八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第12節(第3/3 頁)

：“你放心，我家勝男擺攤賣衣服，一個月也能賺三四十塊呢！雨禾廚藝那麼好，怎麼能賺不著錢？”

江海蘭搖了搖頭，“我不是擔心這個。”

“那你擔心什麼？你該不會是認同嚴愛雲的話，想讓雨禾嫁給那個林建邦吧？”

“怎麼會？他都有兩個孩子了，我就算活不下去也不會讓雨禾跳進火坑的！”江海蘭連忙否認。

“你這樣想就對了，現在時代不同啦！女人吶，就應該獨立，手裡有錢心裡才不慌。那嚴愛雲還活在封建社會呢，什麼做生意是不守婦道，真是笑死人了。”李嬸滿臉鄙視。

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姜雨禾抵達美食街時，已經是傍晚六點，絢爛的雲彩佈滿整個天際，美食街的路燈還未亮起來。

這裡離海邊只隔了兩個街口，當地人飯後到海邊散步，偶爾會來夜市逛逛，所以客流量還算不錯。

姜雨禾來到了自己租下的攤位，鎖好三輪車後，開啟了摺疊的木桌木椅，把竹籤、油紙等工具放了上去，然後點燃了煤炭，在上面架上了鐵板。

烤章魚、烤魷魚，辣炒毛蛤蜊，這是她目前主打的吃食，考慮到當地人的口味，主要是用鹹鮮醬、偏甜少辣的甜辣醬醃製，另外毛蛤蜊則用紅辣椒和勁辣醬爆炒。

第一天擺攤，為了吸引客人，她把章魚、魷魚切碎，烤了幾份放在木桌上，紮上牙籤，方便客人試吃。

姜雨禾所在的攤位是在美食街中間的位置，位置不算好，也不算太差，她左邊的老闆是賣椰子冷飲的，右邊也是賣燒烤，只不過攤子比她的要大多了，可供選擇的也更多。

左邊的老闆是個年約四十的女人，她昨天就聽管理處的人說，隔壁攤位租了出去，她一直擔心對方也是賣冷飲的，現在看見不是同行，終於鬆了一口氣。

而右邊的光頭男人就不高興了，他警惕地看著姜雨禾擺攤，看到她只不過賣些值不了幾個錢的章魚魷魚後，他不由得嗤笑起來。女人嘛，做起生意來都是小家子氣的，就那幾兩肉的章魚魷魚，都不夠塞牙縫呢，誰會買？

然而很快他就笑不出來了。

他死死盯著姜雨禾夾起幾條魷魚放在鐵板上，伴隨著“滋啦”一聲，那誘人的香氣瞬間冒了出來，直躥進他的鼻子，那魷魚被烤得金黃，外焦內嫩，看起來就很好吃。

他不緊嚥了咽口水。

更要命的是，她舀起一勺毛蛤蜊放在鐵板上翻炒起來，那強勁的辛辣味霸道地擴散這一方天地，把其他食物的氣味都掩蓋掉了。

光頭男人深深吸了一口氣，辛辣的氣味刺激得他想打噴嚏，但是他忍住了，甚至更貪婪地吸了幾口。

雖然他留著光頭，魁梧得像是東北漢子，但其實他是地地道道的川府人，愛好吃辣，越辣越愛。

光頭男人拼命地嚥著口水，顧不上敵視這個過分年輕的女老闆了。他指了指毛蛤蜊，問道：“妹子，這個怎麼賣？”

“一碗四毛。”

毛蛤蜊進貨價是三毛錢一斤，一斤連殼大概可以分成三碗，一碗賣四毛錢，不算醬料、柴火等費用，利潤是九毛錢。

而章魚三毛錢一斤，一斤可以串三串竹籤，一串賣三毛錢，一斤利潤是六毛錢。

魷魚兩毛錢一斤，把十條腿分別串上竹籤，一串賣一毛錢，一斤利潤是八毛錢。

姜雨禾只瞭解過物價，對當地居民的購買力卻不太清楚，她調查過，自己的定價算是偏高了，但她相信哪怕貴一點點，也有人願意買。

果然，聽到一碗毛蛤蜊要四毛錢，光頭男咋舌了，“乖乖，妹子你這是搶錢啊，我這碗比你大多了，才賣兩毛一碗！而且一碗下來毛蛤蜊的肉都不夠塞牙縫呢！你賣那麼貴，肯定不會有人買的！”

姜雨禾不理會他，繼續低著頭炒毛蛤蜊。

光頭男戀見此，嘀咕道：“枉我還怕她搶我生意呢！嘖，賣那麼多貴，傻子才會買！”