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不了?我這都不夠吃呢!”蔡米瞥了一眼溫柔,換了個位置,將那一大盤炸肉條悉數抱進了懷裡。
“哼!有什麼大不了的!不就是個炸肉嗎!”溫柔一見這姓蔡的老頭這麼都都不給吃一口,火氣也是上來了。
折騰了一晚上,不就是圖個口福嗎!這老頭,真小氣!
溫柔一邊憤憤道,一邊氣哼哼的走近灶臺。
腦海裡清楚的顯現出蔡米剛才烹製時的樣子和步驟。
扯過剩下的那五分之一的裡脊肉,一時也管不了什麼留給溫守正的了!三下兩下,照樣切成條,醃製、打蛋、放澱粉,拌勻,倒油,下鍋,炸制,再炸一遍。
金黃變紅褐,麻利的撈起,盛入碗中。
“不就是炸肉嘛!有什麼了不起!”溫柔一邊說著,一邊輕輕吹著自己剛剛炸好的那碗肉。
香脆可口,鮮香適中,沒曾想軟塌塌的肉,居然可以做出如此硬脆的口感來。
溫柔只吃了一口,便深深的喜歡上了這道菜。
“那個……你也做了?”蔡米見溫柔也捧著只碗,坐了下來,一時覺得好奇。
“嗯。”溫柔也沒好氣的應了一聲。
“我嚐嚐。”蔡米說著,筷子直接就伸了過來。
“蔡伯,您那不是有嘛……”溫柔一句話還未說完,來不及躲閃,蔡米的筷子早已伸了過來,麻利的夾走了一塊炸肉,直接放進口中。
其實,剛才溫柔操作的時候,蔡米就已經在一旁仔細觀察了。
這丫頭好生厲害啊!怎得我只做了一遍,她再複製時,所有的要領、步驟全是正確的,還挺靈活呢!就是不知道味道如何。
不過,此時,肉在口中,蔡米震驚了。
這味道!簡直一模一樣!
………………
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169 黃瓜拌油條
這丫頭!居然只看了一遍,就複製得如此形神俱
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