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緣分就磨薄了。”何老頭看看田裡正的愁容,轉身前留了句勸解的話。
“是您說的道理。”田裡正很是恭敬地回了話,然後別了何老頭往山下的方向走。
“不和我們一起下山?”素然走前招呼阿籬,看他搖頭後,就跟著田裡正離開了。
“你確定沒找錯地方?”看田裡正無果而歸,沈青池低頭問小狐狸。
阿籬沒有馬上回答,而是坐到地上,若有所思地看著何老頭揮動著手裡的鋤頭,一點點地給竹子除草。
“嗯,這位何老伯說的,眼下還沒有‘菜王’。阿青,我們去幫忙除草吧!”阿籬跳起來拍了拍手,扔下句話就蹦到何老頭身邊去了。
“我可是沒有請你來打短工。”何老頭對蹲在地上拔草的阿籬說道。
阿籬抬頭眨著笑眯眯的眼睛,“沒事兒,我們是自願來幫忙的,只要您送我兩根竹筍就行了。”
何老頭沒吱聲,鏟了一會兒草,才再次開口,“我看,自願的不是你們,是你自己吧?”
阿籬聽了愣一下,轉頭看看坐在一邊捧了卷書兀自看得投入的某阿青,有些心虛地說,“那。。。。。。那您就給我一根竹筍吧。。。。。。”
在阿籬低頭接著拔草的時候,何老頭在他的視線之外,淡淡的笑了一下。
中午的時候,何老頭的老伴來送飯,米飯雖然只有一碗,但是兩盤素菜和湯分量很足,阿籬和沈青池就著自帶的包子蹭了菜和湯,一頓地頭午飯吃得竟很香很滿足。當然,禮尚往來,他也把自己帶的包子送給何老伯和何大娘吃了,還得到了誇獎呢。
吃過飯後,何大娘也留下來一起幹活,沈青池邊看書,邊聽三個人淡淡地扯著家常。
“今天的涼拌筍絲真爽口,我從來沒吃過這麼脆嫩的味道!嗯,筍湯也非常非常好喝!”阿籬拔掉一叢山草,還在回味著午飯的味道。
看著阿籬搖晃著腦袋意猶未盡的模樣,何老頭夫婦倆對視了一眼,不約而同地輕笑。
“不過是用早上剛挖的嫩筍做的,新鮮。”何老頭放下手裡的鋤頭,拿過一旁的鎬,抬頭看了看竹梢,然後在貼著竹根的地方刨土,看得到竹鞭後順著它挖,不一會兒,一根短粗胖的竹筍就出現了。
抖乾淨附著在外面的細土,筍體蔸大尾小,筍節緊密,雖不是根大筍,但品質絕對夠好。何老頭如斯挖了幾次,每次挖得的筍俱是如此。
何老頭就地在旁邊刨了個坑,把挖出來的筍放到坑裡鬆鬆地掩埋上。
“好厲害。”阿籬看著何老頭利落的動作,感嘆道。
“我家老頭子,就剩下這麼個優點了,呵呵——”何大娘看看阿籬佩服的表情,再看看自家老頭不乏賣弄的行為,好笑地搖了搖頭,“不過說實話,這方圓幾個村裡,還真沒幾個比他更熟悉竹子的了。”
連自己老婆子都誇自己了,何老頭很是受用,整個人都變得親近了不少。
“這竹筍精貴啊,就得在長得最大肉最嫩的時候吃,沒長大的吃了糟踐,過了嫩頭失了口感,都不行。還有啊,這筍離了根,最多也就鮮半天,過了時候味道可就差多了。老頭子我和竹子打了大半輩子的交道才得了這麼點悟性,可惜啊,沒人聽得進去,都是些眼皮子淺的東西!”
“又來了!你呀,就是好多嘴,氣性還大。有話就不能心平氣和好好說?聽不聽的隨他們就好了,氣壞了身體可是你自己的!”見何老頭說著說著有來氣的趨勢,何大娘忙出言說他,“一把年紀,孩子心性,也不怕阿籬小子笑話你!”
何老頭很不忿地哼了一聲,接著除草。阿籬還想著何老頭的話呢,猛聽見何大娘提及自己,忙擺手感嘆地說道:“怎麼會笑話,佩服來來不及呢。從我入門開始,師父就常常教導我說,一名合格的廚師,要對食材抱著尊敬感恩之心,做到‘物盡其用’。何老伯,你和我師父是一樣的人呢!呃,我師父。。。。。。我師父就是素膳齋的大師傅素茗。”
“我。。。。。。我哪裡能和素師傅一樣!”阿籬晶晶亮的毫不掩飾敬意的視線裡,何老頭不好意思地抓了抓腦袋,然後很正經地交代阿籬,“小子,好好和素師傅學,老頭我有幸吃過一次他的菜,那可是好手藝啊!不過看你的品性,你也是個好的!”
看著阿籬羞赧的模樣,何老頭脖子一梗,衝何大娘喊道:“老婆子,我看人的眼光可是很準?”
“自然準,不然能找了我來做你老婆子嘛,哈哈!”何大娘撫掌爽朗而笑,阿籬和何老頭聞言也笑開了顏。沈青池從書卷
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