八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第50節(第2/3 頁)

羞成怒了，“員工是看在我的面子上才買自己的手藝好了？而且，，簡直丟人！”

姜麗麗也怒了，忍不住道：“你現在有什麼面裡！我不管，”

姜麗麗平時一向對自己言聽計從、溫順乖巧，但看見意要去夜市擺攤，林建邦氣得兩眼通紅，，學姜雨禾！”

“我的手藝不輸她，為！”

兩人吵得雞飛狗跳，

姜雨爭吵，兩耳自動遮蔽後，她開始盤算今天的利潤。

盒飯，有些人是每樣菜都來了一份，有些是隻點了一個菜，一共是收了52.3元，材料。

光看收益，當初自己在夜市擺攤，多，但是賣盒飯不用風吹雨淋，大鍋飯做好就可以分發，，總體來說，這活更輕鬆。

得錢，今天準備不足，明天可以多準備些食材，把晚餐也做起來。

姜。

第56章 黃燜雞（二更）

今天的選單是黃燜雞、糖醋魚、紅燒茄子、蒜蓉黃瓜、菜乾湯。一大早, 姜雨禾就騎著三輪車去市場買菜。

近期的選單都是兩葷兩素一湯，但昨天她發現捨得點葷菜的人還是少數，相對來說素菜更受歡迎, 於是今天她決定調整一下葷菜的份量。

天還矇矇亮，農貿市場便人頭湧動, 不少菜農已經擺好攤子, 在大聲吆客。

昨天買到的生菜很鮮嫩, 今天姜雨禾便再次來到這個攤子。

賣菜的是一個年約50歲的大嬸，她對於這個昨天將自己的生菜全部包圓的美女印象很深刻，於是連忙招呼道：“妹子，又來買菜啊？今天我這黃瓜很新鮮，要不要來點？”

姜雨禾拿起一根黃瓜仔細看了看, 水分充盈, 確實挺新鮮的，攤子上也就20來根，於是便問道：“全部要了的話多少錢一斤？”

大嬸聞言笑得更熱情了, “本來賣一毛五，你全要的話就一毛好了！”

“行，稱重吧。”

“好咧！一共26斤，收你兩塊六毛！”

姜雨禾正打算付錢, 又看到她攤子上的青椒、土豆、香菇都不錯, 於是又各買了一些，用作黃燜雞的配菜。

大嬸看見她買這麼多菜，便問道：“妹子是開餐館的嗎？”

姜雨禾點了點頭。

大嬸更熱情了，自我引薦道：“我家就在鎮外的顧家村, 家裡承包了不少地種菜，妹子如果覺得不錯的話, 歡迎去我家菜場看看啊！”

“我會考慮的。”姜雨禾隨意地回了句，朝不遠處賣茄子的菜攤走去。

之前她一直都是和海鮮打交道，目前她打算還是親自來農貿市場買菜熟悉一下價格什麼的，等以後發現有合適的合作菜農，就讓他直接送貨到飯店。

買了茄子後，姜雨禾來到賣家畜這邊，頓時各種“嘰嘰”“嘎嘎”的聲音不絕於耳。

現在海島的草產業並不發達，所以市場上比較少見賣羊肉、牛肉的，更多的是雞肉，譬如“文昌雞”在前世就很出名。

姜雨禾路過昨天買豬蹄、五花肉的攤子，攤子老闆連忙用並不標準的普通話叫住她，“靚女，今日買不買豬肉啊？”

“今天不買豬肉啦，想買雞肉。”

“雞肉我呢度（這裡）也有啊！”

“？”姜雨禾知道老闆大概說的是粵語式普通話，連蒙帶猜，明白他是在說他的攤子也賣雞肉，但她左右看了看，只有豬肉。

“哎！老表！”豬肉攤老闆朝不遠處吆喝一聲，一個20來歲的小夥子跑了過來，“咩（什麼）事啊，表哥？”

“靚女，這是我老表，開養雞場的，他家的雞唔（不）錯啊，你要唔要看看？”

小夥子知道表哥這是給自己拉客來了，於是連忙用一口廣普道：“絲（是）啊絲啊！我養的雞隻只都好生猛，走地雞來的，吃蟲飯菜葉大的，唔是吃飼料！我的攤子就在那邊，靚女過來看看啊！”

“好。”

小夥子連忙帶路，只見他的攤子上還坐著一個同樣20來歲的女子，見到姜雨禾來了，連忙把雞籠都擺放整齊，好讓她看得更清楚。

姜雨禾仔細打量了一下，這些雞確實都很生龍活虎，身上羽毛色澤光滑，紅雞的紅冠油亮亮的，看著就十分健康。

“這些雞多少錢一斤？”

“三塊五。”

姜雨禾詫異，“這價格有點貴啊！”

這些雞看著就將近三斤了，即一隻便要十塊五。這三斤去掉羽毛、雞頭，剩下兩斤多