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西米左右看了眼，指著自己鼻尖：“我？”“嗯，是你。”西米走上前，旗袍女人問她：“哪道菜是你的作品？”西米老實回答：“這些菜是由我們主廚親自掌勺，我只負責擺盤。”另一個白衣女人笑道：“西西西米，我看過你的節目，你的那道金湯燴野菌，非常不錯，能做給我們吃嗎？”西米看了眼身後的鬼煙槍，為難道：“我們這裡有規矩，掌勺的不是我，現在的我還沒有資格上手做菜。”旗袍女人不解：“這就奇怪了，好廚師沒有資格上手做菜，這是什麼規矩？今天這裡沒有主廚副廚之分，你去做金湯燴野菌和醋溜白菜。嗯，就讓這些人給你打打下手。”西米回頭看了眼鬼煙槍，鬼煙槍紅唇微動，微微對她點頭。回到廚房隔間。鬼煙槍拿背對著一群女人，目光落在西米臉上：“這幾個客戶都是大來頭，不能得罪。西米你不要有壓力，放開手腳做。”有廚師插嘴：“她們這是擺明兒瞧不起男人，性別歧視。人生而平等，她們憑什麼？”西米輕咳一聲。說話的廚師立刻察覺不妥，昨天他們好像也調侃過西米？“許你瞧不起女人，就不許女人瞧不起男人？搞不懂你們這些上了年紀的人，雙標夠厲害。”劉洋看了眼角落裡悶不吭聲的水爺，又說：“你們知道那個穿黑色旗袍的女人是誰嗎？錦陽排名前十的女富豪蔣文黎，做服裝生意，白手起家，兒子是當紅明星蔣南，女兒是錦陽大學女教授，老公是外交官，人家可是公認的人生贏家，不僅會幾國語言，還讀得懂唇語。”昨天調侃過西米的男廚師們面面相覷，有點尷尬地低下頭。經歷過相似的事情，才知道自己有多過分。鬼煙槍嘆氣道：“好了。能力決定話語權，做事。”白菜算是蔬菜裡最“貧窮”的一道菜，處理好了是一道絕妙美味，稍微處理不好就成了一道誰都不願多挑一筷的“嫌棄菜”。為了保證白菜的口感，西米採用手撕。鬼煙槍站在一旁，目不轉睛盯著她的手，手法不錯，條細而不斷，這種手撕法能保證食材最原始的自然風味。鬼煙槍難得滿意點頭。西米調製的醬料是酸甜，菜下鍋前鬼煙槍提醒她：“放三根幹辣椒，錦陽人偏辣口。”西米愣了一下，唔了一聲，忙從碗裡抓起幾根幹辣椒掰斷，芝麻一樣的白籽頓時在油鍋裡迸濺，散發出誘人的焦香。有其它廚師打下手，西米的金湯燴野菌完成度很快，雖然不是第一次當掌勺，但當應食軒的掌勺卻有一種無與倫比的成就感。一個字。爽！……等素食區服務結束，西米跟著一群男廚往回走，氣氛沉甸甸地。西米為了打破氣氛，跑上前跟鬼煙槍說話：“剛才謝謝你給我機會。”憋了快一個小時的鬼煙槍煙癮上來，點燃煙咂摸一口，吐出一口渾濁的白霧道：“機會是給有本事的人，沒本事的人抓不住機會。明天起不用待在水臺了，跟幾天劉洋，負責幫他打下手，素食區那邊的菜由你們負責。”幸福來得太突然，西米不可思議眨眨眼：“真的？”“嗯，小丫頭好好幹，員工守則再仔細讀幾遍，上手做菜再出差錯，可別怪老頭這張嘴，不留情。”西米侷促地點頭，“我會加油的！”……下午班下得早，西米打算自己坐地鐵回家，提前發了條簡訊給周明，讓他不用來接。西米步行去地鐵站，路過商場，被海報上一條男人的領帶吸引。她本能地認為，比起歐美男模，那條領帶更適合應曲和。應曲和送過一把刀給她，她總要送個什麼東西反贈。尤其……他們是情侶。應曲和幫她這麼多，她應該送他點東西表示感謝。無論是感情還是友誼，都是需要雙方共同付出的，不能只一味享受對方的好。領帶很合適。西米走進s&r門店，一眼看中一條金色領帶。這條領帶表面並不只是光滑絲綢，有特製的褶皺花紋。她仰著腦袋，看著領帶怔怔出神，開始腦補應曲和繫上這條領帶的樣子。導購過來跟她打招呼：“西小姐您好。”“嗯？”西米侷促地抓緊雙肩包揹帶，“你認識我？”導購保持微笑，掌尖指向領帶，介紹道：“如果您是為應先生挑選領帶，這款很合適。我們店的特色是私人訂製，會根據客戶的體型、以及走路姿勢為客人裁剪出合適的領帶，應先生是我們這裡的常客，我們店有留存他的資料，如您有需要，我們將會在三天內定製出適合應先生的同款領帶。”西米看了眼價格，倒抽了一口涼氣。目前她只拿到年薪5的入職獎金，這5的獎金不夠買這條領帶。這個價格，的確讓她有點……為難。導購員又道：“西小姐，這條領帶的280小塊不同花紋的真絲面料是利用手工縫製上去的。這款又是剛出的新品，半年內僅出十條。截至目前已經售出九條，您若再猶豫，可能下一秒就被客戶訂走了。”西米咬了咬嘴唇，弱弱地問：“領帶背面，能繡一個x的字母麼？我可以給加工費。”“這……”導購猶豫，“您要是不著急，