八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第69節(第2/4 頁)

過在飯館工作了2個月而已。

劉向東也驚訝得說不出話來，他是這個一月中旬才轉正的，這個月工資應該是12.5元，而紅包裡有35元。

“上次美食節辛苦你們了，這段時間食客很多，你們也累著了，這是你們應得的。願你們能過個好年，來年繼續努力。”

“我會的！我一定會努力工作報答老闆你的！”馮慶霞感動得眼淚汪汪。嗚嗚，老闆人真好真大方，有了這筆錢，她覺得自己很快就能買腳踏車了！

“謝謝雨禾妹子！嘿嘿，我要把這筆錢甩到我媽面前，省的她整天嘮叨我好吃懶做！”劉向東已經迫不及待想看看自己老媽子驚愕的神色了。

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得知姐姐的飯館歇業，放寒假無聊在家的姜曉娟馬上纏著姜雨禾帶她出去玩。

姜雨禾本來就要去海市採購年貨，於是便把她帶上了。

今天是年廿五，沿街擺滿了攤子，十分熱鬧。有賣鞭炮的、年畫對聯的、年桔、富貴竹等盆栽的，還有各種各樣的年貨小吃，例如紅糖年糕、餃子酥、信封餅、京果，糖貢等，年味十分濃厚。

看到糖貢，姜雨禾便想起出門前江海蘭的叮囑，她說她要親自做京果、糖貢，叫自己只需要把原材料買回來即可。

姜雨禾便依言買了些原材料，看到小丫頭眼巴巴地看著年貨小吃流口水，姜雨禾便道：“喜歡吃什麼自己挑。”

“我想吃年糕！”小丫頭指著一塊塊圓圓的年糕說道。

姜雨禾頓時想起前世去海島旅遊時恰逢春節，大年初一那天早上民宿老闆送了自己一盤年糕，他說海島人記憶中的年味，是從一塊甜的年糕開始的，年糕諧音“年高”，有著年年高升的寓意，而它那圓圓的形狀，也象徵著一家人團團圓圓。

民宿老闆給的年糕有兩種，分別是紅糖、白糖，他把年糕放進沾了蛋液的鍋裡煎，雖然在她看來，民宿老闆煎的年糕不夠外酥內軟，沒有控水以致於不夠粘糯彈牙，但她仍然覺得那年糕滋味不錯。

視線再落在攤子上，只見這裡除了白糖、紅糖年糕，還有用沙糖做的棕色年糕，用斑斕葉汁做的綠色年糕，每一種口味姜雨禾都買了半塊，又買些糖果、餅乾、京果等年貨。

隨後兩人來到了東門市場。

都說菜市場是一座城市的靈魂，在前世姜雨禾來海市旅遊時，民宿老闆便介紹說想要體驗正宗的海市“老式”生活，就必須到海市的東門市場。

而80年代末的東門市場已經有著濃厚的老海市氣息，只見這裡貨源豐富多樣，琳琅滿目，聚集了海島各市縣的海特產，特別是海鮮乾貨讓人目接不暇，許多人都來這邊採買年貨。

年夜飯怎麼可以少得了海鮮？哪怕生在海邊，一年到頭都捨不得吃上一頓海鮮的海島人，在這個時候也忍不住奢侈一回，買上蝦蟹、海甘魚等過個好年。

因為之前叮囑過彬哥給自己留一些海鮮，所以姜雨禾便沒有買這些生鮮，而是買了些花膠、乾貝、幹海參等乾貨。

過年還少不了水果，東門市場的南面便是賣水果的，擺滿水果的攤子一個接一個排列，到處都是挑水果的人，透露著濃厚的年味。

像後世的車厘子、奇異果等這時是沒有的，但桔子、柚子、蘋果這些在這個年代是人們過年時最愛購買的。“桔”與“吉”諧音，寓意著吉祥、豐收，是年貨水果市場的主力軍。

姜雨禾記得小時候在孤兒院，過年時吃過最美味的甜品就是“冰糖桔子”，將桔子去皮剝絲，再拌上白糖，酸酸甜甜的，那滋味是她那段暗淡無光的歲月裡唯一的甜。

除了桔子，柚子也是過年必備水果之一。“柚”和“佑”同音，外形渾圓，意頭十分好，為圖個吉利，幾乎每人都人手一隻柚子。

姜雨禾也不例外，把自家食用的、需要送禮的水果買好後，她帶著小丫頭去選年花盆栽。

海島一年四季氣候宜人，年花種類繁多，擺攤的老闆大聲吆喝著，“來買金錢樹啊，保管你來年招財進寶，賺得盆滿釙滿！”“富貴竹，步步高昇、榮華富貴！”“買年桔嗎妹子？大吉大利好意頭啊！”

因為海市離亞市有點遠，商家不負責送貨，姜雨禾便只買了一盆小小的蝴蝶蘭。

小丫頭也自己掏錢買了些水仙花種子，“我們下學期勞動課要學種花！上次我種的蔥可好了，老師都表揚了我，這次我也一定可以種出漂亮的水仙花！”

姜雨禾笑了笑，沒有告訴小丫頭，自己曾悄悄滴了些靈泉水到她種的蔥裡。