八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第83節(第2/3 頁)

來擺盤。隨後將火腿、香菇、蝦仁分別切成丁，加入高湯一起翻炒，最後加水澱粉翻炒均勻，出鍋淋在豆腐上即可。

當姜雨禾將十六道菜餚烹飪好後，宴席也開始了。

許富貴邀請三人參加壽宴。

姜雨禾看著桌上的菜餚，一共有六個冷盤，六個熱菜，其中涵蓋雞、鴨、魚、蝦，就算放在二十年後，這一壽宴也是上得了檯面了，可見許富貴是真心感激叔父叔母的恩情。

村民們也是這樣想的，許家村窮，他們的日子過得也不富裕，一年到頭也只有去參加別人的婚宴、壽宴等才能吃一頓好吃的。

聽說許家村最有錢的許富貴宴請，他們都抱著期盼的心思過來賀壽的，但看到這一桌美味的菜餚後，他們大感意外，許富貴的手筆也太大了吧！相比之下，他們送的壽禮實在太寒暄了！

鄉下人淳樸，心中有愧的他們只能多說好話了。

“富貴這孩子打小就聰明，幾十年前我就知道他一定有出息！”

“不僅聰明，還很孝順啊！許老太太，你真是有福氣啊！”

“是啊！我這輩子都沒吃過這麼好的菜！”村裡人文化不高，也不會形容這些菜的味道，就只知道很好吃。

有些有文化的，則道：“這道過橋鱔做得太好了！鱔，也就是善，這不是在讚揚老太太撫養侄兒的善心麼！除此之外，你們看這鱔魚像一座拱橋，這寓意飛黃騰達，步步高昇，這是在祝福富貴賺更多錢呢！”

“楊老師說得好！果然是文化人！我就曉得這豆腐、鱔魚做得很入味，富貴果然見多識廣，認識這麼好廚師！”

給許富貴提議聘請姜雨禾過來掌廚的某小輩深藏功與名，只顧著埋頭大吃。

村民們的稱讚讓許富貴紅光滿面，尤其是那道過橋鱔的寓意更是深得他心。

姜老闆出手就是不同凡響！尋常的豆腐、鱔魚，都能被她烹飪得色、香、味、 形、意、養俱佳！他請她來掌廚真是明智的選擇！

而許老太太的笑容也沒有消失過，一直笑眯眯地聽著眾人說話。

黃老闆一直聽著眾人說話，也沒有拿筷。之前許富貴去他的飯館訂做壽宴，其中有兩個熱菜說是另外找人掌廚了，說是看不上自家廚子的廚藝。

他一再打聽這是邀請了誰掌廚，許富貴一直不肯說。所以今天他特意帶了壽禮過來，就是想上桌看看，究竟是哪個廚子。

當看到是姜雨禾時，他無話可說了。一個獲得過粵省烹飪大賽冠軍、連國家級雜誌、官方報紙也進行過報道的人，他比不了。

宴會散席後，姜雨禾在許富貴的感謝聲中辭別。

馮慶霞摸了摸口袋裡的三十塊錢，心裡美滋滋的，“如果以後都有這樣壽宴就好了！”

這錢可不比開飯館來得輕鬆？

姜雨禾笑道：“怎麼可能每天都有這種好事？”

“憑老闆的名氣，以後找你掌廚的人肯定越來越多的！”

“也不一定，畢竟亞市的市場就這麼大。”姜雨禾搖了搖頭，況且，這樣跑去別人家掌廚不是她的目標，她的目標一直都是開一傢俬房菜館，別人到菜館來定製宴席。

而且私房菜館最好開在海邊。

現在是1988年夏天，距離慶寶村開發旅遊景區還有兩年時間。現在她要做的是累積名氣，為日後的私房菜館開啟市場。

還有，她還需要聘請一個助手，她沒辦法既兼顧接私宴和飯館的生意。

她曾經想過培養馮慶霞和劉向東的，但這兩個人實在沒什麼廚藝天賦，只能夠幫忙處理一些簡單的食材。

她也沒時間去培養一個徒弟，有天賦的徒弟可遇不可求。

而助手同樣也不好找，既要有基礎，又要吃苦耐勞。

想到這裡，她不禁有些懷念前世的小助理了。

姜雨禾正在為去哪裡找一個助理而煩惱，卻沒想到有一個人收拾好包袱，正馬不停蹄地趕過來想拜她為師。

第91章 新員工

自從粵省烹飪大賽輸給姜雨禾後, 蔣小彥更加發憤圖強了，一天24小時，幾乎一半時間都在廚房做吃食, 這可便宜了蔣家一眾小朋友，每天都守在廚房等好吃的。

但是蔣母卻心疼壞了, 尤其是看到兒子每天天沒亮就起床去市場挑選食材, 再頂著滿頭汗水回來, 一回到來又一頭扎進廚房搗鼓，簡直像苦行僧似的。

她苦口婆心勸道：“不就是輸了一次比賽嘛，世界上本來就沒常勝將