八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第66節(第3/4 頁)
這樣掏碎搓圓了,加在牛奶裡,吃起來又綿又滑,實在太棒了!姜老闆你是怎麼想到的?”劉向東牛飲了一杯芋圓奶茶,正用吸管掏芋圓吃。
馮慶霞嫌棄,“你懂不懂品嚐?這麼好喝的奶茶得慢慢喝啊!”
“什麼得慢慢喝?”戴安的聲音由遠及近,“咦,這甜絲絲又帶點茶香的是什麼味道?”
姜雨禾看向戴安、肖谷雲、畢睿三人,“你們這麼快就到啦?”
現在才早上七點,美食節還沒開幕,人不多,只有商家在準備攤位。
“我們怕你這兒的美食都被搶光,所以早早就來蹲著啦!”肖谷雲嘿嘿笑了笑,目光落在桌上的幾杯奶茶上,好奇道:“這些是什麼啊?這顏色搭配得真好看!還有聞起來甜絲絲的,看起來像果汁。”
“奶茶,這是芋圓奶茶……”姜雨禾一一替他們介紹。
戴安疑惑,“奶茶?中世紀英國貴族喝的那些?還是咱們遊牧民族喝的那種?”
“都不是,略有不同,你們試試。”姜雨禾說著,將奶茶遞給他們。
戴安拿起一杯黃金椰椰烏龍奶茶喝了一口,只覺得口齒間滿是烏龍茶的清香,還有椰子和牛奶的醇香,再咀嚼一下那微黃色晶瑩剔透看著十分q彈的像是果凍一樣的東西。
“咦?這是椰子肉?妙啊!這奶茶的創意真是妙極了!不是中世紀英國那種簡單的用茶葉沖泡牛奶,也不是咱們遊牧民族那樣放鹽巴,也不是印度奶茶那樣放大量香料簡直就是在喝藥。這款黃金椰椰烏龍茶搭配得相得益彰,味道甜而不膩,爽口嫩滑……好喝極了!”
旁邊一個小孩子被戴安的說法唬得一愣子愣的,他拉著爺爺的手問道:“爺爺,那個哥哥在說什麼啊?”
肖谷雲朝戴安翻了個白眼,“別管他,這個哥哥讀了點書就在賣弄文采,你只需要知道這奶茶很好喝就行了。”
“奶?我也想喝奶……”小孩子不過三四歲,估摸是剛戒了奶沒多久,聞言吞了吞口水,纏著爺爺給他買。
老者寵溺地摸了摸孫子的頭,一邊掏錢一邊問:“姑娘,這……奶茶怎麼賣?”
“老爺爺,這奶茶不適合這麼小的孩子喝的,這樣吧,我給您一杯熱牛奶,攤子還沒開張,不收您錢。”姜雨禾拿起一個紙杯,給小孩子倒了杯熱牛奶。
老者叮囑小孩子,“快謝謝姐姐。”
小孩子拿起牛奶糯糯地喊道:“謝謝姐姐!”
老者過意不去,於是便打算買些吃食,視線這一逡巡便收不回來了,“咦,這圓圓的丸子是什麼?這是海蠣煎餅?這魚丸用竹籤串著煮挺別緻啊!”
戴安也好奇地指著鐵鍋,“這種煮法我沒見過,有點像火鍋。”
“這是章魚小丸子、關東煮。”
肖谷雲不甘心文采都被戴安炫完了,便搶先問:“關東?是先秦時期的函谷關以東嗎?”
“不是,這個關東是指櫻花國的關東地區,關東煮是當地的美食。但是,其實這種煮法起源於我國東北的‘火鍋子’,被櫻花國的人學了去。”姜雨禾解釋道,因為是在櫻花國風靡後才傳回華國,所以人們就用了櫻花國的名稱了。
戴安“嘖嘖”了兩聲,“這櫻花國抄襲我們,但還沒有我們自己做的好吃呢!上次那個什麼倉田社長不是說了麼!他們國家的章魚小丸子,沒有姜老闆的好吃!”
本來提起櫻花國,從戰爭年代走過來的老者是沒有興趣品嚐這道關東煮了,但聽了戴安的話後,他就起了心思,“小姑娘,給我這個魚丸、蝦球試試,還有這個看起來像袋子的是什麼?”
“這是福袋,由雞胸肉、冬筍、青椒、捲心菜韭菜、番茄、雞蛋混合而成。”
“這福袋瞧著新鮮,給我來一個。”戴安說道。
肖谷雲和畢睿也道:“我也要,每樣來一個!”
每個人手上都拿到了幾串竹籤,上面的食物還冒著熱騰騰的白氣。
“這魚丸好勁道好有彈性,一定是姜老闆你手打的吧?一般機械絞出來的肉沒有這個口感!”戴安舌頭敏銳,一咬下去就品出些和市面上賣的魚丸的不同之處來,市面上的一口咬下去全是麵粉,魚肉也軟塌塌的,根本沒彈牙爽韌的口感。
姜雨禾點了點頭,這些魚丸、蝦球都是她親自手打的,為了保持這份彈牙爽韌的口感,繞是服用過靈泉洗滌身體的她也感覺到手腕有點酸了。
“厲害,小姑娘很敬業啊!”老者不由得伸出大拇指,這姑娘一看就是對廚藝充滿熱忱的人,他見識的
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