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聲慘叫,也不知道是在比賽場外的哪個地方,陳喜便再沒了哀嚎!
溫守正嚇得兩腿直哆嗦,下意識的抬手拭擦了下額頭上的汗水!
好懸啊!
原本他也是想到了要做一道甲魚菜品的,可餘光瞥向了一旁的溫柔。那丫頭正在丁丁當當的搗鼓著什麼,大大小小的圓形點心。一層又一層的摞了上去。
溫守正心中暗喜思踱著:那丫頭又在發明創造了!看來我也要換個思路,也好推陳出新!
於是。才有了後來的麵塑壽桃……
若是當初一意孤行,做了那道甲魚,想必此刻被斬首示眾的就是我了!
一想到這,溫守正就不寒而慄!
行廚,原本是件輕鬆快樂的事,可是現在卻變得令人如履薄冰!
衛大人帶著眾位大人,一路走著,一路嘗著。
對溫守正那隻壽桃的形態和口感頗為讚賞!
突然,衛大人的視線似乎被什麼東西緊緊的吸引住了一般,眾位大人的視線也都齊齊的隨之望了過去。
那是一尊九層高的塔狀物,外表黃褐,上裱蔬果花朵。
用雞蛋卷層層相接,按照大小圓盤,層層相接,穩穩的立於眾人面前。
“這是……”衛大人驚異了,從來都沒有見過這麼巨大無比的菜式!
而且,這東西……到底是用什麼做的呢?
衛大人不解了。
小心翼翼的伸過手去,輕輕掰下一小塊最底層,也是最巨大的那個圓盤上的一口,放入口中。
香、滑、軟、糯,入口即化……等等,這其中似乎還有一層香甜的水果味道……似發糕般有些許細密的小孔,可口感和味道卻又不像發糕般單調……
這是什麼?!
眾位大人也都紛紛品嚐,無不對這道食物的味道和口感以及絕美精妙的賣相所震驚!
“這是誰做的?!”衛大人轉過身來,朗聲問道!
有了前面那個陳喜的反面典型,臺下的大廚一時間早已不敢輕易應答,生怕再說錯了話,自己也掉了腦袋!
“回大人,這是小女子做的!”溫柔的聲音清清亮亮的從一眾比賽的大廚中傳出。
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370 萬壽無疆的蛋糕
“又是你!”當所有評審都將自己手中的竹籤投放完畢後,衛大人回過神來,面前那個纖瘦柔軟的姑娘,正是前兩局比賽一直遙遙領先的那個姑娘!
此刻,她的名字已經深深的印刻在了衛大人的腦海中——她叫溫柔!
“讓各位大人見笑了!這是小女子的突發奇想,做的不好還請各位大人海涵!”溫柔謙遜的笑著施禮。
“溫姑娘,這是用什麼稀罕的食材做的?怎麼我們從未嘗試過此種味道?!”衛大人好奇的問道。
“回大人的話,這不是用什麼稀罕物做的,就用了雞蛋,輔以麵粉和白糖,哦,對了,還有一些時令的水果!”溫柔淺淺的笑著,臉上一對梨渦再次綻放,很是誘人。
“用雞蛋!”衛大人此刻的神情,簡直可以用呆若木雞來形容!
從未想過雞蛋還可以做出這種味道!
這到底是如何做成的?怎麼半點雞蛋的影子都看不到呢?!
“不錯,就是用雞蛋!”溫柔再次謙虛的笑笑,不好意思的用手指了指廢料筐中的那些雞蛋殼。
果然,今日溫柔的廢料筐中,只有若干雞蛋殼,再有就是一些水果皮和果核了!
眾位評審驚得簡直說不出話來。
本想一問究竟,這菜到底如何烹製?
可畢竟為了比賽的公平公正,評審不能帶有任何偏見和主觀,所以整個比賽的烹製過程,眾位評審都不能露面,只等眾位大廚的菜餚被婢女擺在評審的面前,嘗試完,再投簽完。這時才能去過問此菜的主人!
可是,雖然是京城最高水平的廚藝比賽,畢竟每一個大廚都有一手自己的絕活。故而整個比賽,採用的背對式。即便圍觀的人群再多,大家也都只能看個廚師的背影,再好一些的,勉強能看個側影……
這也許是為了保護廚師們的私房菜的手藝吧!
就像此刻,明明眾位評審都想去問,可畢竟這是比賽,評審的任務只是評判,不是切磋廚藝!
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