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“修一修應該能用。”元媽頭也不回地答。
“那就太好了。”葉知秋欣喜地攥了攥拳頭,她原本還擔心小吃的樣式太過單一,賣不出去。有了烤爐,就能多翻出幾個花樣來,不愁招不來買主。
這個地方還真是找對了!
店鋪找到了,還有另外一個問題需要解決,那就是住宿。十幾裡地呢,走著太累,僱車又太貴,她不可能每天都回小喇叭村。況且那個混蛋男人只給了她半月的期限,她也沒那麼多時間浪費在路上,還是在城裡找個落腳的地方為好。
“元媽,你這兒有住的地方嗎?”她湊過來,臉上堆著笑,“不用太好,晚上能眯一覺就行,柴房或者倉庫……”
“我這兒沒你說的那種地方。”元媽面無表情地扔過來一句。
葉知秋不死心,“大堂也行啊,我拼兩張板凳當**,還能順便幫你守夜,一舉兩得!”
住客棧可是要花錢的,她一個女孩子不能去住大通鋪,最便宜的單間一晚上也要一百文。半個月就是一兩半銀子,在小喇叭村,夠兩口人勒緊褲腰帶過一年了。錢還沒賺到手,能省則省。
不知道是被她說動了,還是不耐煩了,元媽鬆了口,“隨你的便。”
“謝謝元媽!”葉知秋高興地道謝。
元媽沒跟她說“不客氣”,見鍋中的水滾開了,起身取了面板上的寬麵條,分散丟進去。用長筷攪了幾下,又往灶下加了一把柴,順手在小鍋灶生了火。
麵條又薄又韌,一開便熟了,用竹笊籬撈出,用涼開水過涼,瀝水裝碗。燒熱的小鍋加油,放蔥薑蒜末、香菇丁、油麵筋、臘肉丁大火翻炒,加高湯調味燒滾,放一把焯好的豆芽,澆在麵條上。再擺上兩片醃好的胭脂蘿蔔,一半煮雞蛋,完成。
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