第 44 章(第3/3 頁)
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於是那碟子可麗餅就被送到了杜三娘案頭。
她正跟隔房姐妹們閒聊,便隨手拿起了可麗餅嚐嚐:“這個看著倒稀罕。”
蛋餅是嫩嫩的米黃色,一層微黃的鵝梨色,殷紅的沙果,甜李醬粉紅,。
這可麗餅現場切了一個小角,立刻能看到內裡一層層各色色彩的分層水果醬餡料,
最上面一層厚厚的蜂蜜從邊緣一滴滴流下來。
吃起來可麗餅本身鬆鬆軟軟,還帶有微微甜味,葉盞特意熬出來的鵝梨醬這些果醬並不太甜,反而最大限度保留了水果的風味。
微酸的果醬配上甜蜜蜜的蜂蜜,正好滋味適中,酸酸甜甜。
杜三娘吃完一片後讚了一句:“廚房的陳三嫂子怎得忽然開竅了?”!
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