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中午人不多。
當最後一鍋蘿蔔燉兔子肉端上來,桌上瀰漫開讓人直流口水的美味佳餚。
兩位大宗師最先動筷子!
沒辦法,香味誘人啊!
光從香味上,兩人就知道這個寧川的廚藝很厲害,充分調動了美味佳餚的重要一點。
俗話說的好,色香味俱全,只要滿足這五個,廚藝登峰造極,成為廚神那是一點問題沒有的,甚至還超越這個境界。
色香味俱全這五個裡面,在廚師看來,香玄師比較重要的一點。
一行一出手就知道有沒有!
他們很清楚的看到,一個味就讓他們產生了一嘗口福的念頭,這一點不是一般廚師辦得到的。
“嘿嘿,有了靈水加入,不好吃都要變得好吃了!”寧川心裡在笑。
本來中午是要犒賞自己的。
寧川特意加了靈水進去,提升兔子肉的味道,唯一沒想到兩位大宗師登門。
藏是不可能了。
寧川也不在意,自己不說沒人會知道。
李宗山號稱李大嘴,這嘴巴很刁鑽的,夾了一塊白蘿蔔出來,現在的蘿蔔燉的很爛了。味道完全滲透進去,味道得到全面提升。
“好吃!”
李大嘴一口下去,直呼好吃。
好不好吃,吃下去才知道。
“沒想到普通的蘿蔔和兔子肉混在一起,最後味道會如此美味!”即便是嘴巴很刁鑽的李宗山,第一口蘿蔔下肚子。就知道找不出任何的缺點。
這一鍋蘿蔔燉兔子肉,唯一不足,估計在賣相上。
秦光明也夾了一塊兔子肉,看似煮爛了,實際上剛好恰到好處,保留了完美的味道,最重要的是將味道鎖在兔子肉上,本來還準備說幾句的,直接開吃了。
“這魚肉居然沒有一絲魚腥味和泥土味。光這一道清蒸草魚,小兄弟就是我們一個層次的大宗師了!”李宗山又吃了一塊魚肉,味道非常鮮美。
本來以為草魚裡會有泥土味,要麼是腥味,只不過一口下去,壓根沒有這個事。
這已經是十分少見的。
一條魚好不好吃,在於這兩個方面,這是比較重要的細節。
李宗山可以拍著胸口說。這保證是一條魚塘裡出來的草魚,居然會如此美味。魚肉細嫩,這可是不多見的啊。
大宗師!
李福全和章宏都是大吃一驚。
這個不是一般人可以承受的。
寧川搖搖頭,“兩位太高看小子了,小子還沒到那個境界,比如你們口中的大菜式,我就一個不會。人家聞起來,我可是一個說不上來!”
謙虛不驕傲,少見啊!
兩人暗自點頭,能有這手藝,心性不錯。
“不精通大菜式。那是對別人來說!”李宗山笑道,“對小兄弟,只要燒上一次,其中的一切自會明白,老祖宗有句話說的好,一法通,萬法皆通!”
這個大宗師很會說話!
寧川還以為大宗師都是悶頭做飯,沒想到居然也會知道這個。
正如所說的那樣,寧川不懂大菜市這不要緊,只要有人指點一下,那怕看上一遍,手藝也不會差,這就是大宗師的能力。
說的好聽點就是融會貫通!
“大家快吃菜!”寧川招呼道。
“這麼一桌好菜,豈能沒有酒!”秦光明大笑,“正好車上有我老頭子帶來的好酒,大家正好嚐嚐!”
李福全忙站起來,豈能讓大宗師去取酒,自己跑了出去,在後車廂裡提來了兩瓶老酒。
“好酒!”
酒瓶一開啟,酒香四溢。
寧川大呼是好酒,“至少是五十年的陳年花雕酒!”
秦光明豎起大拇指,“你真是行家啊,沒本事的人猜不出來,這可是五十一年的老酒的!”
“好傢伙,你瞞得真深啊!”李宗山兩眼發亮,“我要一瓶!”
秦光明直接甩臉,“你就別指望了,除非拿你家的來換!”
“小氣!”
“小兄弟,你嚐嚐!”秦光明說著要給寧川倒酒,寧川忙站起來,“我自己來就可以!”
大宗師給自己倒酒,寧川多少受寵若驚。
酒很好!
這是寧川看了一眼後的想法。
陳年老酒,不是一般人可以弄到的。
寧川嚐了一