第8頁(第1/3 頁)
沈勇見方一勺拿著食材,聞聞又捏捏一臉的專心,就問,&ldo;唉,你讓我給你怎麼打下手啊?洗菜?我不是很會的。&rdo;方一勺笑著搖頭,道,&ldo;相公你坐著吧,一會兒試菜就好了。&rdo;&ldo;試菜?&rdo;沈勇眨眨眼,&ldo;就是讓我吃?&rdo;&ldo;嗯。&rdo;方一勺點頭。&ldo;你一個人做啊?&rdo;沈勇問。&ldo;嗯。&rdo;方一勺繼續點頭,道,&ldo;我相公是做大事的,做菜讓我來就好了。&rdo;沈勇乾笑了一聲,伸手摸摸後脖頸,道,&ldo;做大事就免了吧,我就個混混命。&rdo;方一勺回頭,眯起眼睛看他,兇巴巴問,&ldo;什麼!&rdo;沈勇望了望天,道,&ldo;呃……我儘量。&rdo;方一勺又笑彎了眼眉,沈勇搖頭……他媳婦兒怎麼情緒波動那麼大啊!&ldo;唉。&rdo;沈勇見方一勺將一些食材挑出來清洗,有些好奇也有些餓,就問,&ldo;你做的什麼呀?&rdo;方一勺看了看他,笑道,&ldo;瑤柱花生豬手煲,黑魚紅棗南瓜湯,耗油香菇炒菜心,塌鍋茄子醋裡脊,鮁魚肝兒、生煎翅、黃魚豆腐爆腰花兒,綠豆酥、香薯球,臘腸煲仔茄汁飯。&rdo;沈勇聽得眼睛都直了,半晌才道,&ldo;乖乖,好多都沒聽說過啊!&rdo;方一勺笑了,道,&ldo;相公若是想吃,我還有幾千樣的菜式會做呢,慢慢做給你吃,保證好幾年都不重樣的!&rdo;沈勇也被她逗樂了,笑道,&ldo;那我豈不是要被吃成胖子?&rdo;說完話,沈勇見方一勺正盯著他看呢,就問,&ldo;怎麼了?&rdo;方一勺愣了良久,才說,&ldo;相公,頭一回見你這樣笑。&rdo;沈勇尷尬,就聽方一勺讚歎,&ldo;相公正好看。&rdo;沈勇有些不好意思起來,瞪了方一勺一眼,道,&ldo;臊丫頭,誇男人好看!&rdo;方一勺臉紅紅,轉回去洗菜,嘴裡嘀咕,&ldo;又不要緊,你是我相公麼。&rdo;沈勇嘴角挑了挑,有些無聊地坐在她身後,嘴裡叼著一根稻草,看方一勺忙碌。很快,方一勺開始炒菜……這鍋子一熱,香氣就出來了,沈勇就覺得肚子裡咕嚕嚕直叫喚,不一會兒,第一道菜出鍋,方一勺讓夥計們出去分盤,單獨給沈勇留出了一小份,遞給他,道,&ldo;嚐嚐,塌鍋茄子。&rdo;沈勇接過茄子來聞了聞,問,&ldo;這茄子怎麼一股肉味兒還有蛋味兒啊?&rdo;方一勺笑,&ldo;這菜啊,其實是茄盒子。&rdo;&ldo;茄盒子?&rdo;沈勇不解。&ldo;先將香菇、肉、蔥、生薑一塊兒剁碎,放上調料做成了餡兒,然後將茄子裡頭的茄肉挖出來,也剁碎放到餡兒裡攪拌,再將餡兒塞進茄盒子裡頭,上鍋蒸。&rdo;方一勺邊做黃魚豆腐,邊給沈勇講塌鍋茄子的做法,&ldo;等蒸熟了,出鍋,用雞蛋拌麵粉做成糊糊,把出鍋的茄子放進糊糊裡滾一圈,下油鍋翻個個兒,變成金黃色的就起撈出來,又香又脆,外酥裡嫩,自然是有肉香又有雞蛋香,還有茄子的香軟。&rdo;沈勇盯著碗裡那兩個黃澄澄的茄子盒看著,伸手夾起一個,方一勺道,&ldo;小心燙啊。&rdo;沈勇傻呵呵點頭,吹了吹送入嘴裡……一口咬下去,酥脆的外殼裂開,第一層是香酥薄脆的雞蛋、第二層茄子是酥軟香滑、第三層的肉餡兒湯汁濃郁,香菇和肉還有茄子的味道,外加上那層雞蛋包裹……沈勇美滋滋嚼著,不停地哼哼,&ldo;唔,尊好處。&rdo;方一勺笑眯眯,將生煎翅出鍋,放到一旁,門口的幾個夥計已經打起來了,為了多吃一個茄盒子。神勇將兩個塌鍋茄子吃完,咂咂嘴,道,&ldo;還有麼,沒吃夠。&rdo;方一勺道,&ldo;不急,留著肚子吃別的。&rdo;邊說,邊遞上了生煎翅。沈勇接過來看了看,抬眼問方一勺,&ldo;唉,這不就是普通的煎雞翅膀麼?&rdo;方一勺笑眯眯,道,&ldo;你先嚐嘗!&rdo;沈勇嚐了一口……愣住了,這雞翅膀味道太特別了,肉嫩得入口即化,雞肉很香,但是似乎又與一般的雞肉不太一樣……一口下去,先是香脆、再是軟糯,最後還有些麻辣的感覺,等到吃完了,回味過來又滿口的奇香。沈勇美滋滋吃了兩個雞翅胖,問,&ldo;一勺啊,怎麼做出來的?&rdo;方一勺回頭瞪