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分店裡面的裝潢還沒結束，工人都家去過年了，要等上元節過後才能繼續動工，大抵二月前能修完就不錯了。

不過他們卻並不著急，慢工出細活，那邊又比總店大了許多，不經心一些是不行的。

程維哲難得被師父誇獎，聽了頓時整個人都活泛起來。他又細細跟韓世謙研究了好半天，最後又叫了楊中元過來商議。

他要做的其實算是梅花湯，便是取了寒冬未開的梅花花骨朵用鹽醃上，約莫這樣過一寒冬，等到來年臘梅敗落時取出洗去浮鹽，然後用滾水直接沖泡。

因為醃上時花本來便要開了，現在被熱水一激，說不得能在杯中慢慢綻放，如果能做成，那成場景一定美極。

楊中元是做大廚的，對這些儲存食物的方法自然很熟，聽了補充道：“鹽要炒過才行，不過咱們並不太熟悉，這次多做幾壇，以幾種不同配比撒鹽，待到開春再看，哪個成了年底再做。”

韓世謙聽罷直點頭：“還是中元想得周到，那明日你們帶了小廝去摘花，我跟你爹把家裡的罈子都清洗出來。”

楊中元點點頭，又叫來長青明日去買三十斤鹽回來，這才歇下。

這時節路上行人已經不多了，清芷園也幾乎只有本地的百姓下午陽光好的時候閒逛一番，他們早起早早起來，程維哲伺候著楊中元穿好衣裳，又盯著他把早飯吃完，這才一路坐了馬車往清芷園行去。

摘花的活計不累，而且梅花味香，清芷園又風景秀麗，所以讓楊中元過去玩玩也好。

他們帶著紫草二毛跟李義，一行五人到清芷園的時候果然見大門緊閉，只有個年輕小廝守在門口等候他們，見他們來了，那小廝揉揉眼睛，沒精打采地開啟大門，放他們進去復又關上。

因為前一日裡大家已經商量好了，所以小廝帶著他們找到那兩棵梅花樹，一家子人便動手採了起來。

為了怕梅花散開，所以採的全部都是半開花頭連著蒂，這樣仔細折下來的鮮花也不能隨意丟進花籃裡，而是一朵一朵細細排好，輕輕放置。

楊中元行走不便，卻也跟著摘了小半枝頭的花朵，他也不逞強，慢慢採摘，倒是覺得頗得樂趣。

不管最後這茶能不能做成，只這番大家一起說笑摘花的過程便也讓人心生歡喜，結果倒顯得不是那麼重要了。

他們五個人動作倒是很快，金烏未亮之前便全部採完，程維哲讓二毛他們帶了花先回馬車，自己又拉著楊中元往主樓行去。

“做什麼？還什麼沒講的？”楊中元問。

程維哲笑笑，聲音異常溫和：“我剛見你喜歡這花，不如我們買幾株幼苗回去載種，如果這茶做成了，我們冬日裡自家摘便是了，如果不成，還能賞景，一舉兩得啊。”

他說的倒是在理，楊中元也笑，一同買了十株回去。

這會兒正是栽新樹的好時候，程維哲他們只要梅樹品種純正便可，清芷園那邊辦事很快，直接答應第二日派了園丁上家給種上。

等到回了家，幾人簡單休息了一會兒便又開始忙碌起來。先把鹽抄熱晾涼，然後分三種配比醃製，一種是一兩花半兩鹽，一種是一兩花一兩鹽，最後那種自然便是一兩花一兩半的鹽，這樣分成三種罈子醃製進去，先把花置於壇內，然後按配比撒鹽，最後用厚紙數層密封，放置於陰涼處便成了。

楊中元對醃製食物很有經驗，因此一對一的配比比較多，而鹽少的那種做的最少，只有一罈。

冬日確實寒冷，可鹽不夠很容易*，他們這是第一次做，卻並不是全無經驗，也算是摸索著努力做新。

等花都存好之後，已經月上中天了。

一家人又湊在一起吃了宵夜，這才回房休息。

今天有些勞累，程維哲便使人燒了水，同楊中元一起泡了香氣撲鼻的梅花湯。白日裡掉了好些花瓣，倒是這會兒用上了。

楊中元靠坐在程維哲懷裡，整個人昏昏欲睡的。

程維哲正給他細細揉搓頭髮，見他快要閉上眼睛，不由叫他：“小元，等洗完再睡，要不然會過病。”

楊中元勉強睜開眼睛，呢喃道：“我困……”

那聲音細細軟軟的，彷彿輕飄飄的鵝毛掃過程維哲心尖，程維哲不由有些動情，摟著他細緻妥帖地溫存了一番，楊中元被他撩撥得也有些激動，人跟著清醒不少，也漸漸得了趣味。

等到*方歇，程維哲抱他躺到床上，用毛巾仔細給他擦拭頭髮。

楊中元懶洋洋靠坐在他懷裡，突然啞