八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第13節(第1/3 頁)
他收回視線,卻又忍不住悄悄看向那色澤鮮美的毛蛤蜊,幹辣椒切成碎伴著辣醬裹著每一隻毛蛤蜊,醬汁滲滿那鮮嫩的肉質……
他嚥了咽口水,故意賣弄經驗:“妹子啊,咱們擺攤的,比不上對面那些有店鋪的,所以我們要走量,薄利多銷才行,集市上一斤熟牛肉才賣6毛,你一碗毛蛤蜊沒幾兩肉,賣四毛是沒人買的!我呢,在這擺攤一年了,對客人的口味瞭解得比較清楚,我可以給你一些建議……”
說著,光頭男意有所指地看著毛蛤蜊。
姜雨禾依舊沒有理會他。
光頭男見此臉色變了變,最後終究忍不住清咳一聲,彆扭地掏出四毛錢遞了過去,“給我來一碗。”
第15章 夜市擺攤(二)
姜雨禾挑了挑眉,她沒有想到自己開張第一天,第一個顧客是同行,而且是本來對她一臉敵意的同行。
她收了錢,麻利地盛了滿滿一碗毛蛤蜊給光頭男。
光頭男連忙接過,也顧不上拿筷子了,伸手便拿起一隻毛蛤蜊大快朵頤起來。
火候掌握得很好,毛蛤蜊的肉質很嫩滑,哪怕被勁辣的醬汁滲透,也保留著一絲清甜,這獨特的口感使他感到全身的毛孔都彷彿舒張開來。
“嘶——”光頭男被辣得臉頰發紅,卻又捨不得停下來。
終於,一碗毛蛤蜊見了底,他猶不滿足地把每一隻毛蛤蜊殼舔乾淨,然後目光又落在了姜雨禾身後。
剛剛他看到了,那裡滿滿一桶都是毛蛤蜊。
此時,光頭男攤子前來了客人,“老闆,來兩串鐵板豆腐!”
他只能戀戀不捨地收回了目光。
天色漸暗,街燈依次亮起,姜雨禾的攤子陸陸續續也來了客人。
有些問了價格後,嘀咕一聲“那麼貴”就離開了,但更多的是被那誘人的香味吸引,試吃後就忍不住花幾毛錢解解饞。
一個年輕小夥子就是抱著這樣的想法,各買了一份嚐嚐鮮,然而嘗過之後,他又忍不住再買,直到他把口袋的錢都掏光,才發現自己不知不覺間已經吃了十幾串,手邊一堆竹籤。
“老闆,你烤得太好吃了吧!”年輕小夥子眼神炙熱地盯著姜雨禾。這妹子年紀輕輕,廚藝就這麼了得。
“謝謝。”
“老闆,你明天還來嗎?我喜歡吃烤章魚,甜辣的那種,你多準備一些啊。”小夥子摸了摸空空如也的錢包,戀戀不捨地走了。
光頭男一邊留意著姜雨禾那邊,一邊應付著客人,好不容易等客人都離開後,他連忙掏出一塊錢,焦急道:“給我來兩串烤章魚,四串烤魷魚,兩種口味都要!”
剛剛應付客人時,也沒有耽擱他了解烤章魚烤魷魚的價格和口味。
姜雨禾烤好後遞給他,又來了一個客人,“老闆,要一串烤魷魚。”
“不好意思,賣光了。”
“那……那烤章魚吧。”
姜雨禾把最後一串烤章魚遞給了他。
光頭男一邊大口吃著烤章魚,一邊幸慶自己手快。
良久,他一臉滿足地摸了摸肚子,問道:“妹子,你的燒烤那麼好吃,主要是靠醬料吧?”
“嗯。”姜雨禾回道,這不是什麼秘密。
“那你明天可不可以用做毛蛤蜊的醬料烤章魚魷魚?”光頭男不好意思地摸了摸頭,“我喜歡吃辣,但毛蛤蜊實在沒幾兩肉。”
姜雨禾看了看鐵桶,章魚、魷魚已經賣光了,而毛蛤蜊還剩下一斤左右,於是道:“我看當地的居民不怎麼喜歡吃辣。”
“確實,他們口味比較清淡。”光頭男似乎意識到自己的要求太強人所難了,人家開門做生意,怎麼可能會為了他一個人而賣不怎麼受歡迎的吃食?說不定明天他連辣炒毛蛤蜊也吃不到了。
想到這裡,他連忙道:“剩下還有多少毛蛤蜊?我全要了。”
姜雨禾看了看天色,她沒有手錶,猜到現在大概是晚上八點多了,其他貨都已經賣光,只剩下毛蛤蜊,不如就打包便宜賣給光頭男,她好早些收攤回家。
於是,她說道:“還剩一斤,收你一塊錢。”
“行!”
看到姜雨禾在收攤了,賣椰子冷飲的老闆娘連忙問:“妹子,你這麼快就收攤啦?夜市才剛剛開始呢!”
“嗯,貨都賣完了。”
“那麼快?”老闆娘遺憾,這妹子的燒烤引來了很多顧客,她又沒有賣冷飲,很多顧客吃完燒烤後都會順手來一杯椰子