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“不用,爸,我不是跟您說過嗎,這邊離我單位太遠了。其實我早就不討厭魯萍了,她這人挺好的,我不願意看見她,是因為我打過她。”
“咳,都哪時候的事了,那會兒你不是還小嗎,魯萍早忘了呢。”
“忘了?忘了她今天還躲出去幹嗎?”
“她是怕你。”何達的脫口而出把何歡逗樂了,何達趕緊解釋,“不是,她是怕你看見她不高興。”
何歡知道,何達說的都是真話,魯萍怕她是真的,額頭上的疤現在還留著呢,能不怕嗎?魯萍怕何歡不高興也是真的。魯萍太愛何達了,何達生命中的一切對她而言都是神聖的,高不可攀的。更何況是何歡,何達的寶貝女兒。
何歡不想搬過來,是因為她現在不想和人接觸,連最簡單的接觸也不想有。在她自己住的地方,她一個鄰居也不認識,每天獨來獨往,孤寂得有如一抹遊魂。但她享受這種孤獨,她像是一頭受了創傷的野獸,只想躲在沒有人群的地方,默默地舔自己的傷口。
何歡麻利地做著飯菜。先把肉餡煨上,再把幹香菇用開水發上。把火腿切成手指粗的長條,和蔥段、薑片一起放在鍋里加水煮著。然後開始切菜,牛肉、土豆、鮮藕、口蘑都切成大小一樣的丁,放進沙鍋裡。看看髮香菇的水已經變成了深褐色,就連香菇帶水一起倒進了沙鍋裡,放好了配料,用小火燉著。一道主菜算是做成了。
何歡自幼就對廚藝表現出了非凡的興趣,根本就是無師自通——魯萍下了這麼多年工夫,對於何歡的手藝還是無法媲及——這就足以證明做飯也非常需要天賦。加上在深圳生活了幾年,何歡現在更是身兼南北之長,做出的菜式絕對是色、香、味俱全。而且,她總能開創出新的菜式,讓人百吃不厭。
魯萍逛了一上午街,實在沒地方去,就進了麥當勞。家人、親戚早在她結婚的時候就跟她斷了往來,同學、朋友因為沒有時間聯絡也都生疏了。難得出來一天,魯萍突然發現自己已經沒有了自己的生活。
麥當勞里人不多,範影正帶著兒子在遊樂區玩。範影已經有些發胖了,燙著頭髮,長相還是很粗糙,衣著品位也沒什麼長進。
魯萍本來很喜歡孩子,可是何達一直不想要,魯萍也就不斷地告訴自己,要孩子是件很沒意思的事。但是看見哪有孩子,魯萍還是會不由自主地湊過去。
見魯萍一臉喜愛地看著自己的兒子,範影感到驕傲,衝著魯萍感激地笑了笑。
何歡見沙鍋裡的湯燉得差不多了,就把整根的苦瓜切成一寸半長的小段,然後把每一段裡都滿滿的塞上煨好的肉餡。
屋子裡有些沉悶,剛才何達滿懷希望地提出了幾個人選,結果何歡想都沒想就拒絕了。
何歡把做好的苦瓜盅整齊地擺在玻璃皿裡,然後把煮好的火腿高湯澆在上面,放進了微波爐。接著把白菜葉子撕成一條一條的。
第六章 博物館(7)
“現在都講究撕,據說撕最不破壞營養。”何歡給何達解釋。
何歡把燙好的白菜葉子,在盤底碼了一層,澆上一層用蝦仁熬的濃汁,再碼一層再澆一層,一直碼了四層,最後把濃汁中的蝦仁均勻地撒在上面。兩菜一湯做好了。
碧綠的苦瓜盅,晶瑩剔透地掛著半透明濃汁的蝦仁白菜,五彩斑斕的韓式牛肉湯。何歡把自己對色彩的領悟發揮得淋漓盡致。
父女倆坐在桌邊開始吃飯。
“爸,你不吃飯,老看我幹嗎?”
“歡,你應該打扮打扮自己,再穿些鮮豔的衣服,幹嗎非得把自己弄得跟四十歲似的?”何達專注地看著何歡的臉,說出了自己心裡的話。
“我這樣也沒什麼不好啊?不管是什麼樣子,還不一樣都是吃飯睡覺上班。”何歡一邊說一邊觀察何達的反應,看來這個理由沒有說服何達,何歡又換了一個解釋,“爸,你不是女人,你不知道,其實每天打扮自己,挺累的。把大把的時間、精力花在打扮自己上,就是為了給別人看,這有意義嗎?”
“也不全是為了給別人看啊,女孩子嘛,如果漂漂亮亮的,經常被人關注,會讓自己快樂很多的。”何達是教師出身,非常善於從事物的根結上進行突破。
“可是我現在這個樣子,自己覺得很開心啊。”何歡見招拆招,“像我現在這樣,不管在單位還是在路上,都不會有人打擾我,甚至沒有人