗裡的砂糖。
趁著麵粉發酵的空檔,蕭瑤又向陸喜問一些關於這個世界的小吃等有關的事情。
陸喜知道的也都一一為蕭瑤解答。
雖然蕭瑤一直都在跟陸喜說吃食,但目光卻會每隔一段時間就會看向銅盆裡的麵粉,待看到麵粉已經發酵好,蕭瑤又醒了一會兒後,便又問陸喜要了擀麵杖將醒好的麵粉擀成她想要的厚度後,又再醒了一會兒。
沒有模具,蕭瑤洗了個大碗和一個小碗來充當模具,先用大碗的碗底在擀好的麵粉上面壓過之後,再用小碗的碗底再壓一次,這樣她想要的甜甜圈模型便出來。
雖然不是很好看,但是現在工具不齊全,也只能將就了,反正樣子是甜甜圈的樣子就好了,等今天的甜甜圈賣了之後,她再讓便宜小舅幫她打模具。
☆、第17章 甜甜圈2
看到甜甜圈的模樣,在場的梁氏和陸喜均奇怪地問:“瑤兒(表小姐)你這個是什麼餅了啊,怎麼從來沒有見過?”
“這個叫甜甜圈。”蕭瑤邊繼續壓模邊回道:“等一會兒做出來就讓你們嚐嚐,包管你們喜歡。”
這個甜甜圈在前世,不但是小朋友們的最愛,很多成年的女孩兒也都很喜歡,而她就是其中的一個,每每想到甜甜圈香甜軟糯的味道,蕭瑤覺得自己的口水都要流出來了。
“甜甜圈?”三人臉上均是驚奇的神色,那是什麼東西?他們怎麼從來都沒有聽說過?三人面面相覷,很是懷疑蕭瑤做的這個甜甜圈到底能不能吃?
梁氏更是直接說出了自己擔心:“瑤兒,你這個甜甜圈,會有人買嗎?”
梁氏倒是不擔心味道,就算再難吃,她這個做孃的也一定會吃,可是這個甜甜圈的模樣這麼奇怪會有人肯買嗎?她真的很懷疑。
“一會兒我做出來了,你們試過之後就知道會不會有人買了。”蕭瑤也看到了三人臉上的懷疑,但她沒有多做解釋,很多事情,解釋再多也不一定能取得別人的信任,只有做出成績,讓他們看到了,才會相信。
看到自己壓的也有二十多個甜甜圈的模了,蕭瑤便將手中的碗遞給梁氏:“娘,我要開始準備油鍋了,你來接著壓。”
這裡沒有烤箱,好在老天給了她超能力,讓她知道甜甜圈還有油炸甜甜圈,很符合她現在的條件。
“啊?好。”梁氏突然被點名,有些反應不過來,但看到面前的碗,她還是接過來了,按照蕭瑤已經排好的間距開始壓。
蕭瑤則是問陸喜要了個小炒鍋和一定量的
本章未完,點選下一頁繼續。