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八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第23節(第2/3 頁)

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她搶生意。一是他做夜市,成本會增加,說不定會發現這根本划不來,二是她手上還有無數的菜譜,這才是她的底氣。

陳慶看見姜雨禾滿不在乎的樣子,嘆息一聲,兩人交情淺,他也不好言深,只能道:“希望你日後再有菜譜時,能仔細考慮和徐元貴合作的事情吧。如果……你缺錢週轉的話,我也可以先借給你。”

姜雨禾看著他離開的背影挑了挑眉,這個國營飯店的大廚,看起來像是個老好人啊,連借錢給只有一面之緣的人也願意。

她不知道陳慶當時已經被她的一道酸辣土豆絲折服,一直想找機會向她請教廚藝。

第二天,姜雨禾去昨天那家攤子買海蠣時,發現已經賣光了。

“老闆你來晚啦,海蠣已經賣光咯!”攤主笑得見牙不見眼,現在不是海蠣的季節,以往他每次都賣剩一些的,今天來了個財神爺全部都買走了,還預訂了明天的全部量。

姜雨禾看了看新買的手錶,她今天和平常一樣,並沒有來晚。

略一思索,便明白了怎麼回事,她沒有說什麼,直接走向了另一家。

然而,接下來幾天,就連其他幾家的海蠣都被買光了,她在碼頭上根本找不到一隻海蠣。

收海蠣的小工被姜雨禾逮個正著。

他心裡一慌,連忙把海蠣往身後藏了藏,乾笑道:“姜老闆,早啊。”

“你們徐老闆胃口真大啊,連續幾天都把整個碼頭的海蠣買光了,他吃得下嗎?”

“吃……吃得下,我有事先走了,再見,姜老闆!”小工心虛地說完,把腿就跑,邊跑邊嘀咕,“媽呀,這個姜老闆年紀輕輕,氣勢卻真強!怪嚇人的!唉,徐老闆也是的,前天買的海蠣都還沒吃完,今天又叫我來買,放在冰箱裡時間長了都不新鮮了啊……”

姜雨禾看著小工的背影沉思,看來徐老闆是鐵了心要把蚵仔煎的市場都搶走了,他也不想想,哪怕他最近兩天做了夜市生意,這些海蠣能不能賣光!

雖然最近她有慶寶村收來的海蠣撐著,但量不大,生意多多少少也受了些影響,不能再任由徐老闆欺負了。他不是以為沒了蚵仔煎和醬料,她就做不下生意嘛?那她就推出和蚵仔煎同樣受歡迎的新吃食好了!

這樣想著,她來到上次訂做鐵板的五金店,加急訂做了製造一批模具,又去市場買了食材。

徐元貴不知道姜雨禾正磨刀霍霍地準備狙擊他。他正看著幾十塊海蠣得意大笑,“哈哈!我把全鎮的海蠣都買了,我看你的生意還怎麼做得下去!姜老闆,你還是乖乖地收拾攤子回家嫁人吧!跟我徐元貴搶生意?也不掂量掂量自己的斤兩,哼!”

廚子苦著臉道:“老闆,冰箱已經塞不下了,前天買的海蠣還沒有吃完呢,昨晚已經有顧客反映海蠣不夠新鮮了。”

“不夠新鮮?那你就下重醬料,把味道掩蓋住啊!這還用我教嗎!”徐元貴恨鐵不成鋼地戳了戳廚子的腦袋。

“可是……姜老闆教的配方就是這樣,如果醬料放多了,會影響口感味道的。”

“哼!現在全鎮就只有我們店裡有正宗的蚵仔煎啦!哪怕口感差一點點,也不影響他們的選擇!其他店做的比我們還不如呢!只要姜老闆攤子倒閉了,蚵仔煎市場就是我們的了!你去把冰箱裡的海蠣騰出來,今晚夜市就用那一批,這些剛買了,明天再用!”

“可……可昨晚已經不新鮮了。”廚子遲疑。

“哪來那麼多廢話!還不快去!”

“好……好吧。”廚子喪氣地進了廚房,徐老闆這樣做是自砸招牌啊,他是不是要趁早找好退路了?

當天晚上,有顧客點了蚵仔煎做晚餐,他嚐了一口,頓時感覺不對勁,他招了招手,“老闆,怎麼你家的蚵仔煎吃起來有點怪味?”

徐元貴賠笑道:“怎麼會呢?食材都是今天早上從海里捕獲回來的,你是第一次吃蚵仔煎吧?可能不太習慣口味。”

“是嗎?”這位食客疑惑,他確實是第一次吃蚵仔煎,但這味道不太像配料問題,倒像是海蠣已經不新鮮有異味了啊!他想了想,自己是來這裡出差的,人生地不熟,多一事不如少一事吧,於是沒有再說什麼。

徐元貴見此,目光閃了閃,轉身進了廚房教訓廚子道:“我叫你下重料!多放一些醬料把海蠣味道掩蓋住,你聽不懂人話嗎!”

“可是老闆,這些海蠣真的不能再吃了啊,萬一顧客吃壞了肚子……”

“怎麼可能!才放了四天而已!你知道這些海蠣我是多少錢收回

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