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第65部分(第3/4 頁)

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到鍋邊,想一探究竟時,鍋內的景象,著實讓他大吃一驚!

只見,之前還是一鍋大雜燴、混亂不堪、看不出名堂的混沌湯羹,此刻已是清澈見底,各式熬湯的湯骨,斷裂處,潔白柔軟的骨髓,呼之欲出;各種提香的食材,微微盪漾在骨頭之間,似乎要吧自己煮化,和湯水融為一體;入味的湯底料,由瘦小的身形,變得越來越大,越來越薄,彷彿再燉煮些時日,便再也找不見一般。

“柔兒!這湯……”溫守正面露驚異,單手指著鍋,一時說不出話來。

“爹,多虧了您的泉水,還有高大廚的古譜!”溫柔淺淺的笑了笑,轉身從旁邊的盆中取過一塊溼潤的紗布,輕輕鋪平在砧板上。隨即,又從面前的盤子中抓過一塊四方見正的雞胸肉,碼放平整,兩手隨意的從刀架上抽過兩柄剁刀,刀刃處呈現出一道柔美的弧線。

“哆哆哆哆。”連貫的切剁聲再次響起,原本一塊完好平整的雞胸肉,轉眼工夫便在溫柔的手下變成了一攤雞肉茸,切好、翻搓、轉刀再切……如是幾次,雞肉茸細碎的簡直讓溫守正不敢相信,這麼輕快的刀法,柔兒這丫頭是如何練就的?平日裡,我也沒教過她這種工夫啊!

溫守正發愣之時,溫柔早已把切好的雞肉茸包裹進紗布中,輕輕一擰,一個小小的包裹便做好了。

“柔兒,這也是要放進湯裡煮的嗎?”溫守正不解。

“爹,這可不是煮湯的材料,這是讓湯脫胎換骨的法寶!”溫柔神秘的笑笑,潔白修長的手指輕輕抓住紗布的一端,讓包裹住雞肉茸的一端浸入湯鍋中,只那麼輕輕一轉,遊走了一圈,鍋中的高湯瞬間更加清亮了起來。

再看紗布的那端,吸附著若干湯中的細小顆粒。

“柔兒,這鍋清湯便是用這個方法做到的?!”溫守正的眼睛放著興奮的光彩。

“爹,這都是高大廚的古譜裡講到的,但是也要爹的泉水配合煮湯才行!”溫柔笑道。

“柔兒,難道這一大鍋湯,全是用泉水……”溫守正猛的反應了過來,再看那個裝有泉水的罐子,果然空空如也,溫守正將罐子反置過來,用力的倒了倒,竟再也倒不出一滴泉水來!

“當真用完了……”溫守正癟著嘴,心裡有些空落落的,就像這個罐子。而且,還有一種酸楚在淡淡的溢位,慢慢的包裹住了他的整個心。

“爹,好鋼當然要用在刀刃上!這道湯,若是沒有爹的泉水,想必也是達不到如此三清的境界的!”溫柔在一旁繼續做著雞肉茸,慢條斯理的安慰著心疼的溫守正。

“唉!這出山的泉水。不是這麼輕易就得來的,若是再要用,還不知要等到何年何月呢!”溫守正輕輕嘆了口氣,將罐子抱在懷中,眼神不經意的流轉在了溫柔的手邊。

那是一個普通的盆子,裡面放滿了不知道多少的紗布和用過的雞肉茸,發黃、變色、汙濁……這都是這丫頭今晚消耗的嗎?她小小年紀、柔弱的氣力,別說是不停的剁這雞肉茸,便是能一直堅持站在鍋邊,就已經是難能可貴了。而且。白天這丫頭還比試了整整一中午!

溫守正的心突然再次揪痛了起來。自家閨女不顧疲憊,為的只是能讓自己圓夢省城,而自己卻在這裡心疼一罐泉水!

“柔兒,快歇歇。爹來!”溫守正道。

“爹,我不累,您也陪了我一整天了,您去眯會吧,再說您手上還有傷,若是休息不好,再沾了水,就更難好了!更何況這比賽柔兒想獨立完成,也好真正檢驗一下柔兒的水平。爹可要支援柔兒啊!”溫柔輕輕將溫守正扶至旁邊,又好言相勸著,許久溫守正才願意在一旁坐一會兒。

這一夜便在父女倆的相互扶持中度過了,一個是忙得廢寢忘食,一個是看在眼裡疼在心裡。

與此同時。遠在郊外的松濤先生的住處,也有兩個人一夜無眠。

盛堯山大抵是因為白天太過興奮,松濤先生以湯為結題,不僅為明日的比賽帶來了期待,也惹得盛堯山不僅為溫柔捏了一把汗。

不知道溫姑娘要以何湯來應戰啊!世上湯有百種,眾人口味又難以調和一致,這個題目,當真是又容易又困難。

盛堯山在床上翻來覆去的睡不著,與其被思慮折磨得難熬,乾脆起身出屋,又怕驚擾了松濤先生的好夢,一個人輕手輕腳的走出小院,來到了之前拔枯荷的那片池塘邊。

冬日的月色寒涼的有些發冷,盛堯山身後的那柄亮銀長槍在月色下熠熠生輝。

心中煩悶竟至焦躁,十七歲的盛堯山倏的一下拔出長槍,月下揮灑狂

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