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了他一眼，道，&ldo;一勺是長輩叫的，你叫娘子！&rdo;沈勇愣了愣，不太好意思，不過還是叫了一聲，&ldo;娘子。&rdo;&ldo;嗯。&rdo;方一勺笑呵呵答應，給他送了一份醋裡脊過去，&ldo;嚐嚐這個。&rdo;沈勇接過來吃了一口……也是睜大了眼睛，本來，沈勇並不太喜歡吃糖醋味道的東西，但是方一勺這手藝太厲害了，而且這醋裡脊和生煎翅有異曲同工之妙，就是外頭香脆得厲害，裡頭入口即化，味道在嘴裡久久不去，讓人忍不住想吃了一個又一個。&ldo;怎麼做的啊？&rdo;沈勇湊過來問，&ldo;看著就像是一般的糖醋里脊和生煎雞翅啊。&rdo;方一勺手裡做著香薯球，邊給沈勇解釋，道，&ldo;看我這兒弄了那麼多紅薯沒？&rdo;沈勇點點頭。&ldo;很簡單，將雞翅膀和裡脊肉先用刀子劃開密密麻麻的口子，用生粉揉過之後，肉就變軟了，然後將蒸熟變得軟糯了的紅薯壓成泥，將雞翅和裡脊放進去，不停地用缽碾。這樣一來，肉的筋絡碾碎了，就不塞牙不難嚼了，而且紅薯也被壓進了肉間的縫隙裡，最後，表面沾上一層紅薯再放到花生粉裡滾一圈……上鍋生煎，一會兒就熟了。&rdo;&ldo;哦……&rdo;沈勇算是明白了，難怪那麼嫩了……真行啊！門口，幾個夥計喊，&ldo;少奶奶，還有菜麼？前廳又打起來了！&rdo;方一勺趕緊讓端著黃魚豆腐和瑤柱花生豬手煲出去，外頭才稍微緩了緩。幾個菜都做完後，方一勺又弄了最後的一道臘腸煲仔飯，用新鮮的番茄做成醬，往上一澆，往外一端，就聽到哄搶之聲。方一勺笑眯眯給沈勇遞過去一碗，還開啟腰間的小包，小心翼翼地拿出一小瓶子東西來，拔出瓶塞，輕輕敲了敲，灑出一些粉末到飯上，趕緊收起來。&ldo;這是什麼？&rdo;沈勇好奇地問。方一勺神神秘秘地道，&ldo;天上椒的粉末。&rdo;&ldo;天上椒？&rdo;沈勇有些摸不著頭腦，花椒胡椒朝天椒他是聽說過，頭一次聽說天上椒，就忍不住問，&ldo;這……是什麼椒啊？長在天上的？&rdo;方一勺見沈勇嘴角有湯汁，仰著臉一副茫然神情，忍不住悶悶地笑，問，&ldo;相公，知道這世上有多少種椒麼？&rdo;沈勇搖搖頭，道，&ldo;不少吧？&rdo;方一勺點點頭，道，&ldo;總共有一百多種椒呢。&rdo;&ldo;那麼多？&rdo;沈勇吃驚。&ldo;嗯，這些椒呢，都是長在地上的，所以叫地上椒。&rdo;方一勺慢悠悠地道。&ldo;這天上椒當真是長在天上的？&rdo;沈勇睜大了眼睛問。方一勺一笑，道，&ldo;將這一百多種椒都集中起來，曬乾後磨成粉，混合在一起，就叫天上椒。&rdo;沈勇吃驚不小，問，&ldo;這麼多椒……在哪兒找來的？&rdo;方一勺蹲下，看沈勇坐在小板凳上吃菜，笑道，&ldo;我爹花了好幾年的功夫才做好的，就只有這一小瓶子，這粉比黃金貴得多得多了，這是皇帝都吃不到的東西，你快嚐嚐。&rdo;沈勇趕緊點頭，低頭去吃那煲仔飯，一口下去，果然不同凡響……煲仔飯的米粒粒分開，似乎都讓一層帶著鮮美味道的湯汁包裹了，臘腸香酥，帶著特別的麻辣味道，還有香菇小蝦、蟹肉……好多的作料。最妙的便是那茄汁，將煲仔飯的油膩全部去掉了，另外，方一勺剛剛撒上去的那一點點粉末，辣得簡直太精彩了，沈勇吃得停不下來，滿地打滾的心都有了。&ldo;少奶奶！&rdo;夥計再跑來的時候，身上的衣裳都讓人撕破了，哭喪著臉喊，&ldo;還有麼？好吃死啦！客人們不幹了，說還要再吃一桶飯！&rdo;方一勺差點笑噴了，道，&ldo;都改飯桶了啊？&rdo;話音剛落，沈勇端著空碗，拽拽她的衣袖子，道，&ldo;我也要再來一桶。&rdo;方一勺無語。最後，方一勺見這群飯桶沒個飽了，就索性將所有的食材都放到一起，給大家做了個金玉滿堂大亂燉，又做了好些肉餅，讓他們卷著五色菜絲，就亂燉吃……一頓飯下來，那些客人直吃到站不起來了，才靠在椅子上面喘氣，大讚‐‐人生一世足以！方一勺見掌櫃的掙了個滿盆滿缽，就笑著湊過去道，&ldo;掌櫃的，掙頭不錯吧？&rdo;&ldo;好好！&rd