第 35 章(第1/3 頁)

自那以後裴昭就常來店裡吃飯,他不多說話、也不挑剔、給賞錢又多，玉姐兒l對他態度才大為改觀，每每見到他還會給他多倒一杯茶：“您請喝。”

裴昭道過謝,點了一份炒麵。

常聽衙門裡同僚說這炒麵如何如何好吃，今日一吃，果然名不虛傳：鍋氣濃郁的炒麵裡面混合著豆芽肉絲等配料,各色醬料都在炒制中融入了麵條裡,比普通的湯麵吃起來滋味要更加濃郁。

旁邊桌的食客跟他點了一樣的菜式，呼嚕呼嚕就三下五除二吃完了炒麵。

裴昭則吃相斯文，慢條斯理好久才吃完。

玉姐兒l笑眯眯給他端過來一份魚湯：“第一次您來店裡吃飯時沒喝到，這回免費送您,您請嚐嚐。”

她笑得格外真心，裴昭除了飯錢還給了五十文的賞錢呢,白送他一條魚都划算。

裴昭謝過，慢慢喝湯。

他今天比往日裡要早，但也比其他食客要晚,喝湯的功夫店裡其他食客都陸續吃完離開了。

裴昭坐著的這個位置，抬頭看過去正好能看見櫃檯裡的葉盞。

就見她手指輕輕捏起紗布，十指翻飛,靈巧將裡面包裹著的飯糰捏成圓形，

隨後將飯糰擺進食盒,垂首四下打量,似乎在品鑑菜式賣相是否合格。

或許是太忙亂了沒顧上梳頭，一縷髮絲慢吞吞從她髻間滑落，在夕陽餘暉中折射出溫柔的光澤，她沒理會，只垂首沉思,夕陽中的剪影溫柔又堅毅。

葉盞正在琢磨踏青套餐。

定製了正方形的食盤，內裡放的菜式有主食有甜點，還要有葷有素。

葉盞打算做八寶飯和手鞠壽司的結合版，就叫做八寶蹴鞠飯。

蒸好的糯米飯內加入糖拌勻，紗布鋪平先放一層蔬菜，再鋪糯米飯，最後捲起來團成小球狀捏圓。

再加上鵝梨羊肉籤、烤雞翅、蒜香酸辣雞爪、陳皮紅豆雙皮奶幾種菜式，滿滿當當就放滿了整個食盒。

正在調整，就聽門外車馬響動，有輛馬車停下，下來一個衣著華貴的婢女，左右跟著兩個小婢女，神色也很倨傲：“這裡便是葉家食肆？”

“正是。”葉盞想起親爹叮囑過買防風爐時替店裡打過廣告，乾淨笑著迎上去，“客人請進。”

那婢女置若罔聞，立在門頭上下打量食肆，在看到一系列與本土風格不同的裝飾後面色才隱約有了鬆動，抬起步子往裡走。

進店之後她坐也不坐，仍舊昂著頭問：“店裡可有適合踏青的菜式？”

正好。

葉盞便將自己剛出精心佈置好的食盒遞過去：“您瞧瞧，這是店裡的踏青套餐。”

侍女皺眉看去，就見一個方方正正的食盒，內裡整整齊齊擺放著十數個糰子大小的米飯球，球表面有“萬”字、“井”字花樣，黃的，粉的，綠的，紫色各種顏色蔬菜搭配，看著不像吃食，倒像是一盒小花球。

她第一次露出滿意的笑容：

“這是何物？從未見過。”

“名叫八寶蹴鞠飯，是本店獨創，因為看著像蹴鞠所以得名，蒸好的糯米飯內加入糖拌勻，紗布鋪平先放一層蔬菜，再鋪糯米飯，最後捲起來團成小球狀捏圓。”

“表面是各色菜式，內裡的飯糰有甜有鹹，甜的有果乾糯米甜飯，鹹的裡面包裹肉鬆。”

“肉鬆？”

葉盞便拿起一罐自己做的肉鬆遞過去給她看：“是用純肉炒製成末而成。”

侍女又看了看裡面其他鵝梨羊肉籤、烤雞翅、蒜香酸辣雞爪、陳皮紅豆雙皮奶等菜式，每樣都詢問製作手法和原材料。

玉姐兒l在旁邊聽得不耐煩，這人到底買不買啊？問了一圈每樣問這麼細緻，會不會是打探菜式的競爭對手？

她要上前詢問，卻聽裴昭輕咳一聲，衝她微微搖了搖頭。

玉姐兒l這才坐下，雖然與這位裴大人並不相熟，但玉姐兒l憑直覺就知道他是位好人，值得信賴。

不同於玉姐兒l的急躁，葉盞認認真真給侍女逐一解釋，最後出言詢問：“這一個食盒要一千文，客人可要買一點嚐嚐？”

食盒裡選用了不少稀罕食材，葉盞的要價便也相應抬高了不少。

侍女對價錢沒什麼反應，似乎並不覺得貴，想了想道“都來一份吧。”

下面的小婢女出言阻攔:“姐姐，市井小店萬一不乾淨……”

侍女搖搖頭。小婢女們才不出聲了，轉為擦桌凳，將個手帕墊在椅子