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容。
他走上前去,略微踮起腳尖,然後在程維哲的額頭印下一個輕柔的吻。
“你心便是我心,你意便是我意,此生攜手,定不辜負。”
第二日,楊中元跟程維哲一直睡到辰時正才起身,在家中用過長青準備的早飯之後,兩個人便溜達著去了寶珠街。
雖然離的不太遠,但步行怎麼也要兩刻。衢州城區禁止縱馬擾民,所以點星大多被留在家中,好吃好喝供著,最近倒是有些脾氣暴躁了。
程維哲想著過一陣子他還要到處跑茶園,便簡單安慰了它一番,仍舊跟楊中元步行出門。
他們不是什麼大戶人家,也沒那麼嬌貴出門便要乘轎,反正飯後散步也對身體好,不正好一舉兩得嘛。
等到了福滿樓門口,被他們選為大廳管事的張樹已經跟其他小二一起打掃乾淨了大廳,而後廚的三位小學徒也已經清點完今日送來的食材,正準備打水清洗食材。
他們鋪子如今還沒得掌櫃,大廚也是昨日才招來的,所以前面還要程維哲時刻盯著,而後廚也要楊中元操心。
不過這都會是暫時的。
到了鋪子裡,兩個人的表情立馬就變了,楊中元去了後廚檢視食材,而程維哲則招來了昨日表現不錯的小山叫到後院。
如今他們鋪子只招來三個學徒跟四個小二,這其中還要包括年紀最大比較有經驗的張樹,張樹已經成家,住在離這邊不遠的鳳仙巷,而其餘的幾個小二與學徒,則大多都是束髮年紀,有幾個家中十分困難,楊中元便讓他們住在鋪子後面的偏房裡,每日多給一些工錢,讓他們晚上在眾人走之後把後院和後廚都打掃乾淨,然後順帶看鋪子。
雖說衢州治安很好,衙役日日都在寶珠街上溜達,可是這麼大一個鋪子放在這裡,用的桌椅又都是好料,不經心可不行。
白日的時候他們都上工,其中一間空屋就成了楊中元跟程維哲算賬休息的地方。
程維哲領著小山進了房中,徑自坐在椅子上,然後上下打量他一番。
平心而論輪,小山年紀還不大,比他們在萬溪碰到的那個差了許多,但就昨天的表現來看,他卻十分機靈,程維哲跟楊中元談了一下,決定讓他在二樓伺候。
“小山,雖然咱們酒樓剛開張,但是我跟你楊老闆都覺得你昨天表現不錯。現在問問你的意思,以後就讓你專門負責二樓雅間如何?”
這事情其實根本不用跟他商量,但程維哲還是把其中的利害關係都說了一遍:“小山,能去雅間的說不得有些富貴人,這些人比大廳的難伺候,有時候也可能不太講理,可相對的,他們給的打賞肯定要比一樓多,無論客人給多少,你都自己留著,我們是不會收的。你意下如何?”
小山不過束髮年紀,他在家中排行第二,上有長兄下有幼弟,所以兩位父親對他多有疏忽。家裡並不富裕,他想要吃飽飯,總要自己機靈一些。
這次看到福滿樓招小二,他也是自己拿了主意,打包袱直接上門,晚上也留在樓裡住。
他也不是跟親人離心,只是從小到大都是被漠視的那一個,讓他覺得其實離開家自己闖蕩也沒什麼不好。
看看他自己挑的主家,為人和善還有本事,他相信只要自己努力,未來的生活肯定會很好。
聽了程維哲這樣實在的一番話,小山二話不說,直接點頭答應:“程老闆,您說什麼便是什麼,我小山年紀小不懂事,以後全憑您跟楊老闆做主。咱們樓裡小二不多,但也有那麼幾個,老闆看重我,那我以後一定好好幹,一定做好二樓的事情。”
人機靈,會說話,懂感恩,這樣的手下總是最得主家青眼。
小山並不是福滿樓的第一個,也不會是最後一個。
程維哲見他一番話說得有條有理,邏輯清晰,不由有些詫異:“小山,你讀過書?”
小山有些不好意思,卻說:“我家中困難,但是父親送了大哥去讀書,大哥下了學回來,我纏著學了一些,沒正經聽過先生講課。”
程維哲聽了倒是不意外,只是慢慢摸索著茶杯的口沿,想了片刻,才說:“你去吧,眼下咱們酒樓剛開張,二樓雅間不會有太多客人,你也不需要到一樓幫忙,二樓沒有客人你就歇著,有了就好好幹活,知道嗎?”
小山使勁點點頭,高高興興蹦著出了屋。
程維哲搖了搖頭,還是個孩子呢。
巳時正,昨日已經說好時間的餘震準時出現在福滿樓門口。他穿著一身比較乾淨的棉布長衫,照在晨
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