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阿福前半部分聽得糊塗，後面部分卻聽得很清楚，“冬天種菜？！那……那咱們不是要發財了嗎？”

“不愧是生意人，一語中的。”葉知秋朝她豎了一下大拇指。

阿福激動得小臉通紅，“我之前還犯愁，咱們這個冬天要做什麼呢。這下好了，又能賣菜了。”

龔陽也很興奮，“葉姑娘，這蔬菜大棚的事情，你不能再跟我詳細說一說？”

“光說多沒勁？走吧，一邊幹活一邊說。”葉知秋笑著招呼。

“知秋姐姐，幹什麼活兒啊？”阿福不明所以。

葉知秋彎腰抱起一匹油綃，“當然是蓋蔬菜大棚。”

“啊？現在就蓋？”阿福有些吃驚，一口氣問了好幾個問題，“在這兒蓋？就我們幾個人？”

葉知秋被她逗笑了，“傻丫頭，我是要先蓋一個小的試驗棚，看看這油綃還有什麼不足的地方，然後再去找徐師傅改進。”

雖然經過多次試驗和改良，這油綃的質量已經很接近塑膠薄膜了，但是理論還是要用實踐來檢驗的。

眼看秋收就要到了，必須趕在翻地之前將蔬菜大棚的準備工作做好，然後加緊蓋棚播種。這樣的話，第一茬大棚蔬菜差不多就能在年底上市了。

試驗棚不需要蓋得太複雜，葉知秋選了最簡單的拱架式大棚。用木樁和竹竿做成棚架，再在外面覆上油綃。主要勞動力是她、龔陽和阿福，多壽也時不時過來幫忙。

早起晚睡地忙了兩天。一個小型蔬菜大棚誕生了。深翻施肥之後，分畦種了幾樣喜熱、生長期短的綠葉蔬菜。

這之後其他人閒了下來，葉知秋卻忙得團團轉。日夜盯著棚子，觀察蔬菜的生長情況。及時通風換氣，調節棚內的溫度，將發現的問題隨時記錄下來，尋找解決的辦法。

半個月下來，她整個人清瘦了一圈。整天待在外面，面板也曬黑了許多，可謂又黑又瘦。以至於聞蘇木相隔多日再見到她，吃驚不已，非要給她診脈，看看她是不是生病了。

阿福也很心疼。“知秋姐姐，你告訴我怎麼做，我幫你盯著，你休息兩天吧。”

葉知秋笑著搖了搖頭，“不是我不相信你。有些事除了我誰也做不來。”

因為沒有溫度計，她只能靠多年的經驗和靈敏的感覺，用身體去體會，從而判斷棚內外每個時段的溫差。再根據溫差、面積、高度以及蔬菜的活躍度，推算出油綃的保溫效果。

見阿福一臉擔心的表情，便安撫她道，“放心。我沒事。現在多辛苦一點兒，等咱們的蔬菜大棚正式蓋起來，就能少辛苦一點兒。”

阿福看過葉知秋的筆記，上面密密麻麻地寫滿了文字和奇怪的符號，根本看不懂。心知她所說不虛，便不再提這件事。轉了話題道：“知秋姐姐，剛才我跟龔陽大哥做月底結算來著，你猜猜我們這個月賺了多少錢？”

“多少？”葉知秋配合地問道。

“這個數。”阿福笑嘻嘻地伸出了一根手指。

葉知秋眼睛微微一亮，“一百兩嗎？”

“不止呢，淨賺的銀子就有一百兩。加上囤下來準備冬天和來年春天賣的罐頭。差不多有三百兩呢。”阿福振奮地握了一下拳頭，“賣了這麼長時間罐頭，到現在才覺出是真的賺錢了。”

葉知秋估算的是二百兩，沒想到足足多了一百兩，也很高興，“能賺這麼多錢，看來咱們的罐頭禮盒功勞不小啊。”

“可不是嗎？咱們秋元節送過去的禮盒，沒幾天就賣光了。”說起這件事，阿福頗感惋惜，“早知道禮盒這麼賺錢，我們真該多做一些。”

“你這丫頭，一看到錢，就把我說的話都忘了。”葉知秋嗔了她一眼，“我不是告訴過你嗎？物以稀為貴，不能貪多。你掐指算算，清陽府有多少人能買得起將近六百文一盒的東西？

我們賣出去的那些禮盒，已經讓那個消費階層的市場需求接近飽和了。再往外輸送，不但賣不了多少，反而會造成購買疲勞，傷害消費潛能。

這就跟你吃東西一樣，再好吃的東西也要適量而止。吃得太多，就沒了滋味，傷了胃口，再吃只會感覺噁心。

反過來說，你今天吃點兒，明天再吃點兒，那好滋味就會一直保持下去，不斷喚起你想吃的欲～望。肚子不飽，還能吃別的東西。

比如那些沒買到豪華禮盒的人，就會轉而去買普通的禮盒，沒買到普通禮盒的人，就會去買單瓶的罐頭。這樣一層帶動一層，獲得的利潤遠比多賣的那點兒豪華禮盒來得豐厚。