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等到了廚房她不禁開始有些頭痛了!
這算什麼?
她讓華師師教他們做了幾道簡單的菜式,此時他們正在練習,但是另齊熙羽全身無力的是,此時有人正在做叫花雞,可是這準備好的雞卻是已經褪了毛的。
見那人正拿起和好的泥巴要往上抹。齊熙羽連忙阻止道:“等等!”
那人的手頓時停住了:“咦?娘娘?”
嗓音有點大,所以整個廚房的人都朝她看了過來。
齊熙羽又是一陣無奈:“你做的這是什麼菜?”
“叫花雞!”齊熙羽也知道這該是叫花雞,但是她,實在無語……
“為何這準備好的雞是沒有毛的?”
那人一臉詫異的問道:“有毛還怎麼吃?”
齊熙羽簡直快瘋了:“誰跟你說這雞得沒毛才能做出叫花雞的?”
那人有些傻傻的摸摸自己的腦袋:“我自己想的!”
“那黎夫人是怎麼教的?”問題應該不會出在華師師身上。
“黎夫人教錯了!”
“……怎麼錯了?”
“黎夫人說,做這叫花雞不能把毛給褪了,可是,這雞要是有毛還怎麼吃啊?所以我就把雞毛褪了!”
人才!絕對是人才!
“我記得廚房還是沒有男人!”齊熙羽轉開話題。
那人又傻傻的摸摸腦袋,嘿嘿的咧嘴一笑:“施霖說我太笨,怕我招待不了客人,就把我調到這裡來了!”
施霖那傢伙!
“你叫什麼?”
“他們都叫我鄭伯,娘娘您叫我一聲老鄭就可以了。”
齊熙羽無奈的伸手扶住腦袋:“鄭伯,黎夫人沒有教錯,是你弄錯了!做這叫花雞的時候的確是不需要褪去雞毛的!”
“咦?那怎麼吃?”鄭伯吃驚的問道。
齊熙羽再次嘆氣:“要是褪去了雞毛,你做出來的叫花雞還能吃嗎?沒有沾上泥巴嗎?”
鄭伯這下嘴巴張大更大了:“娘娘好厲害,這你也猜得到?”
齊熙羽終於覺得自己額頭上的青筋有暴起的預兆。
她決定了,三天!在這三天之內,她一定要教出一群合格的廚師!
可是,這群人,行嗎?齊熙羽也沒有信心了!
因為有人在說了:“咦?鄭伯,我就說你弄錯了吧!”
“老鄭啊,你怎麼那麼笨?害得我們吃了好幾天的泥土雞!”
“啊?原本真的不能褪雞毛哦!”
齊熙羽突然有些洩氣了!
正文 第一百六十二章 菜式
第一百六十二章 菜式
但是再洩氣她還是得教導他們。不然酒樓還怎麼營業?
當下也顧不得無奈了,上前開始教導。
首先從叫花雞開始吧,不然這滿是泥巴味的叫花雞可怎麼給客人吃?
不得不說這個鄭伯還是有些接受力的,齊熙羽大致的教了他一遍,他竟然也能做出像模像樣的叫花雞了。
等他把包裹在外的泥巴敲開的時候,那陣撲鼻的香氣讓廚房裡所有的人都圍了上來。
“哇,好香啊!這才是叫花**!”
“是啊是啊,老鄭你前些天做的都是什麼啊?”
“就是就是,快點嚐嚐吧!”
……
看著這群開始搶奪叫花雞的傢伙,齊熙羽滿頭黑線。
不過齊熙羽也不至於喊停,任由他們搶奪著雞肉,自己一個人在一邊安靜的想著該教他們做些什麼菜式才能真正的吸引大家的目光。
酒樓不能單單把富有之人當成是主流客人,富有的人只佔了一部分,那些平民百姓才是主流。
既然如此那價格就不能太高,必須要讓大家能夠接受才行。
價格高不高又要以成本為基礎,這些就只能靠施霖他們來計算了。
那到底做些什麼菜式呢?
齊熙羽有些頭大,前世的她根本不需要下廚做東西,偶爾下廚也只是調節情緒或者只為了給自己找點事情做,何況做西餐比較多,這做中式菜餚對她來說也算的上是個小小的挑戰了。
想了許久,齊熙羽終於想起幾個她愛吃的菜。因為自己愛吃,所以這幾個菜齊熙羽還曾經研究過菜譜,想來理論上還是沒有問題的。
“你們誰是主廚?”齊熙羽見他們也吃的差不多了,開口問道。
老鄭走上前好奇