第93章 敕勒歌(第1/2 頁)

李世民：“那老杜……”

長孫無忌：“當是杜甫。”你十六分之一血脈的五世孫，大唐詩聖。

李世民不曾想宋人宋菜，最後拐了一個彎又轉到安史之亂上。落花時節又逢君，難怪稱之為“詩史”。安史之亂流亡的百姓與靖康之變中苦難的汴京舊民的身影重合在一起。

公孫大娘不曾想自己能名傳於後世，但對杜甫其人卻沒有印象，頂多知曉他祖父的一些事蹟。因為那時的杜甫也只是一個少年。

蘇軾沒想到這裡頭還有自己的事，那個蘇堤是他在西湖修的那條堤吧。嘴上卻道：“直把杭州作汴州，是諷刺吧！”絕對是諷刺沒錯。簡單一道魚菜竟生出興亡之感，中午便來試試。

朱元璋教育諸子，“你們看這不幹人事的，多吃一口魚肉都是錯的。”甚至連呼吸都是錯的。

他本人對秦始皇評價不高，橫徵暴斂，與夏桀商紂隋煬一樣，是千古暴君，甚至未將其納入帝王廟。但看後人的態度，恨不得那長生不老的唐僧自個走到秦始皇嘴裡。

朱元璋：“昔中國大宋皇帝主天下三百一十餘年，後其子孫不能敬天愛民。自古亡國之恥辱，未有如趙宋者！”

不就是北伐嗎，他也北伐，還成功了。

大明的一代太子和親王們各個埋著腦袋不發一言，你老如今是皇帝，你說了算。以朱明皇室的做派，的確不怎麼看得上趙宋。

作為當事人之一的宋五嫂生在汴京，彼時尚且年輕，善做魚羹小有名氣。但她的做法哪及得上後世那般繁複，其中部分配料售價不菲，只能在手邊尋一尋可有替代物。

早從天幕得知，汴京往後會有一場驚變，有些她聽得懂，有些聽不懂。

尋得隔壁讀書的小童問道：“杜甫江南逢李龜年一詩說的是什麼？”

小童反而眼睛亮晶晶的，“五嫂，你會做魚羹，天上說的宋五嫂是你吧？”

宋五嫂點點頭，“應該是我。”一介婦人廚名傳於後世本該自得，偏偏卻是在兩宋交替之時。李清照那般的名門貴女都落得國破家亡的結局，何況她這樣的平民百姓。

小童：“我給五嫂解詩，五嫂能做一碗魚羹嗎？”

宋五嫂：“當然可以。”

有條件的人家今天餐桌上添了一道魚羹，不能百分百仿製，但各自開動聰明的腦筋，找出各式各樣的平替。

不少人心生期待，要不把西湖醋魚的做法一塊放出來。後世的草魚不行，但他們的草魚可以呀！

天幕再度亮起。

糊糊：“hello小夥伴，新的一天又開始了。今天介紹的是一道豆腐菜。豆腐給人的感覺是家常、平易近人，但今天這道蔣侍郎豆腐卻有點小貴。”

天幕同時播放製作影片。

“豆腐兩面去皮，每塊切成十六片，晾乾，用豬油熬，清煙起才下豆腐，略灑鹽花一撮，翻身後，用好甜酒一茶杯，大蝦米一百二十個；如無大蝦米，用小蝦米三百個；先將蝦米滾泡一個時辰，秋油一小杯，再滾一回，加糖一撮，再滾一回，用細蔥半寸許長，一百二十段，緩緩起鍋。”

迷霧麋鹿迷了路：這是一道精緻的豆腐。

天涯赤子心：建議配合音訊閱讀。

天幕底下的人終於知道為何糊糊說小貴了，它的食材都花在隱蔽處，要好多蝦米啊！

其他人想的是這位蔣侍郎又是何人，和蘇東坡一般的美食大家嗎？

糊糊：“這道菜起源於清朝，時至今日我們已經不知道這位蔣侍郎是何方神聖，大約是乾隆朝的某位蔣姓侍郎，真正讓這道菜名傳後世，是因為它被錄入在一本食譜中——《隨園食單》。

食單的作者袁枚，清朝才子，乾隆朝詩壇盟主。清朝文風不似唐宋鼎盛，不像唐詩宋詞元曲之類百花齊放。但袁枚在清朝文壇絕對有一席之地。

《所見》小學都學過吧，牧童騎黃牛，歌聲振林樾。意欲捕鳴蟬，忽然閉口立。

近來跟著敕勒歌一起火起來的，是袁枚的《過鄴下吊高神武》，唱罷陰山敕勒歌，英雄涕淚老來多。生持魏武朝天笏，死授條侯殺賊戈。六鎮華夷傳露布，九龍風雨聚漳河。只今尚有清流月，曾照高王萬馬過。”

吃不飽的大可愛：蘇軾袁枚，文人中的老饕，美食家中的戰鬥機。

孟婆來碗豆漿：乾小四寫了四萬首詩，沒一首能讓人記住。兩人差不多同時期的人，差距啊！

十萬伏特：每次刷到敕勒歌的影片都得感慨一句，高歡真是個奇人