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第13部分(第4/4 頁)

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不解。

“爹,這藕有絲,若是成片成條,形大不好入口,一口咬下,卻會扯出連綿的斷絲,甚是不雅,還是切成一寸見方的小塊吧!”溫柔想都沒想,脫口而出。

只有她瞭解任越,這些都是任越的喜好,既要吃得精,還要吃得美!

“這也是古譜中的?”

“恩,是的呢,爹!”

冷冽的刀光閃過,洗淨的藕變成了精緻潔白的藕塊。

待一切準備就緒後,溫守正欲轉身架鍋,卻被溫柔攔下了。

溫柔歪著頭,眯起眼睛,這一塊塊四方見正的小藕塊,頗有些呆板單調了。

想著前世任越吃這道菜時,總是那麼的平淡無奇。少油少鹽,淡淡茶香,本就吃的是蓮藕原本的味道,若是能還原此菜的質樸和自然,讓挑嘴的任越真真吃到驚喜,想必還是要破費一番心思的。

溫柔的眼睛彎彎如月牙,心中充滿著暖意,手裡拿過一個個寸大點兒的藕塊,小心翼翼的用小刀雕刻著,刀聲柔和、佳人神思。

不一會兒,滿盤的方塊小藕竟改頭換面,變成一朵朵潔白的小睡蓮,精緻小巧,且風雅多姿。

溫守正暗暗稱讚。

隨即,溫柔又心思細膩的將沖泡好的六安瓜片取出,剪成荷葉的圓形,隨意的鋪在白色的瓷盤中。

只消一刻,溫守正已將朵朵精緻的睡蓮用微油炒制,施以薄鹽,小心翼翼的將朵朵睡蓮輕輕放置在圓形的荷葉之上。

溫柔望著這滿盤暗香浮動的睡蓮,彷彿看見任越薄唇輕啟,舉箸送藕的優雅,不覺嘴角流露出一絲甜蜜的笑意。

溫守正望著這一盤六安蓮藕,睡蓮形狀的白藕,嫋娜的徜徉在片片茶葉剪成的碧荷上,晶瑩剔透的油光,徐徐泛著清香。

這哪裡是一道吃食,簡直是一件藝術珍品嘛!

反正要是我,定是捨不得動口去吃的!

溫柔心中自信,這菜應該沒有什麼瑕疵了吧!遂未跟柱子去上菜,只安心留在後廚忙活白茶煮飯。

白茶色淺味淡,用上好的利川大米,浸泡後用竹筒蒸煮,香氣四溢,盛入碗中,更是粒粒飽滿如珠。

聽竹中,柱子剛要離開,�

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