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沒被放過，都被撒上了豆種。收購苦米豆的訊息一放出去，不少貧苦人家都開始了種植，一時間趙家的倉庫都堆滿了去皮的豆子，不得已楊綠茵又招了一批短工去處理加工的事情。

楊綠茵正式給小竹賜了姓氏，還給她一個自由人的身份，當自己的大總管。雲小竹，這個十五歲的小姑娘現在已經是楊綠茵的左膀右臂，

楊綠茵交代她，去附近的農莊租地，農莊裡的奴工和農具全要留下，一年的租金談下之後立刻籤契約付完一年的租金，讓莊子的主人三天之內帶著閒雜人等離開，她要立刻著手改造。

楊綠茵派人去各處收買半大的家禽和家畜，按現代的方法飼養。由於古代的防疫技術不過關，她又給動物飼料里加了不少消炎殺菌的草藥，每個棚的養殖密度安置的也不大。沒辦法，現代人要吃放養的綠色食品，自然要講究原生態，可在古代要多得些肉食和蛋奶，就要這麼辦。

魚塘和水生蔬菜的養殖，楊綠茵也沒放過，各處的水塘不再種風雅的荷花，改為養魚和種植水生植物。因為農業工作需要大量勞動力，楊綠茵找了大量短工，以至於京城郊區壯年勞力的失業率近乎零了。

在京城之外的採購紡也忙著收購各種可以織布的原料，按楊綠茵的話，漫長的冬天，應該給這些工人找點活幹。等貓冬的時候，也就是做手工的最好時候，紡織和加工之類的工作可以讓不少窮苦人避免貧寒交迫的境地。

忙忙碌碌的日子一下子就到了深秋，儲備庫已經是滿了。所需要的東西還沒有收齊，就暫時全放了吃的。楊綠茵在庫房裡，存下了大量過水燙熟的綠色蔬菜，可以過個有葉菜吃的好冬天了。

這招是楊綠茵和北京的朋友學的，大凡蔬菜便宜時都可以這樣放進結凍室，等冬天菜貴的時候拿出來當餡料用，營養差一點，但顏色和口感差不多。楊綠茵打聽了，京城的冬天就算是皇家，也多是用地窖裡儲存的根莖類蔬菜，加上各種乾貨，配肉類做菜。

黑風山預備住人的地方現在也沒閒著，放滿了菌菇袋，一茬茬的鮮蘑菇瘋長著，等收下來，又可以烘乾儲存。趙員外找到了一種灰綿絲塗上紅嬌魚的油，製成了一批類似大棚薄膜的東西，就是成本過高，楊綠茵用它佈置一個三畝不到的大棚，冬天的新鮮果蔬全靠它了。

楊綠茵看見庫房裡存下的鮮魚，大量蔬菜瓜果，還有自己做的奶製品和各式白條肉，難免有些驕傲，靠自己的努力，終於可以過一個好冬天了。

第十九章　都是鮮菜惹的禍

更新時間2010…9…19　8：35：23 字數：3014

那年的第一場雪比往年來得早十天，京城的街道很快失去了往日的繁華和熱鬧景象。不用為了生計奔波的人都躲進了溫暖的屋子裡，街道上來往的馬車都用上了桐油布做的簾子遮擋風雪。

在瓣塘莊園附近的一所莊園裡，楊綠茵的織布紡開工了，工人們在用夾牆生火取暖的瓦房裡工作是很舒適的。食堂裡有飯食和熱水供應，還讓些家庭貧困的人晚上住在工棚裡。楊綠茵的實業開展的有聲有色，只是不敢太過張揚。這些生產出來的布是用來儲備的，不會引來同行的懷疑。

楊綠茵去京城採買的時候，經常去暗香樓轉轉。少康和趙氏母女相處得很好，在外面拋頭露面的生意全是他在忙活。娉婷和她母親就住進了如夢小住，娉婷的母親主要管賬目和挖地道的工程，娉婷就全面把酒樓和收集情報的事接下來了。

趙家的女公子每天帶著面紗，穿著男裝管理酒樓成了新聞之後，人們議論了一陣子就習慣並且接受了。少康在眾人眼中變成了娉婷未來的夫婿，有見過面紗後，娉婷長相的人，都感嘆少康的悲哀，實在是玉人娶夜叉，痛惜帥哥呀。

少康對這個世俗看法不以為然，先祖雲魁的手記，他居然只是看到雲魁和陸心潔相知相愛的那一段。雲魁最愛的女人不也是滿臉麻子嗎，雲少康只求志趣相投，琴瑟和鳴的佳偶，長相差點有什麼關係呢？

娉婷受過良好的教育，琴棋書畫樣樣精通。又得父母的言傳身教，氣質出眾，又豈是一般的貴族小姐可比的，再到商場歷練一番，絕對是難得的當家主母。楊綠茵擔心的只是娉婷情商上的欠缺，如何來補，若是夫君不能專一，也不知道會出什麼亂子。

楊綠茵很容易就看出了少康和娉婷的那點意思，趙夫人看著也感覺很欣慰。少康確實是個好男人，文質彬彬，如今被磨礪出了一點成熟的男人味，也頗有實幹家的風範。不再是當年醉心於閒情逸致的憂鬱公子。