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上抬起頭，看看三個人的方向，心情也跟著飄揚了許多。

天色開始變暗後，何老頭取出埋在土裡的筍放在竹籃裡擔著，一行人不急不緩地下山，岔路口分開的時候，何老頭付給了一天的勞務費——兩根竹筍，並爽快地答應了阿籬明天繼續被僱用的請求。

作者有話要說： 赴京看演唱會，然後陷入了吃喝玩樂之中。。。。。。

我把暑假的好日子一起過完了，滾回來碼字。。。。。。

這是自作孽嗎？

35第34章　筍宴爭彩（一）

阿籬和沈青池回到院子的時候，素然和老劉還沒有回來。明天是筍宴前的最後一天了，看來田裡正他們今天仍然沒有什麼結果。

應著沈青池的要求，晚飯蒸了白軟噴香的米飯，松蘑炒菜心，油滑筍片，兩個菜剛出鍋的時候，素然正好回來，拎了塊嫩豆腐，正好做了道豆腐湯，當然，還少不了一道涼拌筍絲。

“怎麼樣怎麼樣？”飯桌上，阿籬極力推薦大家先嚐這道涼拌筍絲，然後亟不可待地詢問味道。

素然和老劉都極力稱讚鮮脆可口，唯獨沈青池沒什麼反應地再夾了一口細細品嚐，然後看向猛盯著他的小狐狸，“很好吃，但是——比中午的味道差了一點。”

就知道是這樣！

筍絲拌好後，他在廚房裡自己嚐了一口。如果沒有吃過中午的那份，自己現在做出來的這盤一定很滿意。但是有對比就有參照，在口感的層次上，自己還是落了下風。

本以為小狐狸會受打擊而情緒低落，沒想到他竟然胃口大開，從素然和老劉筷子下搶了大半盤的涼拌筍絲吃。這是鬧哪樣？為化悲憤為食慾嗎？

實際上，正解是：阿籬覺得自己得多吃一點記住這差了一點的味道才行，這樣才能在明天和何大娘討教。

因為吃得太投入太敬業，阿籬光榮地撐著了，飯後繞著小院溜了好幾圈才堪堪消食，上床睡覺。

一夜酣睡無話，第二天一早，阿籬還是起了個大早，做好了早飯準備好了中午的乾糧，用過飯後四人分成兩隊，素然和老劉依然先去田裡正家，阿籬和沈青池則直奔何老頭家的竹林地。

今日早晨，何大娘和何老伯一直在林裡除草，竹林裡的溼氣散盡的時候，何老伯就停下了手裡的活計，開始帶著阿籬挖筍。

“這筍從竹鞭上生出來後，就會和竹子爭水爭養料，所以啊，有了筍的竹子，竹梢背日的葉子就會發幹，色淡，等到葉子四周變黃髮枯的時候，正是地下的筍嫩而最大的時候，這時挖出來啊準沒錯！”

何老頭帶著阿籬抬頭觀察林梢，邊說邊指給他看，阿籬則認真地記下。

示範著挖了幾根竹筍後，何老頭就放手讓阿籬自己找筍。春分後到清明前這半月裡是製作“玉蘭片”最後的機會了，正好林裡這一批的筍長成了，可以做給素師傅這個小徒弟看看。

別說，素師傅的眼光就是好，這個阿籬小子，雖然年紀不大，可勝在品性好，有悟性，只不過聽他講了一遍，看了兩次示範，自己動起手來，竟然一次也沒糟蹋他的筍。

何老頭不動聲色地看阿籬挖了幾根筍，然後滿意地看著他在一根四年生的毛竹前停下了腳，看了半天，然後回過頭來雙眼冒光詢問似的地看著自己。

在何老頭輕輕點頭的瞬間，阿籬嗷嗚一聲蹦起來，緊緊扒在了毛竹上，然後，他就看到竹林不遠處，土地公老頭捋著雪白的鬍子看著他咪咪笑。

找到了！

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沈青池對拔草刨竹筍沒什麼興趣，把挖出來的筍放到竹籃裡攢堆的活計還是能幹的。兩個人挖兩個人撿，一片竹林的筍挖得也算效率。傍晌午的時候，何老頭和沈青池每人擔著一挑蔸大尾小的筍就下山直奔二十里堡村內而去。

從西面進村，把頭的第一戶就是何老頭家。迎面是四間正房，兩側各有三間的東西廂房，前面沒有門房，但是有一個寬敞的筍寮，大蒸鍋、切板、烘箱、燻箱一應俱全，整潔有致。何老頭帶著沈青池把擔回來的筍放進筍寮，扒掉表層的老蔸，頭尾交錯放到木甑裡碼好，然後上鍋蒸。

何老頭收拾扒下來的老蔸，清掃筍上帶回的細土，沈青池就坐在小馬紮上往大灶坑裡添柴。在活力的催熱下，鍋裡的水化成蒸汽纏繞著木甑，讓裡面的筍均勻受熱。

將近春分，正午的天兒還是挺熱的，沈青池曲腿坐在灶坑邊上，額上很快沁出一層薄汗，腿也有些發酸，看來，腿長也有劣勢的時候。

阿籬端著一小