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魚是在中間層的，鯽魚，鯉魚，青魚是在下層的，還聽說最下層，人家還養鱉來著，但一來莫南槿買不到鱉苗，二來這東西在這裡也沒聽說有人養過，銷路也是個問題。就不做這一項的考量了。

他把這魚生存空間的理論給老李叔說的時候，還得到了他好一頓感嘆，無非是讀書就是好啊，讀書人就是聰明啊，連魚在哪活著，這讀書人都知道之類的。自那以後態度也越發的恭謹了。

和老李叔聊些養魚的話，素素又到裡屋去照看蠶寶寶了。這時，大小毛頭從塘邊跑過來，小毛頭嘴裡還叼著一隻野鴨，跑到莫南槿面前停下來，把野鴨放在莫南槿腳下，顯然是被小毛頭咬斷脖子了，還殘留著些血跡。小毛頭乖順的蹭蹭莫南槿，討好的搖搖尾巴。

“小毛頭，真乖。”莫南槿寵溺的笑笑，伸手搔搔它的下巴。小毛頭舒服的眯眼眼睛。

“嗚嗚……”大毛頭腦袋趴在前爪上，委屈的嗚嗚著

“大毛頭也乖！”莫南槿失笑，也摸摸大毛頭的大腦袋，怎麼那麼像家裡的那三個小傢伙，感覺像養了五個孩子似的。

老李叔也湊著笑說了幾句。接著話題一轉；“東家，我這兩天聽說，田家老爺也要挖魚塘了，你看這事？”

“老李叔，這天下的錢是賺不完的，我們能挖魚塘，自然別人也能，你放心吧，這事我心裡有數呢。”

“東家說的在理，是我多想了。”這個東家怎麼說呢，看似什麼都不在意，可是卻擔著一家之主的重任，努力的在賺錢養家，而且把家養的極好；說他在意身外之物呢，又屢次在這種事情上很看得開。真是讓人琢磨不透。

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作者有話要說：今晚先發上來，上午再來修改

6、養鴨事宜

婉拒了老李叔一家中午留飯，莫南槿和明庭帶著大小毛頭回家，明庭手裡拎著三隻野鴨，一隻是小毛頭逮住的，其餘兩隻是田大壯平時在蘆葦地裡做的陷阱圈住的。老李叔一定要讓帶著回去嚐個野味。莫南槿想著這幾隻野鴨回去可以做些什麼菜。

“明庭，我想到一個事，你覺得養鴨子這生意怎麼樣？”他以前怎麼沒想到這個呢。

“養鴨子？少爺是說我們在水塘邊養鴨子？”明庭反應很快。

“對，水塘邊既然可以養活野鴨和水鳥，就應該可以養鴨子，無非是吃一些水草，小魚蝦，小田螺什麼的，自然放養就可以了。這樣我們又增加了一項進賬，將來鴨子長大了，我們可以賣鴨子，還可以賣鴨蛋，可以醃鹹鴨蛋，恩，也許還可以試著做松花蛋。”莫南槿越想越覺得這是一件不錯的打算。

明庭點點頭，心想少爺還真是個稱職的一家之主，無時不刻不想著賺錢養家。

“回去再和漁陽他們合計合計這事，我覺得應該可行。”

時間還寬裕，他們繞路去看了一下田裡的菜，下了種子的都已經出芽了，植苗的也開始紮根了，綠油油的一片生機。

站在自家的地頭上，就能看到田家的魚塘正在開挖，，面積比莫家的大了不少，目測有四五畝的樣子，這麼肥沃的天地可惜了，但田家也不缺這幾畝地的糧食，況且水塘的進賬也確實比單純種糧食高出不少，怪不得田家這次這麼捨得下大本錢。

午飯做了栗子燒鴨，還有一個筍絲老鴨煲，剩下的兩隻，小莫收拾乾淨了，掛在了廚房的屋簷下。

飯後，莫南槿將養鴨子的事情和家裡眾人說了。

“相公的主意自然是好的，本錢方面呢，刨去家裡面日常吃穿的用度，倒也還有些餘錢，只是這鴨子的銷路……”平常百姓人家吃肉還是以豬肉，雞肉為主，羊肉也不少見，牛肉輕易吃不得，鴨肉真是很少，而且養的數量多的話，一隻只的到街市上叫賣也不是個辦法。漁陽不擔心養，只是擔心養了，賣不出去。

“你想得周到。漁陽，覺得今天中午的鴨肉菜色怎麼樣？”莫南槿忽然轉換話題。

漁陽想了一下，說道：“那道板栗燒鴨，肉質細膩，老鴨煲，湯醇厚，鴨肉糜爛，極易入口。比起雞湯倒是別有一番風味。”

“那你覺得，這菜若放在酒樓可會有人點？”莫南槿接著問。

“若是知道這滋味的人，自然會。”漁陽沒有將話說滿了，誠然，這鴨子做成菜味道很好，知道的自然會點，但不知道呢，畢竟敢於嚐鮮的人也不是到處都有，大家還是習慣點自己比較習慣的菜色。而且據她所知，在大寧，雖然一直都有鴨子可以入菜的習俗，但菜色並