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的品種,便以為是野菜。
“以前我待的地方,都是這樣種的。”沈昕隨口敷衍著,尤拉信以為真,覺得沈昕以前的部落真是了不起。
好不容易將田裡的雪鏟乾淨了,沈昕望著菜苗,算算日子,大概再有一個月便可以收成了,不過這一個月怕是要辛苦許多,每天都要來剷雪。
“瑟西,這些野菜不會死掉嗎?”尤拉擔心得問道,這些野菜剛才被埋在雪堆裡,雖然現在看起來沒有受到影響,可是若是今晚又下大雪,明天這些野菜還能活嗎?
“……應該不會吧。”沈昕遲疑的說道,尤拉擔心的問題,他也有想過,他不禁在心裡抱怨,這場大雪來得真不是時候啊!
“瑟西,要不我們找幾塊大一點的獸皮,把田地蓋住呢?”尤拉建議道,沈昕想了想,搖搖頭說道:“獸皮太厚重,再加上降雪,反而會把菜苗給壓壞了。”
“鴨嘴獸的獸皮很薄,平常不會拿來做衣服,都是縫些小獸人的玩意兒,不過部落好久沒有小獸人了,所以獸皮還剩下很多。”尤拉突然想起鴨嘴獸的獸皮。
“嗯,若是很薄的話,或許可以。”沈昕沉吟了一會,決定試試看,便和尤拉兩人返回部落,從尤拉家的倉庫翻出一堆鴨嘴獸的獸皮。
“本來是想留著,等我有了小獸人以後……”尤拉抱著獸皮輕聲說道,沈昕愣了愣,想到雷斯特和尤拉結為伴侶也有許多年了,尤拉卻一直還沒有懷孕。
兩人抱著一大堆鴨嘴獸的獸皮回到田裡,沈昕小心得將一些石頭擺在田中,然後將獸皮覆蓋上去,讓獸皮不會直接壓在菜苗上,最後再將獸皮的四個角用石頭壓住。
弄好了之後,沈昕和尤拉也累癱了,沈昕為了感謝尤拉的幫忙,因此邀請他晚上帶著雷斯特,一起到洛斯家裡吃飯。
尤拉欣然的答應了,還說會帶著拿手好菜上門,兩人一路上說說笑笑,倒也不覺得累,寒風吹在臉上也不是那麼冷了。
在洛斯家門口分開後,沈昕便趕緊回到屋內,開始盤算著晚上的菜色,他打算好好露一手,讓雷斯特和尤拉也嚐嚐原本世界的美味。
上次做的那道白菜燉肉可以再做一次,然後是紅果炒蛋……或許可以來一道肉炒小白菜,沈昕煩躁得搔了搔頭,可惡!蔬菜不夠啊!食材不夠啊!
最後敲定了上次做過的菜色,然後這次增加幾道:肉絲炒小白菜、小白菜熬鮐魚,醋溜大白菜和麻辣白菜燉鯉魚……或許白菜卷也不錯?
但是這一溜的白菜選單,讓沈昕有些欲哭無淚,再不趕緊種出其他蔬菜,大小白菜天天吃,也是會吃膩的啊!
決定好菜色之後,沈昕快速得動了起來,白菜燉肉上一次做過了,因此這一次做起來駕輕就熟,紅果炒蛋的份量則是增加了許多。
在熬高湯的時候,沈昕進了一趟空間,捉了一條鮐魚和一條鯉魚,然後快速的將魚處理乾淨;後院池塘裡的魚,已經被洛斯撈起來,轉移了地方,免得池塘水結冰。
因此沈昕不擔心洛斯懷疑魚的來處,他將鮐魚切成塊,將蔥薑蒜代替品放到鍋裡爆香,把五花肉炒香,然後把魚塊放進去煎一下。
隨後加入高湯,用小火慢燉十分鐘,再加一些鹽調味之後,又放入小白菜,這裡沒有粉絲,因此沈昕便蓋上鍋蓋,等著燉熟即可起鍋。
沈昕將鯉魚切成多段,但是沒有完全切開,然後放入燒開的開水裡煮一分鐘,去除魚的血水之後,小心得將魚撈出來,控幹水分備用。
由於這裡沒有麻辣火鍋的醬料,因此沈昕只能自己調配,將鍋子爆香之後,放入五花肉炒一下,然後加入白菜和魚,再倒入能夠蓋過魚的水量,燉上二十分鐘。
另一邊小白菜熬鮐魚已經好了,沈昕小心得端起鍋子,放到旁邊保溫的平臺上,繼續準備下一道菜色。
☆、第十八章 宴客
肉絲炒小白菜這道菜就比較簡單了,沈昕將小白菜洗淨後切段,然後放到鍋內燒開的水汆燙一下,之後瀝乾水分備用。
接著把切成肉絲的豬肉和調味料下鍋翻炒,炒至肉變色時,再將小白菜下鍋一起翻炒,最後加鹽調味,即可出鍋。
保溫的平臺上已經放了好幾道菜,沈昕抹抹額頭上的汗,點了點菜色,就剩下最後的兩道菜還沒做了,醋溜大白菜和白菜卷。
醋溜大白菜做起來也很快,不過沈昕怕洛斯他們吃不慣又酸又辣的口味,因此這道菜的份量沒有很多,大概就夠他們嚐個鮮。
最後一道白菜卷沈昕加了點巧思,因為手邊沒有
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