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錢養家，如今她也的確是做到了，可如果有一日，她也像陳師傅他們那樣被旁的人比下去，那又該如何？

還是說，真的如封先生所說，唯有絕殺在手，方能不敗而立？

“師父！”小四猛地一聲大喝，如意嚇了一跳，拍著胸口看他：“一驚一乍的做什麼？”

小四指著她拿著刀的手：“再走神兒你就該切刀自己的手啦！”

如意低頭一看，五花肉上的刀鋒果真快抵到自己的手了，她將刀放下，看了看自己的手，道：“怎麼會切到呢，我十歲以後就沒切過自己的手了。”

一邊的小四一臉的不信，如意笑了笑，不做解釋，猛然間，卻有個想法——不就是必殺嘛？刀法好行不行？

雖然是菜刀……但別把菜刀不當兇器啊！

她倏地笑了，笑的一邊的小四莫名其妙。

中午的飯點，如意只尋了幾道簡單下飯適合夏天吃的菜推了出去，正如她自己所說，若每日都是新花樣，反倒沒什麼驚喜了，平淡一陣子，效果會更好，所幸她的菜有清淡爽口的熱菜，也有味道絕妙的冷盤，都是在夏天勾起食慾的菜，雖說近幾日天氣炎熱，人似乎也不愛上街出門，使得生意不若前陣子那麼火熱，銷量倒也不錯。

之前過了晌午，如意就下工了，去封千味那裡一趟，到晚一些就回去了。可如今她要做晚宴，中午自然就留在了百味樓，省的一來一去的麻煩，原本想就在小廚房裡擺一排椅子將就著睡個午覺，李恆才忽然過來，直接令人搬了一個竹製的涼椅進來。

涼椅下面還有一個抽拉的設定，是躺在椅子上用來放腳的，看這樣子，倒像是新做的。

“要不是百味樓不做留宿生意，倒也可以給你開一間房好好睡一覺，如今就要委屈你了！”李恆才十分體貼溫柔，讓如意生出幾分不舒服的感覺，仔細一看，她似乎覺得李恆才今日穿的格外的鮮亮，雖說看起來年輕了不少，可他那眼中的精明，卻是一絲兒不減的，如意禮貌的和他道了謝，就在她想著該怎麼暗示他自己要休息了他可以離開的時候，李恆才自己就起身告辭了，出門的時候還很貼心的為她關上了門。

這個樣子的李恆才讓如意覺得很奇怪，大致的感覺就是——無事獻殷勤，非奸即盜！

下午的客人多半都是喝喝茶吃些小點心的，吃飯的人並不多，到了夕陽西下的時候，人才漸漸多了起來，人一多，百味樓就開始忙碌起來。

如意這邊，從原先只有小四一個人變成了如今洗菜五人，負責碗盤三人，負責時刻清理灶臺地面兩人的配置，而切菜炒菜到起鍋，全部是如意一人包辦，倒不是她愛表現又或者如何，只是無論是切工，火候，翻炒的時間，起鍋的快慢，這些都會影響食物的口感和味道，是沒法子口傳給別人的。

小四儼然已經是一群人中的頭頭，又已經跟著如意學了些本事，如今說起話來聲音都大了。眼看著天色已經暗了，如意將炒好的小菜裝盤，就開始接天字號房間下來的宴席單子。

百味樓的宴席單子可以自己點，也有酒樓自己推出的一些固定搭配，如意接的這一桌，便是已經點好的菜。

看著選單上菜色普遍清淡，滿滿一桌，熱菜冷菜果盤點心，應有盡有，而席後的幾樣點心，更是滋補養顏調理內需的幾樣，這麼一看來，彷彿是一桌女客。

大周朝民風尚且開放，偶有些女眷一同找個地方聚一聚並不是什麼稀奇事，可怎麼看，都該是一些清幽雅緻的地方，這百味樓人來人往客源複雜的地方，怎麼會有一群女人在這裡擺席？

從選單揣測食客屬性，是如意的一個愛好，無非是自得其樂，人都說看人下菜碟，她卻喜歡看菜碟猜人。

因為是客人點好的菜，如意只需將從前的菜樣看一看，再加以創新即可，不多時，一桌子的菜都做好了，如意想著吉祥那邊也該到地方開工了，收拾一番就準備去橋東那邊，不料剛走了兩步，就被李恆才給叫住，如意原本以為又是他想做什麼怪，卻沒想到竟是天字號的夫人想要見一見掌勺的廚娘。

如意整理片刻，跟著李恆才去了天字號，似乎是剛剛有人進去，門還未掩好，一陣陣女眷的笑談聲從裡頭傳了出來，如意微微勾唇——果真是一桌子出來吃飯的女人？

李恆才將她領了進去，方一站定，便對著上首位子的一位夫人恭敬道：“鄭夫人，這便是今日晚宴掌勺的廚娘，何如意。”

“如意？”好聽的聲音帶著些熟悉，也帶著些笑意：“倒真是應了這個名字，做的菜十分如人意。”