第46部分(第3/4 頁)

篩過後的粉細微均勻；篩過的粉要倒進蒸桶蒸。大約半刻鐘，只聽得張霰一聲“起鍋了！”所有人都圍上前，興奮地盯著三個冒著白色水汽的灶臺。

張三哥揭開其中一個蒸籠，白汽像潮水般湧了出來。夾雜著米香。迅速裹住了每一個人。等白汽略微淡了點兒，再看過去，只見白白的米粉平平地鋪在蒸籠裡的白布上，看起來如同前房頂上的白雪一樣潔白無垢。

“讓一讓！”　張霰和趙大力一人提著白布的兩個角，快步走到其中一個石臼旁邊，輕輕一抖，一個大大的米糰子就落在了石臼裡。陳阿木和李雲重早就提著石杵等在一旁了，兩人輪流著，一下一下地往粉糰子上面砸過去。翠花嫂子守在一旁。等到粉糰子被砸得粘在了石臼上，便用手醮了涼水，猛地將粉糰子翻了過來。這一砸一翻之間。粉糰子變得越來越富有彈性。其他兩鍋的米粉也分別放進了兩個石臼中，由四個年輕又有體力的青年捶打。

捶打好的粉團彈性十足，將它放到鋪了一層炒米粉的木板上，女人們便一擁而上，進行年糕的最後製作。木板的一角放著黃膜和菜油做成的餅，用來做年糕時擦手，與炒米粉的功用一樣，防止粉團粘手。做年糕前還要將粉團進行揉壓搓，使得粉團柔韌糯軟，再放進早就雕好的印模中。印模是村裡面的木匠雕刻成。最多的就是扁長方狀。正背兩面印著吉祥花紋。還有一些元寶和魚等形狀。年糕做好以後，要點上紅點。名為“點花”，就是用毛筆在魚眼睛上點上胭脂紅的一個紅點或者用一把大人手指粗的小稻草束，醮上胭脂紅，在年糕上輕輕點，留下紅色的像梅花一樣的印記。這麼做是為了圖個吉利。村子裡面做的全是沒有新增其他材料的原味年糕，如果想吃甜味或著鹹味，可以拿回家中自己加。

孩子們圍在女人們的身旁，看到年糕做出來，便偷偷拿一塊出來分吃。女人們一早就看到了孩子們的動作，笑著裝沒有看見。年糕已經有點涼了，但仍然香香餓糯糯的，軟酥可口，十分有韌性，再帶了點兒淡淡的甜味，吃起來十分好吃。女人們把第一批做好的年糕裝了一盤子給村長年高望重的老人們品嚐，年糕軟綿不沾牙，老人孩子都吃得津津有味。女人們忍不住掰了一小塊放進嘴裡，眯起眼睛品嚐美味；男人們不樂意了，大聲抗議，他們的媳婦們嘴上說著他們，還是笑眯眯地掰了小塊的年糕塞進他們嘴裡。於是空地的人全都吃上了年糕，個個交口稱讚年糕的美味。兒童銀鈴般的笑聲，年輕人興奮的笑聲，老人欣慰笑聲，盤旋在村子的上空……

夕陽西下，工作了一天的人們歡快地回家了。中午大夥兒都沒有吃飯，年糕早就填飽了他們的肚子。

年糕的做法很多，甜的鹹的，炒的蒸的炸的，每家每戶可以按自家人的口味做年糕食品。姚紅四個人回家後，姚黃用肉和青菜混合著炒了一盤年糕。兩個小的還想吃糖年糕，被姚黃高壓制止了，糯米吃多了，晚上睡不著覺怎麼辦？

打完年糕以後村民們開始籌備過年，這個年不如去年熱鬧，即使打年糕的活動提高全村的凝聚力，讓大夥兒熱鬧了一下，但整個安平郡乃至大周朝都籠罩在戰爭的陰影裡面，清水村的村民們又怎能過得開心？李雲恆從城裡的書塾回到了村子，從他的口中，大家知道了皇帝為了籌備戰爭，已經取消了明年的春闈，下次考試還要等三年，李雲恆不得已回到了家中。在家中沒有休息兩天，李四叔和四嬸便將他一早從床上抓起來，讓他跟著自家二哥學習功夫，以便在亂世來臨前有幾分自保之力。

自李雲恆回來後，聞人千葉便有了心事，他懷疑當初當自己叔叔投靠皇帝的做法是否正確。窮兵黷武的皇帝不可能治理好一個國家，特別是剛剛對世家動刀的皇帝。對內與世家暗流湧動，對外與別的國家兵戎相對，他到底有多大的自信能夠同時處理好這內憂外患？

“姐夫，你有什麼煩心事？cos思考者幾天了，還沒有想通嗎？”著自家大姐面對姐夫一副擔憂又不敢打擾的表情，姚黃看在眼裡，想著最近沒什麼事情能讓聞人千葉操心的，除非又是聞人家的破事，，遂決定與聞人千葉談一談，開解對方一下。怎麼的，也不能讓大姐跟著擔憂啊！

“二妹，你覺得當今的皇帝如何？”　聞人千葉想了想，決定把自己的心事攤開了我，這個比較有見識的小姨子說不定能給他不同的見解。

“我不明白你說的哪一方面？”　姚黃道，“如今的皇帝重視農業與商業，大量任用寒門士子，讓真正有才的人不會埋沒，國力比老皇帝在時上升了不少，從這一點兒來說，他是個不錯的皇帝。不過，為了自己的功績擅自發動