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全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第202節(第2/3 頁)

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……這還真是有點難。”楚雲琛嘆道。

夏烈嗯了一聲,伸手抓了一把在手裡,湊在鼻尖聞了聞,道:“味道聞起來其實還挺好的,把焦的這部分挑出來,剩下的應該還能喝。”

就是炒出來的顏色不太好看,黑綠黑綠的。

楚雲琛琢磨了一下,問:“要不,找何叔試試?何叔應該會炒茶葉吧?”

兩人相視一眼,都有些不確定,畢竟何叔只是廚師,廚師炒菜和炒茶,怎麼想也不是一回事吧?不過都是在鍋上炒,好歹有些異曲同工的地方?

雖然不確定,但是兩人還是決定拿著茶葉去找何叔,何叔要是不會,那他們再自己試著炒吧,主要是看著被他們炒焦的茶葉,兩人心裡也有些心疼。

雖然炒焦了,可是茶葉炒製出來的香氣,卻特別的香濃,一聞就知道真的是特別好的茶。

可是這麼好的茶,現在卻被兩人炒壞了一鍋,誰見了的都得心疼,所以不出意外的,兩人拿著炒壞的茶葉來到楚家,何叔看著這一股焦味的好茶,就發出了痛心疾首的聲音。

“……這麼好的茶葉,你們就這麼糟蹋了十幾斤!”何叔心疼得要死。

夏烈和楚雲琛面露尷尬,夏烈道:“我們這不是來找何叔您了嗎,何叔,您會炒茶嗎?”

何叔心疼了一會兒,才道:“當然會了,還好我曾經跟著人學過……跟我來吧。”

三人來到廚房,何叔問:“這茶葉你們是從哪裡摘的?品質還真不錯。”

夏烈:“在山裡摘的,是山上的野茶樹,也不知道長了多少年,我看著至少上百年的樹齡了……”

何叔驚訝又恍然,“怪不得這茶葉聞起來這麼香了……我有個朋友,家裡就是開茶山的,他們家就有一棵古茶樹,那樹長出來的茶葉,那叫一個香啊。”

曾經他們還偷偷拿這棵樹上長出來炮製好的茶葉來主茶葉蛋,當然,這話就不好跟夏烈他們說了,有損他在他們心裡的形象。

***

行家一出手,就知有沒有。

何叔不愧是會炒茶的人,炒製茶葉的動作就比夏烈兩人熟練得多,給人一種舉重若輕的感覺,而這一鍋茶葉,一直到炒制結束,也絲毫沒有炒焦的跡象。

也就是說,這鍋茶葉完全炒製成功了。

夏烈和楚雲琛都是精神一振。

炒制好的茶葉鋪在竹扁裡攤涼,談一晚上,等明天差不多就可以沖泡出來喝了。

兩個大竹扁的茶葉,加起來兩三百斤,一共炒制了五六鍋才炒制完,不過後邊三鍋都是夏烈和楚雲琛炒,何叔在一邊指點,不然全讓何叔一個人炒,他那手都要炒廢了。

炒好的茶葉全部放在竹扁上攤開,放在空氣流通的地方,靜靜等待一晚上。

而這晚上,因為何叔炒茶葉炒得雙手發軟,晚飯就做得簡單,用番茄雞蛋做滷子,夏烈揉麵,做了拉麵吃。

拉麵拉得粗細均勻,放在鍋裡煮上三分鐘,就熟了。

舀起來的麵條上澆上一勺子多多的番茄雞蛋滷子,再蓋上兩棵一起煮的小青菜,夏烈還往碗里加了一勺紅通通的辣椒醬,畢竟她無辣不歡嘛。

和掛麵的口感不一樣,拉麵吃起來格外的勁道,配著酸甜口的番茄雞蛋,特別的開胃,而碗裡的小青菜則十分爽口,也特別的解膩。

對於今天晚上這麼簡單的晚飯,楚爺爺也沒有意見,一碗麵吃得也特別香。

嗯,自從來到溪源村之後,他老人家的飯量那是日益見長,剛來那會兒,相同的碗,一碗麵只能吃小半碗,而現在,能吃滿滿的一大碗,甚至還能再往裡臥個荷包蛋了。

吃得好,睡得香,他老人家如今的狀態簡直是不可與同日而語,氣色紅潤,說話中氣十足,誰能想到,他老人家在前年還大病過一場?

“我現在回s市去,保管他們都不敢認我!”楚爺爺得意的說,對自己如今健康的狀態十分滿意。

他甚至感覺自己的身體狀態比大病之前還要好,什麼高血壓高血脂高血糖啥的,那是統統沒有,前兩天去玉池縣縣裡檢查身體,人家都說他身體壯實得跟個小牛犢似的。

當然,康健得堪比小牛犢是誇張了點,但是卻也能證明楚爺爺的身體現在有多健康,老年人多有的疾病那是一點沒有了。

楚雲琛和楚爺爺剛過來那會兒,楚爸爸和楚媽媽最開始還有些擔心,直到後來開影片,發現楚爺爺的狀態越來越好,精神也越來越強,這才放下心來。

到現在,兩人那是

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