第18部分(第4/4 頁)
她的心情再次激動了。
“疙瘩狀的麵糰放在案板上。手掌放在疙瘩狀麵糰上,用手掌根將麵糰向前推擦。疙瘩狀麵糰就被推成表面光滑的片狀,但邊緣有裂痕。再把手掌放在疙瘩狀麵糰上,用手掌根將麵糰向前推擦。直到疙瘩狀麵糰就被推成表面光滑的片狀,邊緣無裂痕。最後用手把麵糰揉合在一起。”溫守正低著頭示範著,仔細的講解著和麵的要領和技巧。
“柔兒,你看,這和好的麵糰,表面光滑;和麵的盆,四壁光滑;就連手上也……”溫守正此刻已是和好了一隻麵糰,正舉在手上,要給溫柔展示,轉身的一瞬間,卻見溫柔手中也舉著一隻同樣光潔的麵糰,再看溫柔和麵的盆中,乾乾淨淨,竟無任何一點面渣,就是連溫柔的兩隻手上也是光滑無面絮。
“爹!和好了!”溫柔甜甜的喚了一聲,隨即又晃了晃手裡的麵糰。
“我滴媽呀!你這丫頭簡直神了!”溫守正扔下自己的麵糰,一把搶過溫柔的麵糰,又是放在眼前左看看右看看,又是用手按壓測試,居然無任何瑕疵!
若是沒有之前的切菜、雕花和配菜,溫守正死也不會相信,溫柔又是隻看了一遍就完全掌握得如此熟稔。
而今,面對這又是隻看了一遍的和麵,溫守正再也按耐不住了!
“他娘!你快來!”溫守正驚得連連大呼。
“你說讓你做個飯也不安生!”周氏拍打著裙上的皺褶進來。
“快看,柔兒和的!”溫守正得意的如獻寶一般的呈上面團。
“柔兒,這是……”周氏不信。
“娘,這都是爹教得好,每一步都講得仔仔細細呢!”溫柔邊說邊笑著望向溫守正。
“他娘,柔兒這丫頭,可真真是個學廚的好材料啊!想我溫守正的手藝,後繼有人啦!哈哈哈哈!”
“爹,今日教我做菜吧!”溫柔趁著溫守正高興,提出了多日來她心中的奢望。
“好好好,今日忙完後廚,就正式教你做菜!哈哈哈哈!”溫守正開懷大笑,這樣天資聰慧的徒弟簡直
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