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中，大豆種植面積154億畝，產量達到了2028萬噸。 2021年進口大豆96471萬噸，2022年進口大豆91081萬噸，已經在逐步下降，用國產大豆替代，降低對海外市場的依賴。 在育種上，科學家們在主攻大豆單位產油量，提高大豆單產和含油水平，逐步實現油料作物的機械化、規模化、標準化和區域化生產。 【除了國家在努力，科學家們同樣在從各方面提高大豆的產量。】 大豆遺傳育種家孫寰，開創了華夏雜交大豆科學研究。 “全世界如果第一個能開展雜交大豆研究的，一定是華夏。作為大豆的發源地，華夏才擁有最多的大豆資源。” 孫寰第一個提出雜交大豆的觀點，為了證實，不遺漏任何一個大豆品種，從南到北，跋山涉水走遍了華夏大地。 最終，孫寰在河南的大豆試驗田裡發現了雄性不育苗。 在經歷了反反覆覆的試驗後，1993年，孫寰和他的團隊培育出了世界上第一個雄性不育的大豆種子，讓大豆雜交開啟了第一步。 第二步，由農科院吉林蜜蜂研究所的葛鳳臣接棒。 葛鳳臣研究出了一種引誘劑，馴養蜜蜂來為大豆授粉，將大豆與蜜蜂繫結在一起，更高效率的授粉生長。 此後在他與團隊的不斷髮現和努力下，從新疆伊犁，又發現了一種駱駝草。 駱駝草可以充當蜜蜂的蜜源植物，還有苦豆子、三葉草、黃花草木，它們栽種在大豆的周圍，開花比大豆早，可以吸引蜜蜂來為大豆授粉； 還有向日葵，開花比大豆晚，可以繼續吸引蜜蜂來授粉。 將這些植物與大豆混種之後，大豆讓土壤變得更加肥沃，讓周圍的草木長得更大茂盛；而駱駝草、三葉草等草木透過錯峰開花，吸引蜜蜂來採蜜授粉，提高大豆的產量。 此後不需要引誘劑，具有蜜源專一特性的蜜蜂穩定的來大豆區域採蜜，與這些綠植一起，集體構建了一個和諧家園。 引誘劑古人不懂，讓蜜蜂專門去採大豆的花蜜難度有些大，因為大豆的花粉很少，花香也淡，並不是蜜蜂偏愛的花朵。但是不用蜜蜂授粉，大豆的花粉沉重，靠風力授粉效率低產量也有限。 自然界雖然授粉的昆蟲多，但只有蜜蜂具有蜜源專一性，一旦培訓成功，就會專一的每年都去給大豆授粉——雖然可能只是順帶的。 當民間農人看到了天幕上的駱駝草三葉草的圖片，頓時高興了起來。 “這三葉草什麼的，我們當地很多啊！” “黃花草木也有！” “原來地裡的草也有作用，種在大豆旁邊可以吸引蜜蜂來授粉！” 原來增產可以如此簡單！ “先用那什麼代田法試試，就是小面積試試，萬一不成。”也有謹慎的農人說道。 “好主意，還是得慢慢來，萬一蜜蜂不來，雜草長勢影響大豆也不好。” 大家你一言我一語，農人各有各的農耕經驗，交流起來事半功倍。 【目前，華夏的國家種質資源庫中儲藏了人工栽培大豆31039種，野生大豆9685種。】