第 22 章(第2/2 頁)
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上房裡，老夫人正看著眼前兩桌菜餚呢。
她的視線先被一桌吸引了去，滿滿一桌，有湯有菜，大概能有十幾道菜。
相比之下另一桌就少了許多，只有一盤藤蔓小葫蘆、一盤百花羅漢上素、一道五香夾幹牛肉。
可是隻有三個菜，卻看著賞心悅目。
一圈淡綠色菜心頭朝裡，尾巴的一點紅心朝外；上面一圈淺黃色的倭瓜卷；再上面是一圈黑香菇，一圈雪白馬一圈蹄，再一圈香菇切成花刀的豆腐，豆腐被切得細如髮絲，最上面一點嫣紅的海棠果脯。
整道菜放在盤裡宛如一副賞心悅目的畫作：一共七層圓圈，一層比一層小一圈，有七種顏色組成的大花，看著就知道這菜餚上檔次。
一道五香夾幹牛肉，厚厚的豆乾塊切成後片，再切芋頭薄片，兩者夾雜在一起，一厚一薄，一醬色一淺紅，看著就像五花肉扣肉，主打一個以假亂真。
芡汁橫流，濃稠適宜，整體油汪汪，旁邊則螺旋狀圍繞一圈菜心，既美觀又大方。
最神奇的是那道小葫蘆，盤裡擺放了七八個大拇指粗細的小葫蘆，還有深綠的葫蘆藤。
老夫人身邊丫鬟納悶：“這廚子也太草率了，怎麼把藤上的葫蘆掰下來湊數啊？”
老夫人笑：“你這丫頭怎的眼神還比老婆子我還不如？竟瞧不出這是假葫蘆。”
假的嗎？丫鬟瞪大了眼睛仔細端詳，明明看著跟真的一模一樣啊？！
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