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大廚，過年只是在家隨手做了幾頓飯菜，雖是有松濤先生等人入住，可先生到底不是難纏挑嘴之人，想吃的又都是些家鄉土菜，對於溫守正來說，這些都是小菜一碟。

外加上有溫柔時常幫廚，溫守正這個年過得是白白胖胖，精神體力養得出奇的好！

節後，醉仙樓剛一開門，圓子他們幾個便在後廚開始顯擺年慶的收入了。

“今兒過年，我得了兩個紅包！”

“我也是！”

“柔兒妹子，聽說你家年前有喜事，新嬸子是不是特別大方啊！”

“嘻嘻，快去幹活，待會李掌櫃來巡查，若是幹得好，說不定還有額外獎勵呢！”溫柔嘻嘻一笑，旋即鑽入小廚房，和溫守正繼續學手藝了。

前世的廚藝雖然都在，可眼下溫柔所想的卻是如何超越前世。

若是一直停留在前世的手藝上，過不了幾年，又會和前世並軌，週而復始。

既然重生有這麼好的基礎，何不就勢精進下廚藝，也好在下一個十八歲時，不用唯唯諾諾的躲在父親身後，說不定這一世會有不一樣的作為呢！

“爹，打今兒起，我想繼續跟您打下手！”溫柔幾步走到溫守正身邊。

“怎麼？我閨女覺得做菜沒意思了？”溫守正笑呵呵的問道。

“當然不是，廚藝還是要跟爹繼續學的，只不過，我想繼續勤練基本功！”溫柔抬起眼睛，一臉的認真勁。

“好！不愧是我溫守正的閨女，懂得百尺竿頭更進一步，知道重新回到原點！來，這是今日中午的選單，你去把料備一下！”溫守正眼睛放亮，溫柔居然在年後提出了要重新練習基本功。這種謹慎、謙虛和勤奮，不得不讓溫守正由衷誇讚。

溫柔仔細的看了一眼手裡的選單，盡是些瑣碎細緻的切工活，用量之大，之繁瑣，著實能讓一個新手為之忙碌一整天！

“柔兒妹子，我幫你！”方大石走過來，湊在溫柔身邊，也認真的看著選單。

“呦！這麼多！可夠忙活一陣子的了！”方大石微微驚歎了一句。

“石頭哥，你去忙吧。今天是節後第一天。你手上的事情也多。這些交給我來做就行了！”溫柔麻利的收起了選單，輕快的轉身朝料房去了。

“師父，這麼多，就是我來也得幹一天呢！”方大石轉臉望了望溫守正。心中有些替溫柔擔憂。

“石頭，你去做好自己的事吧，這些讓柔兒來！”溫守正閒適的抿了口茶，旋即起身，精神百倍的站在灶臺前了。

後廚裡一片往日的秩序井然，只聽見連貫的刀工聲、嘩嘩的水聲，以及備料時的油漬聲。

突然，李掌櫃帶著柱子急火火的闖了進來。

“溫大廚，快。快準備準備跟我走！”李掌櫃氣息都沒喘勻。

“李掌櫃，您這是……”溫守正道。

“范家今日突然要擺宴，說是要送別京中的貴客！指明瞭讓醉仙樓派最好的廚子去府上，令人措手不及，溫大廚。快些準備準備，范家的馬車已經在外面等著了！”李掌櫃急著催促道。

“范家？咸陽第一首富的范家？”溫守正一怔。

“正是！溫大廚，范家沒有指定選單，只說做四桌宴席，用料就用醉仙樓的，規格按十兩一桌的預備，沒時間了，你趕快準備，我先去前面給你拖延些！”李掌櫃說罷，拉著柱子又急火火的出去了。

“這麼急？一點準備都沒有！”溫守正雖是有些措手不及，可畢竟是身經百戰的大廚，面對如此急迫的宴席，也不會失了方寸。

“爹，這些都備好了，還有什麼要做的！”便在此時，溫柔手指著身後一排排洗淨、切好、配好、便是連雕花都做好的食材，柔聲問道。

“柔兒妹子，這……這些都是你做的！”方大石揉了揉眼睛，實在不敢相信，只是兩個時辰的功夫，剛才還寫在溫守正選單上的文字，居然活脫脫的變成了眼前整齊精緻的食材備料！

“柔兒，你來的正好，帶上這些備好的料，跟爹去一趟範府！對了，石頭，你帶著鍋具和刀具，也一併跟去！”溫守正吩咐道。

溫守正吩咐完，自己則麻利的衝到料房去找主菜的食材了。

四桌宴席，每桌十兩銀子！有了，就用它！

溫守正開啟冷庫的門，之前備給松濤先生的駝峰、熊掌、象拔還完好無損的凍在冷庫裡，當時的價格是五十兩一桌，如此算來，只需這樣……

溫守正轉了轉眼珠，嘿嘿一笑，只取過一隻熊掌，用布