第128部分(第3/4 頁)
哼哼,那丫頭居然也配和自己比試?真是太自不量力了!
“這豆腐,當真是我吃過最美味的豆腐!”鄭大人讚不絕口。
“美味啊,真是美味!”錢大人面露滿意。
“就連著豆腐的形狀都是一模一樣的!如此滑嫩的豆腐,最是難得!”孫大人吃著口中的豆腐,看著盤中依舊高高疊起的豆腐,連連稱讚。
“哼哼。那丫頭必是輸定了!”劉一刀心中暗暗笑道。
“幾位大人,再嚐嚐這道!”喬老爺見到幾位大人這般表情,雖是心中萬般不願,可還是伸手示意著溫柔做的那道雲絲羹!
大勺將雲絲羹分至小碗中,幾位大人起初是想用小勺品嚐的,不曾想,勺子攪動著,湯羹中內有文章。
一絲絲的,連綿不斷,這是……
………………
(正版訂閱支援小容哈~我是悲催的存稿箱君,今天半夜小容那瘋丫頭就該回來了,嘿嘿,我還真有點想她了呢,若是本週的加精錯過了,各位親可要多多包涵哈~小容那丫頭不是故意的,讓她下週加更、加精~嘿嘿,依舊賣力的幫小容喊票,求一切嘍o(n_n)o~~)
208 不可能的可能
三位大人幾乎是同時停下了口中的速度,又幾乎是同時將手中的勺子放下,改換成筷子,順勢在各自的碗中那麼一撈。
乳白色的魚湯中,沒有魚肉,沒有其他配菜,有的只是一縷縷銀絲。
那是如頭髮般的細絲,同樣的乳白色,隱沒在湯中。
“這是……”幾位大人舉著手中的那一抹細絲,面面相覷,十分不解。
“難道是豆腐?”鄭大人依據自己肚皮多年的經驗,給了一個大膽的猜測。
這細如髮絲,乳白純淨的絲縷,雖是浸在鮮美的魚湯中,可還是淡淡的透著些許清香的豆腐味。
“這是豆腐?!”此刻,喬老爺聽聞鄭大人的猜測,也是大吃一驚,幾步跑了上來,拿過一隻小碗,迫不及待的也是品嚐了一口。
“天吶!這……這真是豆腐嗎?”喬老爺大驚。
今日的主料是豆腐!這是柔丫頭親自選的。
方才那丫頭一直將手浸在水盆中擺弄豆腐,還以為她是在玩,難道真的是在做豆腐?切豆腐?!
可這究竟是如何做到的?!
這麼軟嫩的豆腐,莫說是切成如發般的細絲,就是切成小塊,想要拿在手中,都是困難無比的!
不可能,這絕對不可能!
“豆腐?!”
聽聞幾位大人這般猜測,劉一刀也是忍不住了,直接從臺上衝了下來,擠到溫柔的那一碗湯羹前,用勺子盛了,直接送入口中。
“豆腐!這真是豆腐!”劉一刀的瞳孔驚得瞬間縮小,整個人就像被點了穴位一般,定在那裡。
“不可能!絕對不可能!”片刻後,劉一刀喃喃自語,步步後退。
“呦!這不是劉大廚嗎?今兒個您也來看比賽了,這湯裡面是豆腐嗎?劉大廚您給評評。”錢大人一見身邊劉一刀如此失魂落魄的樣子。瞬間像抓住了救命的稻草。
“豆腐!這,這就是豆腐!”劉一刀驚魂未定,但還是給了一個肯定的答案,旋即又再次後退。搖頭繼續道:“這這決不可能!”
“呀!能把豆腐切成如此細緻的人,簡直是聞所未聞!這味道!這刀工!絕對沒得說!我選這份雲絲羹!”錢大人聽聞劉一刀的肯定,更加堅定了自己的判斷。
“不錯,豆腐質軟,不易成型,剛才那盤黃金塔,大小均勻,口感豐富,心思也很是巧妙,已是難能可貴!而這碗雲絲羹。更是把不可能變成了可能!無論口感、形態,都是無可挑剔!最難得的是,用料簡單,真正做到了迴歸到食材的本味中,以鮮提鮮。最是巧妙!我也選雲絲羹!”孫大人頷首讚道。
“呵呵,好話都讓你們說盡了,我也就不再多評了,鄭某單就食物的營養方面來說,豆腐和魚最是絕配,可謂是各自取長補短,食之更是令人胃口大開!這道雲絲羹做得好哇!鄭某也選雲絲羹!”說罷。鄭大人也是將自己的一票投在了雲絲羹的面前。
三位評審大人,三票悉數投給了雲絲羹!
即便不知道這碗雲絲羹是誰做的!
即便不知道這碗雲絲羹是出自守擂方,還是出自挑戰者!
三位大人還是遵從了自己的舌頭和本心!
不為別的,只是因為它好吃;
只是因為它無可挑剔!
本章未完,點選下一頁繼續。