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的,所以率先上桌,分別為:蘭花飛龍、荷塘小境、蝶戀花、鳳戲牡丹、馬到成功、孔雀開屏、七色彩虹、珊瑚牛肉、桃紅柳綠、前程似錦。裡面有兩道菜名是杜詩微取的,其餘全部出自聞人楚之手,因為名字十分好聽,阿九自己也很喜歡。
四道湯分別為珍珠瑪瑙翡翠湯,主料是排骨、豆腐、青菜和蕃茄,湯色玉白,味道清淡。
海鮮酸湯則是取雞上湯、鮮蝦仁、魷魚、蜆肉、鵝掌清燉而成,湯紅肉豔,甜中帶酸,湯味鮮而濃,極易博得食客好感。
羅漢果蓮藕甜湯則是夏季消脂聖品,甘甜可口不說,且清熱利嗓,用來配合最後一道胡辣冬筍湯則是再合適不過。
五道素熱菜分別是:香菇青菜做的金錢滿地,疏菜豆腐清蒸而成的玉蘭珍珠,韭菜鵪鶉蛋擺成的百鳥回巢、金色太陽果盛裝的秋色滿園,涼粉和彩椒烹製的踏雪尋梅。
五道葷菜則以步步高昇開始,接下來是碧海黃沙、翡翠蝦仁、珍珠鱖魚、貴妃雞翅,最後附贈一道香橙西瓜水果拼盤。
阿九忙碌的滿頭大汗,已經沒有閒心去揣測前廳那些前輩會如何評價,滿腦浮現都是聞人楚的那句‘盡人事聽天命’。只要自己去盡心盡力做好每個環節,就算不成功……也是可以原諒的吧?
將所有菜都送出去後,阿九靠在廚房的門上,大腦一片空白。
“先生,”一個好聽的女聲叫醒他,“杜小姐請你換過衣服後到前面去。”
阿九換了自己的衣服,走出大廳後所有人都安靜下來,在場五十多個人都把目光聚了過來,刺眼的閃光燈在他頭頂響個不同。
杜詩微笑道:“感謝諸位能在今天抽空前來參加小徒的出師宴,阿九資歷淺薄,以後還望各位多指點提攜。”阿九跟著深深鞠躬道:“謝謝各位前輩今天肯來,我以後一定努力做個好廚師。”
一抬頭,竟然看到了熟悉的蔡師傅,阿九不知所措,熟悉的稱謂便脫口而出,“師父……”
蔡師傅拍了拍他的肩膀,“你今天表現的比我預想的更出色,杜詩微是個好師父。”
聽到他的讚揚後,阿九心才落了地,眼框禁不住紅起來,“謝謝師父。”
身後杜詩微突然提高聲音道:“抱歉各位,今天本人借小徒出師宴,還有一件事情順便宣佈。”
阿九困惑的轉過身,杜詩微卻不再看他,眼神平靜道:“自今日起,本人洗手退出烹飪界,以後凡有相關事宜,請無需再支會我。”
此言一出,全場譁然,阿九連做夢也想不到竟然會有這樣一幕。
杜詩微抬手示意大家安靜,“今日在場的都算是我的師父、老朋友,多年來承蒙諸位抬愛鼓勵,沒有你們,便沒有今天的杜詩微。至於為什麼退出,大家也無需做過多猜測,只是因為本人太累了,所以想去國外休息旅行而已。”
聽她這麼說,大家也不好再勸留,紛紛表示可惜,烹飪界損失一位大師云云。
自從她說要退出,阿九便咬著唇一語不發,淚珠在眼眶中打轉。
不能哭,當著這麼多人的面,不僅自己丟臉,還會給師父丟臉。
可是說什麼太累了之類的理由……她才三十多歲不是嗎?而且從給自己的資料中,分明可以看出對烹飪的熱愛,到底發生了什麼事?為什麼偏偏要選擇自己出師這天退出呢?還是說因為要提前退出才強迫自己出師?
有記者走上前,客氣道:“杜小姐,我能問您幾個問題嗎?”
杜詩微婉言拒絕,“抱歉,我今天有點累,而且也不希望各位在這裡浪費太多時間。”
蔡師傅沉默著拍了拍阿九的肩膀,帶著陳浩東就此離開。
包凡國、昌華還有幾個長輩也都過來跟杜詩微一一擁抱,準備起身告辭時,粥情孔思鋪的劉師傅突然出聲道:“不好意思,杜師傅,我突然想起一件事來。”
杜詩微眼中帶著阿九從未見到過的疲憊,“請問什麼事?”
“不知道杜師傅還記不記得,三年前的全國烹飪大賽,您現在還欠我一次比試。”
全國烹飪大賽?杜詩微怔了下,很快回想起來。
的確如此,三年前,她曾經在全國烹飪大賽中擔任評委。
劉俊文的一個徒弟當時也有參加,後來卻因為食材作弊被取消了比賽資格。但是由於當時賽制規定存在漏洞,並沒有明確說明此行為屬於違規,但是杜詩微卻認為其有違專業廚師之道,所以強行其將勒令退出。
事發後,劉俊文便替徒弟來討公道,
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