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第59部分(第3/4 頁)

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板。這契約我已經瞧好了,你說得對,百味樓待我不薄,即便往後只能在百味樓做菜。也是一種福分。只不過……”

李恆才何等精明,當著所有人的面道:“若是有什麼話不妨直說。”

如意向李恆才投去一個感激的目光,可望向一邊幾個大師傅的目光,頓時變得畏懼起來:“如意人微言輕,自然不被一些人瞧進眼裡,只是這契約一旦簽下,往後如意在百味樓就不是一日兩日的事情了。李老闆曾說酒樓被炸被燒的事情會給我一個交代,可是如意現在卻覺得,若是酒樓裡有人存著些不好的念頭,即便如意得了李老闆的庇護,能擺脫了鎮東那幫人的糾纏,也未必能在百味樓歡歡喜喜的做下去。”

比其她當初文文弱弱一再忍讓,大家明顯感覺到如今的如意似乎有了些變化,她的一番話再明顯不過,既然李恆才能關上門來放著生意不做就是為了讓大夥靠著如意和他籤氣契約書,自然也該在所有人面前放一句話。

李恆才心思靈通,好不容易能將寶貝搞到手,又怎麼能輕易放棄?他也不含糊,當即道:“所有人都聽著,從如意簽下契約起,便是百味樓的人,是我李恆才的人,若是讓我曉得外人沒能將如意害了,卻是被酒樓裡的自己人給算計,我李某人絕不看你是誰,各自心中都有數些!”

李恆才一番話畢,整個百味樓噤若寒蟬,原本講話都毫無顧忌的陳師傅也沉了一張臉,不再說話。如意掃了一眼一邊的幾位大廚,忽然涼涼道:“李老闆,如意還有一提議,望李老闆准許。”

不早說一個,十個李恆才都會答應,如意淡淡一笑,道:“如意覺得,國有國法店有店規,於酒樓而言,最重要的莫過於酒樓菜色的好壞。而每一道菜都是出自廚子之手,而一個廚子,不僅需要食客的肯定,更需要酒樓的肯定。所以,如意如今有一個讓廚子得到肯定的法子,不知李老闆是否願意一聽?”

李恆才:“你就莫要賣關子了,我的誠意你應當是曉得的!只管說吧!”

如意莞爾一笑,朝著幾位廚子看了看,道:“自今日起,百味樓上至廚子下至夥計,但凡進出廚房者,都要列明等級身份,若無廚房等級身份者,無權進出廚房。”

等……等級身份?

眾人開始竊竊私語,李恆才也一臉探尋的看著如意。如意並不驚訝他們的反應,繼續道:“廚房最高等級者為特級,次等為高階,再次為中級,以此類推,下面還有初級、學徒、雜工分類。為官之道亦有品階之分,廚子將其沿用,也是對廚子本身的尊重。特級廚師自然就是酒樓的掌勺之人,後面的高階中級初級都以真本事取得,如此一來,大家在酒樓中各自是什麼地位,也應當心服口服。”

“簡直是胡扯!”陳師傅將手中的菸斗重重一摔,憤然道:“你不過一個黃毛丫頭,仗著有幾分本領便不將人放在眼裡,想出這個法子,月底是想羞辱我們這些老人!罷!罷!既然老闆如此賞識這個臭丫頭,我陳某人倒不如做個識相的人,哼!此處不留爺,自有留爺處!”

“你這是做什麼!你妻兒皆靠你養活,已經幹了這麼多年了,哪有說走就走的道理。”與陳師傅同一輩分的幾個老師傅紛紛勸阻,奈何陳師傅是吃了秤砣鐵了心一般,房裡收拾了自己得傢伙要走人。

“慢著。”如意揚聲叫住陳師傅。

陳師傅恨恨的看她一眼,並不理會。

如意瞥一眼他手中的行頭,道:“想來陳師傅的確是在百味樓坐了許久。然而總不能因為一樣東西跟了你許久,就自然而然的變成你的東西,這個說法說不過去。誠然陳師傅一定不會是那種喜愛小偷小摸之人,只是今日陳師傅火氣上湧情緒不定,只怕一個晃神拿錯了本該屬於百味樓的東西,還清陳師傅行個方便,讓大家檢驗檢驗,若是帶走了什麼,便留下來,省得日後說不清。”

如果說前一刻如意還是在陳師傅的不友好之下自衛反抗,那麼這一番話便當真是挑釁意味十足。且句句抵著他的人品來說,實在是有夠過分。

幾個與陳師傅一輩的人都看不慣了,紛紛出言指責如意,方才攔著陳師傅的劉師傅終是不能忍:“如意,雖說你年紀輕輕,但收益不凡,這一點我們幾個都同意,也服了你,你想弄什麼廚師等級是為了抬高你自己,這些我也能懂,可你對陳師傅這番話,實在是讓人難以接受!即便你廚藝再高明,這樣目中無人咄咄逼人,也實在難以讓人信服你!”

如意絲毫不為所動,下巴微抬,傲然道:“劉師傅,我已經說的很清楚,設立這個等級制度,並非是指定誰就是誰,誰

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